品牌運(yùn)作的教學(xué)模式研究

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項(xiàng)目化教學(xué)模式在品牌運(yùn)作課程教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)分析

項(xiàng)目化教學(xué)模式以引入項(xiàng)目和項(xiàng)目研發(fā)為主線，將教學(xué)內(nèi)容與品牌真實(shí)的項(xiàng)目進(jìn)行捆綁，教學(xué)內(nèi)容完成以項(xiàng)目的結(jié)束為準(zhǔn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)圍繞企業(yè)對(duì)項(xiàng)目開發(fā)的具體要求進(jìn)行任務(wù)的落實(shí)。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比較，品牌運(yùn)作項(xiàng)目化教學(xué)模式在品牌運(yùn)作課程中的優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在以下幾方面：1．1課程目標(biāo)具體，教學(xué)形式靈活，學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)的中心項(xiàng)目化教學(xué)模式，擺脫了傳統(tǒng)教學(xué)模式學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的局面，將項(xiàng)目化教學(xué)將實(shí)現(xiàn)什么樣的目標(biāo)在開始就告知學(xué)生，中間的具體操作由教師點(diǎn)評(píng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中必須主動(dòng)的獲取通過實(shí)踐而獲得的知識(shí)和技能，在團(tuán)隊(duì)合作過程中，遇到問題、化解問題成為項(xiàng)目小組必須面對(duì)的。通過抽簽形式組成的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)中的成員是不能更換的，也就是說團(tuán)隊(duì)中可能有性格不合者，但不論這個(gè)小組的組員有什么問題阻礙，都必須服從團(tuán)隊(duì)的意見，以完成項(xiàng)目為最終目標(biāo)。反觀傳統(tǒng)教學(xué)模式，老師和學(xué)生互動(dòng)性差，學(xué)生沒有強(qiáng)烈的參與意識(shí)，項(xiàng)目化教學(xué)則是全新的教學(xué)模式，在項(xiàng)目導(dǎo)向的任務(wù)進(jìn)行過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情被調(diào)動(dòng)起來，自主性增強(qiáng)。對(duì)比傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容，老師作為主體的局面被打破，學(xué)生成為主角，老師則成為現(xiàn)場(chǎng)的“局外人”，起到的是布置任務(wù)和過程監(jiān)控的角色。項(xiàng)目化教學(xué)組織的各個(gè)環(huán)節(jié)是漸進(jìn)式的，項(xiàng)目在教學(xué)組織的框架內(nèi)可以分為：（1）制定任務(wù)（項(xiàng)目）→（2）學(xué)生分組（通常5人一組，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排組員的分工等）→（3）項(xiàng)目所需知識(shí)準(zhǔn)備和相關(guān)內(nèi)容調(diào)研→（4）各小組設(shè)計(jì)方案討論→（5）項(xiàng)目具體實(shí)施→（6）項(xiàng)目結(jié)果展示→（7）教師總結(jié)（見圖1）。圖1通過以上步驟，學(xué)生接觸到實(shí)際項(xiàng)目中可能出現(xiàn)的各種問題和困難。例如，在服裝品牌EAZA企劃案制作項(xiàng)目中，就需要學(xué)生在明晰品牌的相關(guān)定位信息后，通過分組、組員分工后，首先利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)等資訊平臺(tái)完成資料搜集、討論、設(shè)計(jì)初步方案、篩選確定優(yōu)秀方案、具體實(shí)施方案、過程檢查、總結(jié)等主要工作。最后通過教師對(duì)項(xiàng)目結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，給出具體建議。通過以上項(xiàng)目的具體實(shí)施，各個(gè)組別的學(xué)生在專業(yè)技能的動(dòng)手能力上得到明顯提升，溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和計(jì)劃組織能力等綜合素質(zhì)得到訓(xùn)練。1．2師生參與程度深，企業(yè)成為項(xiàng)目的制定方和評(píng)審方企業(yè)方在提供真實(shí)項(xiàng)目的同時(shí)，會(huì)參與到課程項(xiàng)目結(jié)果的評(píng)價(jià)。企業(yè)項(xiàng)目具有鮮明的市場(chǎng)化特色，例如EAZA品牌2013AW的產(chǎn)品開發(fā)是根據(jù)羊絨＋天絲面料進(jìn)行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)項(xiàng)目，學(xué)生對(duì)任務(wù)的新鮮感和參與熱情大大提高，對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施起到積極的推進(jìn)作用。項(xiàng)目化教學(xué)組織充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力和動(dòng)力，學(xué)生的潛能被調(diào)動(dòng)起來，學(xué)習(xí)的質(zhì)量得到全面提升；教師在教學(xué)管理中重組織、引導(dǎo)和監(jiān)控教學(xué)進(jìn)程，最大限度的將項(xiàng)目與課程、與學(xué)生的學(xué)習(xí)需要掛鉤，激發(fā)學(xué)生在項(xiàng)目過程中以團(tuán)隊(duì)力量進(jìn)行的創(chuàng)造，看似簡(jiǎn)單的項(xiàng)目教學(xué)，對(duì)教師的組織能力有非常高的要求，一堂好的課程，學(xué)生在進(jìn)入課室時(shí)就充滿期待，為老師即將的項(xiàng)目?jī)?nèi)容和自己會(huì)和誰一組有了心理的預(yù)備，在項(xiàng)目實(shí)施過程中，課室內(nèi)形成緊張有序的項(xiàng)目制作的氛圍，教師將服裝品牌運(yùn)作課程結(jié)合項(xiàng)目的具體操作進(jìn)行設(shè)計(jì)，教學(xué)活動(dòng)改變了原有教學(xué)模式的枯燥和單一，項(xiàng)目的具體內(nèi)容，將課程的理論內(nèi)容和實(shí)際品牌開發(fā)項(xiàng)目的需要有機(jī)結(jié)合，使整個(gè)教學(xué)過程更具有靈活性和趣味性，師生在項(xiàng)目的實(shí)際教學(xué)進(jìn)程中都面對(duì)新的選擇和“意想不到”的結(jié)果，大大增強(qiáng)了課程的吸引力，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力全面得到提升。

項(xiàng)目化教學(xué)模式的問題思考

項(xiàng)目化教學(xué)模式的實(shí)施，在教學(xué)過程中同時(shí)也存在以下問題，值得研究思考！企業(yè)教師因?yàn)樯硖幃a(chǎn)品研發(fā)的第一線，面對(duì)的是市場(chǎng)和消費(fèi)者的第一線的需要，企業(yè)背景的教師深知企業(yè)對(duì)設(shè)計(jì)師的需要，在他們的授課環(huán)節(jié)會(huì)減少不必要理論環(huán)節(jié)，增加直接面對(duì)市場(chǎng)和企業(yè)發(fā)展生存的必要技能，這正是高職教學(xué)中院校背景教師所缺乏的！企業(yè)教師同樣具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和成熟度，教師的身份在學(xué)生面前是更具體的職業(yè)導(dǎo)師，企業(yè)教師的“教法”的轉(zhuǎn)變，為教學(xué)改革注入動(dòng)力，為長(zhǎng)期在學(xué)校從教的教師樹立教學(xué)榜樣，將專業(yè)教師的教學(xué)模式引導(dǎo)到以項(xiàng)目為主線，學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)的主線上來。課程設(shè)置上保持整體性伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，高職教育正經(jīng)歷著特殊的階段，高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位和教學(xué)模式的改革成為高職教育的重點(diǎn)，如何讓教學(xué)與市場(chǎng)的人才需求相匹配，如何保證高職人才的培養(yǎng)質(zhì)量滿足市場(chǎng)的需要，如何將工學(xué)結(jié)合的教學(xué)理念真正貫徹到人才培養(yǎng)中，項(xiàng)目化教學(xué)為高職教學(xué)的改革指明了方向。項(xiàng)目化教學(xué)以實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與市場(chǎng)銜接的工作化為特征，教學(xué)項(xiàng)目、內(nèi)容和組織三者之間相互依存，相輔相成，項(xiàng)目化教學(xué)的課堂將打破傳統(tǒng)課堂的單一化，由于學(xué)習(xí)過程需要將學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐貫穿在項(xiàng)目化教學(xué)的始終，課堂教學(xué)在課程安排上需要使用企業(yè)的辦公環(huán)境，學(xué)校在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的功能設(shè)置上需要安排設(shè)備環(huán)境，在計(jì)算機(jī)和品牌研發(fā)的工作層面的對(duì)應(yīng)的辦公環(huán)境、設(shè)備和適合的工具，方便學(xué)生的設(shè)計(jì)任務(wù)的展開，利于課程的深化，例如，在品牌運(yùn)作課程的項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的邏輯關(guān)系，設(shè)計(jì)出品牌企劃案、風(fēng)格定位、銷售策略、陳列設(shè)計(jì)等教學(xué)項(xiàng)目，這些教學(xué)項(xiàng)目實(shí)用性強(qiáng)，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。項(xiàng)目化教學(xué)的現(xiàn)實(shí)性主要反映的學(xué)生在真實(shí)的項(xiàng)目帶動(dòng)下的實(shí)踐式教學(xué)模式，項(xiàng)目的真實(shí)性體現(xiàn)在適時(shí)、適度和適合，適時(shí)要求項(xiàng)目是符合年度或季度開發(fā)的時(shí)效性的，同步于企業(yè)開發(fā)的需要是項(xiàng)目存在的關(guān)鍵；適度是要求項(xiàng)目符合學(xué)生的角色需要，學(xué)生非同于職員，學(xué)生的身心還處在一個(gè)未成熟的階段，項(xiàng)目任務(wù)的強(qiáng)度需符合學(xué)生的承受能力；適合強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目在教學(xué)中符合學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)的需要，學(xué)生在短暫的學(xué)習(xí)中，圍繞項(xiàng)目的課程通常在1～3個(gè)月的時(shí)間內(nèi)完成，如果項(xiàng)目不適合學(xué)生的參與，那么圍繞項(xiàng)目開展的工作實(shí)踐活動(dòng)將得不到預(yù)期點(diǎn)的效果，學(xué)生在組別形成的團(tuán)隊(duì)中根據(jù)團(tuán)隊(duì)合作分工，完成項(xiàng)目的全過程，學(xué)生通過學(xué)習(xí)、工作等親身經(jīng)歷，完成項(xiàng)目的流程并掌握新知識(shí)和新技能，獲得成功的快樂。項(xiàng)目化教學(xué)的可操作性體現(xiàn)在項(xiàng)目適合教學(xué)的需要，學(xué)生不會(huì)出現(xiàn)對(duì)項(xiàng)目無從著手的問題，能夠充分理解項(xiàng)目的要求、能夠具體操作。例如：品牌運(yùn)作課程的項(xiàng)目化教學(xué)中采用的品牌企劃制作項(xiàng)目，只提供該項(xiàng)目需要的品牌Logo、風(fēng)格定位描述、目標(biāo)參照品牌和時(shí)間表等，而涉及的產(chǎn)品開發(fā)要素等項(xiàng)目，則是自發(fā)的通過查閱資料、討論、實(shí)踐等學(xué)習(xí)過程逐漸完成。項(xiàng)目化運(yùn)作課程要求在課程設(shè)計(jì)上具有很強(qiáng)的計(jì)劃性，在教學(xué)計(jì)劃上要有前瞻性和合理性，既要考慮到專業(yè)人才培養(yǎng)的長(zhǎng)期規(guī)劃，在符合市場(chǎng)規(guī)律的前提下合理制定教學(xué)計(jì)劃，將服裝專業(yè)學(xué)生三年的課程學(xué)習(xí)進(jìn)行理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)操技能的合理設(shè)計(jì)，在實(shí)際操作中，項(xiàng)目化模式教學(xué)會(huì)遇到的問題是如何將課程與企業(yè)方開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行合理對(duì)接，避免寒暑假的時(shí)間的沖突，企業(yè)的時(shí)間和學(xué)校是不同的，當(dāng)項(xiàng)目實(shí)際展開時(shí)，會(huì)遇到企業(yè)開發(fā)項(xiàng)目時(shí)間緊張和學(xué)校課程安排上的沖突，項(xiàng)目的開發(fā)在時(shí)間表上不能配合到，造成開發(fā)工作滯后，效率低下等問題，如何在既滿足學(xué)校的教學(xué)任務(wù)的同時(shí)，也滿足企業(yè)方的企業(yè)開發(fā)所需，做到校企合作的雙贏，成為項(xiàng)目教學(xué)模式成功運(yùn)行必須面對(duì)和解決的問題。服裝品牌運(yùn)作課程在教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)引入項(xiàng)目化教學(xué)模式，既提高了教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)專業(yè)水平，增強(qiáng)了高職院校在專業(yè)人才培養(yǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)第二課堂的開設(shè)，校方、企業(yè)方都在過程中獲益。項(xiàng)目化教學(xué)模式的實(shí)施，教師必須進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，師生在項(xiàng)目任務(wù)中形成“以項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的基本特征，教師的角色轉(zhuǎn)換存在兩重含義：一是從傳授理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織、引導(dǎo)式的教學(xué)“組織者”；二是從企業(yè)的實(shí)際品牌運(yùn)作項(xiàng)目的實(shí)施中組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，老師成為項(xiàng)目的“領(lǐng)導(dǎo)者”。教師必須明確自己角色的位置，認(rèn)識(shí)到學(xué)生的創(chuàng)造性是可發(fā)掘的，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力是整個(gè)教學(xué)過程中的重點(diǎn)，師生共同分享和享受課程的過程是重點(diǎn)，教師對(duì)比傳統(tǒng)教學(xué)中的作用變得更加重要、更加不可缺少。

本文作者：王永健工作單位：廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院