談論提升肉種雞蛋合格率的措施

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摘要總結了提高肉種雞種蛋合格率的措施,包括培育優良雞群、科學飼喂、嚴格光照時間、加強種蛋生產控制、加強環境管理、做好防疫工作等內容,以期為提高肉種雞種蛋合格率提供參考。

關鍵詞肉種雞;種蛋合格率;提高措施

現代化肉種雞飼養管理中,有效提高種蛋合格率是提高養雞經濟效益的重要方面[1]。在肉種雞飼養過程中,要采取綜合性措施提高種蛋合格率,以期取得更好的經濟效益。

1培育健康、均勻度高的優良種雞群,保證合適的飼養密度

種雞群體的內在質量對種雞蛋合格率的提高非常重要,體重適度均勻、健康良好的雞群才能滿足繁殖的需要[2]。產蛋雞群整齊度越好,所產蛋越均勻;產蛋體重相差過大,所產的蛋也就大小不均勻。因此,不論是育成期還是產蛋期,都要控制種雞在合適的體重范圍內。筆者認為,要根據實際飼養技術和管理水平以及現有的飼養設備來決定飼養密度的大小,飼養密度超過5.5只/m2,每個產蛋窩配備的母雞數超過6只,都會導致破蛋、臟蛋、床蛋增多,這對種蛋合格率的提高和影響較大。

2提供營養均衡的全價飼料,嚴格種雞飼喂控制程序

提供給種雞的全價飼料,不但要保證飼料中能量與蛋白質含量合適,還要有充足的微量元素和維生素。近年來,飼料中霉菌毒素對種雞的影響極大,種雞飼養者要密切關注這一現象[3]。如果種雞在育成期能量累計不足而過早加光會使開產日期提前,產蛋過小,在產蛋上升期漲料幅度跟不上產蛋上漲幅度,由于蛋重偏小則會導致種蛋合格率上升偏慢,而如果產蛋上升期漲料幅度大于產蛋上漲幅度,雙黃蛋會增多,同時會導致種蛋合格率偏低,在產蛋下降期,產蛋率下降,蛋重增大,蛋殼質量降低,因此在產蛋后期要及時又適當地降料,飼料中適量增加維生素D和鈣含量。

3嚴格種雞光照時間

光照強度通常在5~10lx,光照時間通常在8h,育成雞開始加光的條件通常是母雞能量累計117.152MJ以上,胸肉發育由鐘型到U型,恥骨間距達到1.5~2.0指寬。恥骨處有脂肪沉積,主翼羽已換7~8根,只剩下2~3根,雞群抽樣3%~5%,其中應有85%以上符合以上要求加光。種雞體重不達標,能量累計不夠或發育不整齊應推遲刺激時間,過早加光會使開產日期提前,產蛋過小,而加光時間偏晚,不僅開產推遲,而且雙黃蛋增多。同時,在產蛋后期,突然增加光照時間或光照強度會引起蛋破損增加及雙黃蛋增多。

4加強種蛋生產過程的控制

種雞見蛋后,要經常巡視雞群,訓練母雞進產蛋窩下蛋,發現有下床趨勢的雞只,應及時將其抱到產蛋窩,減少床蛋,及時收集種蛋,如果每遍所收集的雞蛋數超過總產蛋數的30%,則要增加集蛋次數。在撿蛋時,隨時將粘在種蛋上的墊料或雞糞和產蛋窩內的贓物清除掉,定期更換產蛋窩內的墊料,并每天用消毒藥對產蛋窩進行消毒,保健中心不定期監測蛋窩的消毒效果和種蛋表面的微生物指標,并將測定結果及時反饋給種雞場,種雞場建立《每日雞舍淘汰蛋分析表》,及時分析種蛋合格率情況,種雞場每天與孵化場及時溝通,了解孵化場淘汰蛋情況,及時發現問題,以提高種蛋合格率[4]。

5減少各種應激因素,加強雞舍飼養環境的管理

雞群應激隨時隨地都在發生,日常飼養管理中的加光、開產、產蛋快速上升、噪音、溫差、轉群、免疫接種、粉塵、氨氣等都是應激因素,一旦這些應激因素超過一定限度就會帶來嚴重后果。因此,要加強飼養管理、減少各種應激因素,創造適宜的飼養環境[5]。雞舍飼養環境對種雞的健康影響極大,從而嚴重影響種蛋合格率。比如雞舍濕度過低,雞舍粉塵就會偏大,容易引發呼氣道疾病;而雞舍濕度過大,氨氣濃度就大,雞群易發生拉稀及引發呼吸道疾病,尤其是地板濕,墊料濕則會直接導致臟蛋偏多。

6做好綜合衛生防疫工作

在產蛋期,如雞群發生如雞新城疫、雞傳染性咽氣管炎、雞傳染性支氣管炎、雞減蛋綜合癥及禽流感等疾病,不但降低產蛋率,而且增加薄殼蛋、破蛋、畸形蛋、砂皮蛋,嚴重降低種蛋合格率。因此,一方面做好綜合衛生防疫工作,預防疾病的發生;同時又要做好合理用藥工作,選擇不影響產蛋的藥物,并不得隨意加大劑量和延長使用時間,避免使用對產蛋有影響的藥物,如呋喃類、磺胺類、氯霉素類藥物[6]。

7種雞場和孵化場確立相同的種蛋標準

合格種蛋的標準是蛋重符合品種要求,蛋型為均稱的卵圓形,能明顯區分大小,蛋表面潔凈,無明顯的雞糞,但內容物和鈣鹽附著,無裂紋或破損的種蛋,但具體到種雞場和孵化場各自對合格種蛋標準的理解有時會不一樣。因此,作為管理者要讓種雞場和孵化場執行共同的種蛋標準,科學分析飼養管理和孵化中存在的問題,減少不必要的經濟損失。

8參考文獻

[1]張進隆.如何提高種蛋合格率[J].養殖技術顧問,2002(6):6.

[2]馬翠然.如何提高種蛋合格率[J].養禽與禽病防治,1999(2):37-38.

[3]丁文貴.提高肉種雞種蛋合格率的管理措施的探討[J].山東家禽,1998(4):26-27.

[4]秦四海,吳戰元,陳洪友.提高種蛋合格率的措施[J].山東家禽,2002(11):32-33.

[5]邢攸荷.提高種蛋合格率的措施[J].中國禽業導刊,2008,25(1):38-39.

[6]陳合強,段迎珍.如何提高初產肉種雞的種蛋合格率[J].河南畜牧獸醫,2004,25(6):13.