小議國家茶葉產業技術體系云山點引進的新茶品種概述

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摘要介紹了近年新建立的國家茶葉產業技術體系，總結該體系云山點引進的3個茶樹良種的特征特性，以期為國家茶葉體系其他站點的建設提供參考。

關鍵詞茶葉產業技術體系；云山點；茶；良種；引進

1國家茶葉產業技術體系

我國現行的農業科技推廣體制是：農業院校培養農業科技人才，科研單位進行研究，省、縣、鄉3級農業推廣服務體系負責推廣。這種農業科技推廣體制最大的弊端是擁有先進技術成果的人沒有推廣任務，而負責推廣的人又沒有技術成果，使推廣與科技成果處于分離脫節狀態。為了解決這一問題，我國于2008年12月，啟動了包括茶葉在內的40個主要農產品的現代化農業技術體系工作。農業部和財政部，對每個主要農產品的現代化技術體系資助2000萬元，建立國家創新團隊。國家茶葉產業技術體系，于2009年4月20日，在浙江省杭州市正式成立啟動，由“國家茶葉產業技術研發中心”和“國家茶葉產業技術綜合試驗站”2個機構構成。目前，國家茶葉產業技術研發中心，依托中國農業科學院茶葉研究所（以下簡稱中茶所），內設“育種及改良、病蟲害防治、營養與栽培、機械設備、茶葉加工、產業經濟”6個功能研究室。選定了首席科學家，選聘了25位崗位專家，并已開始工作。

2云山點引進茶樹品種介紹

國家茶葉產業技術體系內的“國家茶葉產業技術綜合試驗站”（以下簡稱綜合試驗站），在全國主要茶區共設了22個。陜西茶區，在西北農林科技大學園藝學院的爭取下，承擔設立了“國家茶葉技術體系漢中綜合試驗站”（以下簡稱漢中站）。漢中站經過研究決定在2010年早春建立南鄭縣云山茶樹良種引進示范點，面積為3.33hm2，引進示范“中茶108、中茶102、中茶302”3個新育成的茶樹無性系優良品種。由漢中云山茶業公司承擔。

2.1中茶102

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、早生種”，是中茶所從龍井種中采用單株育種法育成，為國家審定的品種（審定編號：GB2002014），現已在浙江、江蘇、湖北、四川、重慶、貴州等省份栽培。該茶樹品種植株大小中等，樹姿半開張，分枝密；葉片水平狀著生，葉形橢圓形，葉色綠、葉面微隆，葉尖漸尖；芽葉黃綠色，茸毛中等，一芽三葉的百芽重39.0g[1-2]；品質優，適制綠茶。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.8%、茶多酚18.7%、咖啡堿3.1%、酚氨比4.92。制綠茶有花香；制龍井，品質優良；制蒸青、品質優。該品種發芽早，一芽一葉盛期在4月上旬；產量高，育芽力強，耐采摘，產量可達3300kg/hm2。在省級區域試驗的小區平均產量，比對照的國家級良種“迎霜”增產21.68%。在國家區域試驗，比對照中“福鼎大白茶”增產1.91%～102.17%；抗性良好，抗寒和抗旱性均強，適應性強，扦插繁殖力強；在長江南北綠茶區種植適宜單行或雙行條植。

2.2中茶108

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、特早生種”，是中茶所從龍井43輻射誘變株中，經單株選育而成。已完成全國區試，正準備申請國家品種鑒定，現已在浙江、四川、貴州、湖北、江蘇等省份栽培。該茶樹品種植株大小適中，樹姿半開張，分枝較密；葉形呈長橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉尖漸尖、葉質較薄；芽葉黃綠，茸毛少，尤適制綠茶。早春一芽二葉干樣約含氨基酸4.2%、茶多酚23.9%、咖啡堿4.2%，酚氨比5.69。該品種萌發特別早，一般3月上、中旬萌發，一芽一葉期在3月中、下旬；產量高、育芽力強，比國家級茶樹良種龍井43增產22.88%。抗性良好，抗寒抗旱性較強，抗病性亦強，尤其抗炭疽病，適宜在長江南北綠茶區種植。江北茶區注意不能種在風口，宜單行或雙行條植[3-4]。

2.3中茶302

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、早生種”，是中茶所以“格魯吉亞6號”為母本，“福鼎大白茶”為父本，采用雜交法育成的。已完成全國區試，正準備申請國家品種鑒定，現已在浙江、四川、貴州、湖北、江蘇等省份栽培。該茶樹品種植株大小適中，樹姿半開張，分枝較密；葉片形狀為橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉尖漸尖；芽葉黃綠色，茸毛較多，芽葉茸毛為金黃色；品質優，適制綠茶。早春一芽二葉干樣約含氨基酸4.3%、茶多酚23.8%、咖啡堿3.5%，酚氨比5.61。該品種適制綠茶，品質優，尤其適制單芽或烘青類名優綠茶[5]。制烘青茶肥壯嫩綠，茸毛披露，香氣清高。該品種發芽早，產量高，育芽力強。抗性特好，抗寒和抗旱性強，抗病性強。尤其耐貧瘠能力較強。適宜在長江南北綠茶區種植，宜單行或雙行條植。

3參考文獻

[1]郭桂義，王榮獻，楊潔，等.茶樹新品種中茶102在江北茶區的適應性研究[J].河南農業科學，2005（4）：32-33.

[2]楊亞軍，楊素娟，曾建明，等.王玉書茶樹新品種“中茶102”選育研究報告[J].中國茶葉，2004，26（6）：14-15.

[3]方志宏.幾個茶樹品種的綠茶適制性研究[J].林業實用技術，2008（10）：7-9.

[4]田曉蘭，邵元海，金朝賢，等.中茶108無錫地區引種試驗報告[J].中國茶葉，2010（3）：14-15.

[5]方志宏.幾種茶樹品種的綠茶適制性研究[J].林業實用技術，2008（10）：7-9.