教學企業建設探究與思索

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本文作者：張瑞華工作單位：廣東輕工職業技術學院

“教學企業”，也稱為“教學工廠”（TeachingFactory）或“教學公司”（TeachingCompany），是新加坡南洋理工學院實行的一種與社會生產活動緊密聯系且有效的職業教育實踐教學模式。目前，在我國高等職業教育領域，教學企業是指高職院校利用自身的優勢，與政府、行業、企業或者其他社會力量相結合，通過產品生產、社會服務、技術研發等生產性過程的真實運營，加強相關專業或專業群的校內生產性實訓教學環節并獲得經濟效益的基地。我國高職院校教學企業建設的模式主要有：一是學校主導模式。即以學校為主進行生產活動和實訓教學的一種模式，主要是學校利用自身的設備、場地、師資和技術等優勢，運用市場機制，在生產產品、經營業務或技術研發的同時，完成在校學生的實踐教學任務。其中包括學校自主建設型、“筑巢引鳳”型、“來料加工型”等方式。此模式可以較好地落實專業技能訓練的教學意圖，但存在著真實生產訓練不夠、運行成本較高等不足。二是企業主導模式。即以企業為主進行生產活動和實訓教學的一種模式，在校企合作過程中，學校主要提供場地和管理，行業或企業提供設備、技術和師資，以企業為主要力量組織生產和開展實訓。其中包括訂單培養型、贈送贊助型等方式。此模式可以有效地降低生產性實訓運行成本，使學生體驗到真實的生產過程，但學校教學屬性被弱化。三是校企雙主體模式。即讓學校與企業共同成為人才培養主體，更加明確和真正發揮學校、企業人才培養“雙主體”的地位和作用，把企業作為學校發展的一部分，讓企業發揮人才培養的陣地作用，真正承擔起人才培養的社會責任。此模式在正確處理校企雙方關系的前提下，既讓學生體驗到真實的生產過程，又在專業技能方面得到有效的訓練。

在充分調研的基礎上，結合地方經濟發展特點和學校自身條件，以多年校企合作為基礎，學校成立了現代商務服務中心，該中心為學校“校內股份制生產性實訓與創業服務基地”屬下的實體項目，是由學校領導、管理工程系負責建設和經營、社會企業參與、校企一體化的教學企業。1．以專業群系統化建設為主線現代商務服務中心以提高教育質量為核心，以教學做一體化為重點，以“產教合一、服務至上、整合資源、多贏策略”為經營理念，下設有電子商務部、快遞運營部、市場部、職業素質拓展部等商務運營部門，分別由管理工程系電子商務、物流管理、市場營銷和文秘專業承擔，而教學行政部門中的行政部、人力資源部、信息技術部、教學執行部、創業服務部、財務部的設立也同樣整合了專業群的資源，便于系統性地開展工作（如圖1所示）。圖1廣東輕工職業技術學院現代商務服務中心組織架構圖秉承“精心培育行業高端技能型人才，竭誠提供現代商務高端化服務”的宗旨，現代商務服務中心致力于向快速發展的現代服務業的生產、服務、管理第一線輸送高端技能型人才。各部門協同開發現代商務中心各項業務：高職教學實踐、職業素質拓展、職業教育培訓、電子商城、網絡營銷策劃、網絡品牌包裝與推廣、電子商務托管、倉儲配送、快遞服務、貨運服務、市場調研、營銷策劃與產品推廣、客戶服務、企業形象策劃、管理咨詢、會務策劃、禮儀服務、展覽展示服務、文化產品推廣等，在生產實踐、社會服務過程中提升學生職業能力和素質。2．以“五化”建設為方略現代商務服務中心在籌建過程中，力求通過“經營管理市場化、教學實踐企業化、專業合作無界化、運作模式多元化、機制創新常態化”的“五化”建設，達到人才培養、教學科研、師資建設、服務企業、創業教育與孵化等五大功能的高度統一。（1）經營管理市場化。現代商務服務中心參照股份制企業創設組織架構，董事會決定總經理、副總經理、總監、部門經理等崗位的聘任或者解聘。中心在建設過程中逐步建立和完善順應市場規律的管理制度，其運作遵循服務領域的規范流程，并依照業務發展和整體配套進行崗位設置，現設教師崗35個，學生崗125個，根據崗位職責和要求，擇優上崗，并按各部門的實際情況，采用崗位輪換制，為師生提供更多的企業實踐機會。中心采取兼顧經濟效益與教學效益的經營方式，既要重視人才的培育，又強化自身的“造血”功能，獲得穩步上升的服務產出。（2）教學實踐企業化。在建設過程中，現代商務服務中心努力將學校培育高端技能型人才的目標與企業經營發展的戰略進行對接，提出了兩個“高端”的宗旨，積極尋求人才需求定位與學校人才培養目標相吻合的企業進行密切合作。深圳頭狼電子商務公司是集營銷型網站系統開發、品牌推廣、網店外包、電子商務人才培訓、校企合作方案設計等于一體的綜合性電子商務服務供應商，為淘寶的官方認證TP，該企業急需動手能力強、綜合素質高、坐得住、能干事的人才迅速為企業拓寬市場，這與學校電子商務專業“熟悉電子商務崗位操作流程、具備電子商務業務策劃能力、網店整體運營管理能力的高端技能型人才”的專業培養目標高度一致。于是，校企簽訂共建協議書，現代商務服務中心作為該企業開展業務經營的載體，師生共同參與公司項目開發和運作，完成電子商務托管、網站運營管理等實體項目，為企業和學校創造效益，真正解決了高職院校實踐教學難以深入開展的問題。現代商務服務中心的建立實現了實訓實習與管理服務對接、教學課堂與服務場所對接、專業課程與工作領域對接、課程內容與工作任務對接。“產教合一”的教學實踐通過企業化的經營運作，匯聚生產和教學的優勢，全面培養高端技能型人才，提高服務業大發展的人才支撐力。（3）專業合作無界化。正如前面所述，現代商務服務中心在籌建時就開始構建發揮專業群優勢的組織結構，組建各專業通力合作的團隊開展各項教學和業務工作，創立有利于聯絡協調的制度。教學企業的總經理由系主任擔綱，主要業務部門經理分別由四個教研室主任擔任，便于協調各專業的教學資源，進行業務管理。各個部門所需人員的崗位均從專業群視角進行設置，打破專業界限，如電子商務部、市場部的文員可從文秘專業的學生中選拔，信息技術部的技術人員可在電子商務、物流專業的學生中錄用，電子商務部和快遞運營部的業務員可用市場營銷等專業的學生。現代商務服務中心的教學行政部門為教學企業的日常運作起著重要的支持作用，如教學執行部須合理安排師生的工學結合計劃，完成教學實踐的日常管理工作，行政部負責行政日常事務處理、外部溝通、企業文化建設和后勤工作，人力資源部承擔制定和執行中心人力資源規劃和人事管理制度、人員招聘、教育培訓、績效考核等工作，以確保各部門項目的順利進行。在教學企業建設過程中，還根據市場需求，及時整合系內專業群的課程體系，完善人才培養模式。同時，各專業共享校內實訓室和校外實習基地的資源，進行專業之間無界化的合作，優化組合，提高整體競爭力。（4）運作模式多元化。現代商務服務中心采用多種模式進行運作，如項目驅動模式、訂單培養模式、工學交替模式、頂崗實習模式、虛擬辦公室模式等，視具體情況靈活開展各項業務，創新實踐教學模式。如與佛山順豐速運有限公司聯合創辦快遞代辦點，將快遞行業先進的操作設備、真實的企業環境引入學校現代商務服務中心，開展經營性的快遞服務，既服務于廣大師生員工，又使學生在真實的環境中提高職業技能和素質。市場部與相關企業采用訂單培養模式，也取得可喜的成績，如學校“珠寶零售班”是某著名珠寶集團公司與內地高等院校合作辦學的首個珠寶零售班。按照公司對企業人才發展的需求，校企雙方共同制訂培養目標、授課計劃和授課內容。學生根據企業的要求，進行珠寶零售專業知識學習、店鋪見習和頂崗實習，考核合格后直接進入該集團有限公司工作。目前，已有一批畢業生直接到企業上崗，其工作能力和素質得到了業務團隊的高度認可，公司特意為他們修改人事晉升計劃。多元化的運作模式使教學企業贏得更多的合作機會，為學生拓寬優質就業之路。（5）機制創新常態化。為保證教學企業建設的可持續發展，現代商務服務中心在建設過程中努力做到準確定位，創立“產教合一、服務至上、整合資源、多贏策略”理念：通過企業化、市場化的教學企業經營運作，強化教學過程的實踐性、開放性和職業性；通過開展電子商務、物流配送、市場營銷、職業培訓和文化傳播等業務，面向社會提供高端化的現代商務服務，增強自身造血功能；通過實行校企深度合作，促進專業與行業對接、專業與專業融合，整合學校、企業、行業、政府等多方資源，優勢互補；通過企業經營運作的教學實踐，培養行業所需的高端技能型人才，建設高素質“雙師”型隊伍，促進學生優質就業和順利創業。同時，現代商務服務中心逐步建立組織績效考核體系，在日常運營中定期開展評估，積極挖掘職業教育教學和生產業務潛力；通過信息情報搜集、參觀學習等方式，及時吸納最新研究成果，提升管理機制；采用科學管理的方式，積極協調各方利益，激勵廣大師生開拓創新；制訂有效的保障制度，為教學企業的機制創新保駕護航。

教學企業在高職教育實踐教學過程中發揮了極大的作用，尤其是使高職經管文科類專業的實訓活動有了質的飛躍。但是，目前實際運作的教學企業仍存在著一些建設上的難點問題，我們也在不斷探索中進行反思。1．專業群內部各專業之間的合作問題目前，學校現代商務服務中心以專業群系統化進行構建，整合各專業的優勢協同發展，但由于各專業培養方案不同，在教學企業內部進行合作時難免產生一些職責不清、分工不明等問題。要解決專業間合作關系問題，首先，必須要建立、健全教學企業的各項管理制度與運行機制，規范的管理制度和運行機制是教學企業有序和高效運行的基礎，有利于明晰各方職責，明確具體分工，是各專業間良好合作的保障。其次，要加強教學企業中教學執行部門的力量，專門統籌專業間教學與生產的協調與管理工作。這種集中管理形式，有利于制定整體實施計劃，有利于各專業資源共享、調配和管理，更有利于教學企業管理制度的建設。同時還要大力提倡團隊合作精神，按照不同的運作模式，組建各專業派出人員的團隊，實行項目負責制度；建立科學合理的教職員工評估考核制度及與之緊密掛鉤的薪酬制度，建立專業與專業之間的密切溝通與協調機制，努力營造“無界化”團隊和“無界化”教學企業文化。“無界化”理念將有利于不同專業之間的學生與教職員通過聯合項目及專業間的教學活動進行交流，同時也使教學資源獲得充分利用。2．市場化靈活運作與教育教學秩序維穩問題高職院校作為教育教學單位，必然是要按照人才培養方案，嚴格遵循教學計劃開展教學過程，具有較強的穩定性；企業要圍繞市場需求來制定、實施生產計劃和社會服務方案，其生產任務、社會服務項目必然會隨著市場變化而變化。因而在教學企業運作過程中，如果簡單改變教學計劃，勢必會影響教學的正常秩序，使高職院校教育教學的系統性與科學性受到很大的沖擊，不利于原本知識基礎和學習能力較弱的高職學生職業技能與素質的全面提高。因此，為了解決教學穩定和市場變化的矛盾，一方面，在設置人才培養方案時應進行深入的社會市場需求調研，論證要周密，制定階梯式的人才培養計劃，要具有前瞻性，并預留一定的變動空間。另一方面，在人才培養方案實施過程中，如果根據實際情況需要變更計劃的，應及時制定相應的合理的教學安排置換預案，以避免僵化執行原方案而導致教學實訓與生產服務產生矛盾，甚至失去與企業合作的機會。