旅游宣傳資料漢譯英論文

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摘要：旅游資料的宣傳不僅是一種經濟活動，也是一種文化交流，其翻譯則是跨國界、跨文化、跨社會的宣傳活動。翻譯工作者起著舉足輕重的作用，同時又面臨各國文化與語言差異所帶來的各種困難，加之旅游資料屬“呼喚鼓動”類型的文稿，有宣傳鼓動、加強影響的功能，它的英譯不同于其它文體的翻譯，譯者需具備語言、社會文化、民俗、美學、心理學、市場經濟學、廣告原理等多方面的知識，翻譯時必須變通手法體現原語功能。

關鍵詞：旅游資料跨文化交流語言文化差異翻譯方法

一、中國旅游資料英譯的重要性

人們通過國際旅游活動，不僅可以觀賞風景名勝與文物古跡，英語論文了解和探究異國他鄉的風土人情和文化歷史傳統，而且可以進行極有意義的學術交流、藝術交流以及商談貿易，購買土特產品或工藝品．中國是一個具有悠久歷史、燦爛文明、壯麗景色的國家，隨著中國文明的發展，許多美麗的景點和歷史遺址，在這塊古老的土地上得以形成和保存下來。有壯觀的古建筑群，以及大量的歷史遺跡，為研究中國古代文化和歷史奠定了重要基礎。它的自然地理條件變化多樣，東西南北景色各異，高山大川蘊藏著豐富的動植物資源，如此優越的地理條件形成了無數自然景觀。1985年中國加入了世界文化和自然遺產保護協定；從1987年至1998年，中國有21個景區被列入了世界遺產名單，其中的3個世界遺產為自然風景區：武陵源風景名勝區、九賽溝風景名勝區、黃龍風景名勝區；還有3個是自然和人文景觀相結合的景區：泰山、黃山和樂山大佛。中國是一個旅游資源大國，一個由56個民族組成的多民族統一的國家，各民族不同的習俗和文化不僅給中國，也給世界留下豐富而寶貴的多姿多

彩的民族風情（民族歌舞、戲曲、習俗和飲食文化），以及豐富多彩的傳統節日文化（春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節等，傣族的潑水節、蒙古族的那達慕大會、彝族的火把節、瑤族的達努節、白族的三月街、壯族的歌圩、藏族的藏歷年和望果節、苗族的跳花節等等），另加濃郁的宗教文化（佛教、伊斯蘭教、天主教、基督教、道教、薩滿教、東正教、東巴教等）[1]。當今的全球化時代和中國的入世對于宏揚中國旅游文化提供了機遇。通過信息和通訊，整個世界成為一個地球村，如此一個信息社會濃縮了傳統的時空概念，人們交往更直接，更方便，隨著全球化的出現，世界不同文化日益歸一，我們在因特網上可獲取大量信息，而且不同社會、文化和國家之間的交流日益頻繁，其中語言起著極為重要的角色，尤其是英語，故旅游資料的漢英翻譯就顯得尤為重要和不可缺少。為吸引更多的外國游客來華旅游，對中國旅游業和旅游資源有更清楚的了解，展開大規模的國際旅游市場促銷活動，把“中國的世界遺產——21世紀的世界級旅游景點”的品牌作為中國的拳頭產品推向國際旅游市場，以旅游促開放、促發展，把發展旅游作為入世后的經濟增長點。中國作為五千多年的文明古國，一直是外國游人神往的地方，那么如何向海外游客推薦我國旅游品牌？這就顯現出最重要的媒質——旅游資料跨國界、跨文化翻譯的迫切性、重要性。

二、旅游資料中的文化因素的中、外對比

中國旅游資源包括自然旅游資源和社會文化旅游資源，前者包括地形、水文、氣候、特殊動植物等可供人們休養、游覽、觀光和考察等旅游活動的天然資源；后者則包括歷史文物古跡、古建筑、革命紀念地、民族傳統節日、社會文化風貌、特殊的工藝品和烹調技藝、文化體育活動、現代建筑和美術等能夠吸引人們旅游的古今人類活動的文化成就，它是古今人類所創造的物質財富和精神財富的總和。要把中文旅游資料中的這些文化信息準確翻譯并傳達給外來游客，讓他們了解中國景觀的文化底蘊，從而吸引國外游客，有必要了解旅游資料中表現出的中西文化差異。

1、語言對比：漢語屬漢藏語系、分析型、表意文字、聲調語、隱含性語法、重意合，而英語屬印歐語系、畢業論文分析和綜合型、拼音文字、語調語言、外顯性語法、重形合。

2、文化對比：（1）、語用意義的差異：同一詞在東、西文化中有不同褒貶義、聯想義及象征

義。如：動物類“貓頭鷹”的漢語象征厄運、倒霉而英語象征智慧和剛毅；“喜鵲”漢語報春，預兆喜事臨門而英語指傻子，比喻話甲子，嘰嘰喳喳的人；“狗”[2]漢語多貶義而英語多褒義，指可愛的寵物、忠實的朋友，俗有愛屋及烏；“龍”在中國是吉祥的象征而在西方文化中卻是兇狠的惡魔。植物類“楊柳”在漢語中喻“風塵女子”、“輕浮無情的女子”以及妓院而在英語里卻象征悲慘命運。顏色類“白色”漢語京劇中代表奸詐、宗教里代表好的、善的而英語代表清白；“黑色”漢語京劇代表正直和廉潔、宗教為壞的而英語代表邪惡；“紅色”漢語代表喜慶、京劇中表忠勇而英語為人脾氣暴躁；“黃色”漢語京劇為豪俠，象征腐敗墮落特指色情，而英語中含儒弱、卑怯、膽怯外還有煽動和出租車的內涵。（2）、以不同事物表達相同語用意義如：獸中之王在中國人心目中為虎而西方指獅子。

3、心理對比：（1）、中國人重直覺與具象整體而西方人重理性與邏輯個體，即漢語的形象性、籠統意義和英語的功能性、具體性。如：在漢語里有豐富的量詞“一⋯⋯”，一匹馬、一朵花、一堵墻、一面鏡子等等，譯為英語僅為a；漢語“筆”，譯為英語則是pen,pencil,ballpen,colorpenorapieceofchalk這類具體分析型詞。（2）、強調謙虛和褒揚的中國心理文化導致許多敬辭和謙辭，如：貴國、令尊、令堂、高足、蔽國、高見、礎見而其英譯yourcountry，yourfather,yourmother,yourstudent,mycountry,yourview,myopinionetc沒有完全對應著表達出漢語中的隱含義，造成“語用失效”[3]。（3）中西習俗不同，如中餐的第一道菜是冷盤，最后一道菜為湯；而西餐以湯開始，以甜點結束。再有在中國不主張小費，而西方則極為普遍。

三、旅游資料翻譯原則

中國旅游資料的譯文，是跨國界、跨文化的旅游宣傳形式，它是傳播文化的載體，旅游資料具有信息功能、美感功能、祈使功能，旅游資料的翻譯屬“呼喚鼓動”文稿，有宣傳鼓動、施加影響的功能，這是不可忽視的語用因素。旅游資料的文字介紹以優美的表達方式來傳達其誘人的信息，達到令游客心馳神往，欲一睹為快的祈使功能，迎來大批觀光覽勝的海外游客，促進旅游業的發展。結合中、西文化差異及旅游資料自身的特點，我認為在其漢譯英中應遵循以下原則：

一、以中文旅游資料為本，在翻譯時要吃透原文，即要準確傳達原文中的信息，又要表現出原文的文化淵源與文化色彩。

二、以旅游資料的譯文為重點，即譯文忠實于原文又不拘泥于原文，靈活運用各種翻譯技巧，進行文字的轉換與文化的播遷。著名翻譯家朱虹說：“我們中國作家的作品固然必須有中國的特色才能吸引國外讀者，可是另一方面譯品同時也是商品，向國外推薦時也必須考慮到國外讀者的閱讀心理和接受能力。”[4]旨在不損害原意的基礎上，使用符合譯語文化觀念和習用語言結構模式的表達方式，調整旅游資料的信息量與篇章結構，盡力使譯文與原文功能相似,讓譯文好讀好懂，給讀者帶來美的感受，使之產生一睹為快的欲望。那么如何發揮譯文的廣告宣傳作用，達到原文的交際效果呢？

四、中國旅游資料翻譯的方法

1、古地名、古官職、古年份的翻譯、改寫把古時的地名、官銜及年份改寫為現在的地名、官銜、年份，如：劉備章武三年病故白帝城，五月歸葬于成都。LiuBeidiedofillnessin233atWhiteKingtown(atpresent-dayFengjieCounty,Sichuanprovince)andwasburiedinChengduinMay。蓉城新姿newlooksofChengdu,Sichuan。春城暮色sunsetatKunming,Yunnan。

2、典故的翻譯

典故是旅游資料中一種常見的文化現象，出自歷史事件、寓言、神話、傳說、諺語，某些作品等。其特點是源遠流長，富含較濃厚的民族色彩，因結構固定，義在言外，已失去指稱意義，只有語用意義，在直譯以后讀者無法理解典故含義時，要對典故作適當轉換[5]。

（1）、直譯、加注和釋義采取直譯加注其背景知識和解釋原文含義，避免損失其民族色彩形象性和聯想意義，如：葉公好龍LordYe''''sloveofdragons(LordYewasdofondofdragonsthatheadornedhiswholepalacewithdrawingandcarvingsofthemButwhenarealdragonheardofhisaffectionandpaidhimavisithewasfrightenedoutofhiswits),美女話西施ThemostbeautyisXiShi(themostbeautifulwomaninChinesehistory）。

（2）、補譯、音譯和意譯結合如：昭君出塞WangZhaojun''''sMarriagetotheKingoftheXiongnu。

（3）、意譯向譯文讀者忠實地轉達原文信息，有時要作適當的文化轉換。如：“玉兔”為什么英譯成“MoonRabbit”而不譯成“JadeRabbit”？原因在于：“玉免”乃我國神話中陪伴吳剛生活在月宮掛花樹下的兔子，因此，它又成為月的代稱。將它譯成MoonRabbit體現了我國古老文化的風味，碩士論文讀英文不易產生異解，不會誤認為是玉做成的兔子。

3、景點名的翻譯[6]

景點名是旅游的向導，是社會交往的媒介。在信息化社會中，景點名在國際政治、經濟、外交、外貿、科技、文化交流、新聞出版以及社會生活方面都起著非常重要的作用。

（1）、一個字的專名加一個字的通名的景點名英譯法：音譯+音譯+意譯即專名音譯；通名視作專名的組成部分，先音譯并與專名連寫之后再意譯為另一詞，例如：恒山Hengshan

Mountain、淮河HuaiheRiver、黃河Huangheriver、巢湖ChaohuLake、渤海BohaiSea。（2）、兩個字的專名加一個字的通名的景點名英譯法：音譯+意譯即專名音譯，通名意譯，如：（甘肅）白水江：thebaishuiriver、（福建）武夷山WuyiMountain、（寧廈）青銅峽theQingtongGorge、都江堰DujiangWeir。

（3）、專名地名加一個字的通名，如山、河、江、湖、海、港、峽、關、島等再加景點性質名的景點名英譯法：音譯+意譯即專名和一個字的通名音譯并連寫，構成專名整體；通名意譯，例如：白水江自然保護區BaishuijiangNatureReserve、武夷山自然保護區WuyishanNatureReserve、青銅峽水利樞紐QingtongxiaWaterControlProject、西湖區風景名勝區ScenicSpotsandHistoricSitesofXihu、秦始皇兵馬俑Qinshihuang''''sMausoleumandTerracottaWarriors。

（4）、同一個漢字的通名有多種英譯法，根據其意義的不同有多種不同譯義，在大多數情況下，這些英譯詞不能互相代換。例如：“山”

1）mount：峨眉山MountEmei、黃山MountHuangshan、泰山MountTaishan、廬山MountLushan

2）mountain：五臺山WutaiMountain、青城山QingchengMountain

3）hill：（廣西桂林）象鼻山theElephantHill

4）island：（香港）大嶼山LantauIsland

5）rock：（香港）獅子山LionRock

6）peak：（香港）拉旗山VictoriaPeak

7）range：念青唐古拉山theNyainqentanglhaRange

“海”

1）sea：東海，theEastSea

2）lake（四川西昌）邛海theQionghaiLake

3）horbour：（香港）大灘海LongHarbour

4）port：（香港）牛尾海PortShelter

5）forest：(四川長嶺)蜀南竹海theBambooForestinSouthernSichuan

“石刻”

1）Grottoes：大足石刻DazuGrottoes、龍門石刻LongmenGrottoesofLuoyang、敦煌石刻GrottoesofDunhuang

2）carvings:cliff-carvings摩像

（5）、景點名的意譯:充分考慮其性質、地理位置等語境。如：長城TheGreatWall、故宮

Imperialpalace、頤和園SummerPalace、蘇州園林ClassicalgardensofSuzhou、海上花園（廈門）FlowerGardenbytheSea、海上仙山（長山列島）FairylandontheSea。

（6）、景點名的音譯+釋義：天涯海角和鹿回頭風景點Tianya-Haijiao(theendofearthandtheedgeofthesea)AndLuhutou(turn-roundDeer)scenicspots、花港觀魚HuaGangGuanYu(viewfishattheflowerharbor)。

7、景點名的增譯，適當增加字面信息，如：林文忠祀祠MemorialHallofLinZexu、孔府ManorofConfucius''''Descendants、文房四寶theChinesestationarytreasuresoftheChinesestudy,includingbrush,inkstick,inkstoneandpaper.。

4、飲食文化的翻譯

我國由于歷史和地域的不同，形成眾多菜系及佳,醫學論文在翻譯時充分考慮它的中、西文化差異、其原料成份及烹調方法等[7]。

（1）、直譯：烹飪方法+原料名如：清真桂魚SteamedMandarinFish、回鍋肉Twice-cookedPork、燉牛肉StewedBeef。

（2）、音譯+釋義如：餃子Jiaozi(Chinese-styleRavioli)、包子Baozi(StuffedBun)、鍋貼Guotie(PotStickers)。

（3）、意譯+釋義：全家福HappyFamily---Acombinationofshrimps,porkbeef,chicken,lobsterandmixedvegetableswithbrownsauce、左宗雞GeneralTso''''Chicken---Amouthwateringdishmadewithlargechunksofmarinatedchicken,sautedwithscorchedredchilipeppersinspecial,tangysauce。

（4）、音譯+意譯：穩得福酒樓WonderfulRestaurant、麻婆豆腐BeanCurdSichuanStyle、西菀飯店XiyuanHotel。

（5）、意譯：紅燒獅子頭BraisedMetBallswithBrawnSauce、龍虎鳳大燴ThickSoupofSnake,CatandChicken、紅茶BlackTea、棕子Pyramid-shapedDumpling、冰糖燕窩AbirdNestSoupwithRockSugar。

5、旅游資料圖片說明文字的翻譯[8]

旅游資料的圖片具有形式簡潔，>內容明了，信息翔實，宣傳生動的特點，其說明文字的翻譯技巧如下：

（1）、一般采用英語的詞、詞組或短語來譯。

1）、用名詞、名詞性短語、名詞和介詞短語如：北京故宮舞門TheMeridianoftheImperialPalaceinPeking、風光如畫的湖南張家界ThePicturesqueZhangjiajieHunanProvince、重慶夜景Chongqinginspotlights。

2）、分詞短語如：新建的集佛教，旅游，文化為一體的觀光渡假區Anewly-builtsightseeingandholiday-makingzoneintegratedwithBuddhistfeaturesculturalfacilitiesandtourismservices。

（2）、根據圖片內容，選擇改譯、直譯、意譯或加注；如：蓉城新姿newlooksofChengdu、廈門一瞥Xiamen/AcornerofXiamen/Abird''''seyeviewofXiamen、七仙嶺溫泉(海南省溫度最高、泉眼最多的溫泉)TheSevenFairyMaidensSpa(withthehottesttemperatureandthelargestnumberofsprings)inHainan。天府之國（四川）thelandofPlentyoraheavenlykingdom,人間天堂（西湖）ParadiseonEarth。

6、句與篇章

（1）、直譯，完全保留漢語的指稱意義和句子言內意義，求得內容與形式相符的方法。如：蘆笛巖是桂林最精彩的巖洞。ReedFluteCaveisthemostmagnificentofallin.仁者樂山，智者樂水。thebenevolentlovemountainsandtheknowledgeablelovewater.上有天堂，下有蘇杭。Aboveisparadise,belowareSuzhouandHangzhou.Inheavenisparadise,onearthareSuzhouandHangzhou.五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳。Tripsto''''sfivegreatmountainsrendertripstoothermountainsunnecessary,andatriptoHuangshanrenderstripstothefivegreatmountainsunnecessary.舉頭望明月，低頭思故鄉。Lookingup,IseetheBrightmoon;hangingdownmyhead,Ifeelnostalgic.Raisingmyhead,Iseethemoonsobright;withdrawingmyeyes,mynostalgiacomearound.

（2）、直譯、意譯并把漢語的并列句譯為復雜句，使譯文簡練、活潑。如：天涯海角：海天一色，居石雄踞，墨守紛趁呈，是富有傳奇色彩的名神古跡Theseaandtheskymergingonthehorizon,thehugerockshere,withexquisitecalligraphicpiecesbypastmasters,arefulloflegendsandtraditions.古樹搖曳春秋，山花自謝自開，植被茸茸生煙。Agedtreeswavetheseasonsby,amidcarpetsofwildflowersandthickgreenvegetation，用一狀語突出植被蔥綠，山花爛漫，樹蒼勁。杭州的龍井茶是中國茶之上品，必須用老虎泉的水，才能泡出最香醇的味道。Hangzhou''''sLonggingTea,thebestof''''sgreentea,requiringthewaterfromtheTigerSpringtobringoutitsmostfragrantflavoranddelicioustaste.

（3）、刪減和改寫，適當壓縮字面信息，提煉原文的主要信息。如：奇特秀麗的海景、山景和石景，海山相連，相得益彰，蔚為奇觀Wondersofnature-hills,theseaandrockspresentasplendidsight.團結湖北京考鴨店為全聚徳掛爐烤呀。為保證賓客品嘗精美風味，全部現吃現烤。精純北京白鴨，以果木掛爐制，只需40分鐘就能品嘗到為你特別烤制的色澤棗紅，香酥脆嫰，濃香四益的正宗烤鴨TuanjiehuBeijingRoastDuckRestaurantusesonlythefinestBeijingDuckswhichareonlyroastedafteryouplaceyourorder.Preparationtakes40minutesafterwhichwewillserveyouwithadelicious,goldenredBeijingDuckwithcrunchyskin.

（4）、分譯含有多層意思的漢語長句，使關系更清晰，更符合英語表達。如：漫步山間時，聽得四處竹林間的淙淙泉聲，眾多的細泉匯成一條狹長而深邃的小溪，順山勢而下，及至懸崖處，猛然跌落二三丈，形成一瀑布，水珠飛濺，涼透肌膚。Strollingalongthepathyoucanhearspringssingingeverywhereinthebambooforest.SeverallittlespringsassembleintoanarrowbutdeeplittleriverrunningalongthemountainsideMeetingasmallcliff,itfallsdowntwoorthreefeetwithdrops,splashingandformingathinwatercurtainwhichgentlycoversyourskin[9].

（5）、音譯、釋義結合，譯出其蘊藏義。如：⋯⋯還有傳說中的白鶴泉和笑啼崖。⋯⋯therearelegendaryBeihe(whitecrane)springandXiaoti(laughandcry)cliff.

（6）、增譯：對句中礙于理解的關鍵人物或事情作補充解釋其相關背景資料。如：聽說蘇東坡曾在冰泉上“書扇判案”。SuDongpoissaidtohavehandledacourtcaseinthecoldspringfortheownerofafanshop,forSuwasafamouspainter,calligrapher,aswellasapoet.

（7）、編譯：對原文做較大的調整，只求譯文大致起著原文效果。如：楊貴妃名叫楊玉環，唐開元年間人，是州司戶楊玄炎的后代，相傳她出生時，左臂上隱有“太真”二字。古名“玉環”。天生麗質姿容絕艷，涕淚好似紅冰，沁汗尤如香玉，容貌之美到了回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色的程度。YangGuiFei(719-756)beforeshebecameanimperialconsort,wasYangYuhuan,adaughteroflocalofficialinSichuanintheTangDynasty.Shegrewuptobeararebeauty.

（8）、類比：對于外國游客不了解的相關知識，采用英語文化中相似的內容來譯。如：中國的春節和西方國家的圣誕節一樣，是一年中最重要的節日，是合家團聚的時候。LikeChristmasinthewest,theSpringFestivalis''''smostimportantoneinayearandalsothetimeforallthemembersofthefamilytogettogether.濟公搶劫福濟窮，深受窮人喜歡。Jigong,RobinHoodinChina,robbedtherichandhelpedthepoor,hewasloveddeeplybythepoor.翻譯工作者在翻譯時應該深究原文，分析它的中、西語言文化差異，靈活運用各種翻譯技巧，恰當翻譯旅游資料，職稱論文招攬游客，促進國、內外旅游業的勃勃發展。相信隨著中國改革開放政策的進一步深化和國際地位的提高，會有越來越多的外國游客首先通過旅游來了解中國，中國旅游資料的漢英翻譯將會成為日益重要的領域，以上僅我之略見。

參考文獻

[1]李小川.實用英語口語教程[M]：重慶大學出版社2002年,第3-4頁。

[2]張維友.英語詞匯學[M]：北京外語教學與研究出版社2000年，第90頁。

[3]陳宏微.漢英翻譯基礎[M]：上海外語教育出版社1998年，第55頁。

[4]朱虹.文學翻譯：中譯英瑣談[J].讀書,1997年第4期第130頁。

[5]張林.旅游資料翻譯反映出的文化因素[J],中國翻譯.2000年第5期第51頁。

[6]中國翻譯網:“淺談中國地名的英譯”。

[7]任津升.進一步談談中國菜的英譯[J]，中國翻譯.2001年第6期第56頁。

[8]常玉天.圖片資料的英譯[J]，中國翻譯.2000年第6期第15頁。

[9]陳宏微.漢英翻譯基礎[M]：上海外語教育出版社，第168-188-214頁。