化學(xué)化工學(xué)類實(shí)踐教學(xué)體系分析

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摘要：作者對遵義師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)應(yīng)用（工程）類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題進(jìn)行了分析，并提出了一些思考和建議。

關(guān)鍵詞：化學(xué)工程；實(shí)踐教學(xué)；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

遵義師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院的前身是遵義師范高等專科學(xué)校（簡稱“遵義師專”）化學(xué)系。作為一所具有100多年師范辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和歷史傳承的師范類院校，在培養(yǎng)中小學(xué)教師方面，具有自己的優(yōu)勢和特色，得到了業(yè)界和社會(huì)的好評。遵義師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院是遵義師專5個(gè)最老的系之一，自然也傳承了老師專的優(yōu)良傳統(tǒng)。自2001年升本以來，化學(xué)化工學(xué)院在原有化學(xué)專業(yè)（師范教育）的基礎(chǔ)上，又分別于2008、2011、2018年成功申報(bào)應(yīng)用化學(xué)、材料化學(xué)、化學(xué)工程與工藝三個(gè)專業(yè)，并于當(dāng)年開始招生。升本以來，遵義師范學(xué)院和化學(xué)化工學(xué)院都發(fā)生了翻天覆地的變化，不再贅述。作為遵義師范學(xué)院的一名老教師，親眼目睹了遵義師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院的發(fā)展，但也感到，我們在目前已經(jīng)取得的成績背后，還存在很多的問題。如化學(xué)（教育）專業(yè)本科生的就業(yè)難度逐年增大，專業(yè)已經(jīng)顯現(xiàn)出衰落的景象（在此不予討論）；應(yīng)用化學(xué)、材料化學(xué)等工學(xué)類專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等環(huán)節(jié)也存在著這樣或那樣的問題。針對化學(xué)工學(xué)類專業(yè)在實(shí)踐環(huán)節(jié)存在的問題，作者作了一些思考和分析，并提出了一些建議。

1實(shí)踐教學(xué)

“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的人才培養(yǎng)目標(biāo),是教育部在新時(shí)期針對應(yīng)用型人才培養(yǎng)提出的要求[1]。作為一所地方應(yīng)用型高校，培養(yǎng)的學(xué)生就是要服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。而地方經(jīng)濟(jì)又與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、行業(yè)緊密聯(lián)系，學(xué)生要服務(wù)于地方，就必須“留得住、下得去、用得上”（簡稱“留、下、用”），同時(shí)還需要有合適的平臺(tái)，也就是接收學(xué)生的用人單位。學(xué)生能否被用人單位錄用，學(xué)生的能力水平是關(guān)鍵因素，特別是學(xué)生的動(dòng)手能力。學(xué)生動(dòng)手能力的強(qiáng)弱除了先天因素外，在學(xué)校期間的相關(guān)訓(xùn)練是決定其能力水平的主要因素。因此，涉及學(xué)生能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)就顯得越來越重要。廣義的實(shí)踐教學(xué)包括專業(yè)基礎(chǔ)課程對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課、專業(yè)方向課程對應(yīng)的實(shí)訓(xùn)課以及到相應(yīng)的企業(yè)、行業(yè)進(jìn)行專業(yè)見習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)（論文、設(shè)計(jì)）實(shí)習(xí)。作者討論的實(shí)踐教學(xué)，主要指專業(yè)基礎(chǔ)課程對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程。化學(xué)化工學(xué)院有幾十年化學(xué)（教育）專業(yè)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，課程設(shè)置也相對穩(wěn)定和合理。但對工學(xué)類專業(yè)，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)較少。如在剛開設(shè)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)時(shí)，其課程設(shè)置就是在原化學(xué)專業(yè)課程設(shè)置的基礎(chǔ)上修修補(bǔ)補(bǔ)，增加了幾門應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的方向課，刪去了幾門化學(xué)專業(yè)的方向課程（教育學(xué)、心理學(xué)、教師技能），實(shí)（驗(yàn)）踐課程幾乎是原樣復(fù)制。這樣就導(dǎo)致我們應(yīng)用型工學(xué)類專業(yè)的課程設(shè)置沒有專業(yè)特色，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課仍然沿用化學(xué)專業(yè)老的課程體系：無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在這一課程體系中，由于各門實(shí)驗(yàn)課是獨(dú)立開設(shè)的，有些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在不同的課程中出現(xiàn)了重復(fù)開設(shè)的現(xiàn)象，如玻工操作在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中就重復(fù)開設(shè)，滴定操作在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中也出現(xiàn)了重復(fù)。在當(dāng)前學(xué)分和課時(shí)數(shù)都大為減少的情況下，就顯得極不合理。其他兄弟院校大多已根據(jù)實(shí)驗(yàn)體系，按初級、中級、高級分層次安排教學(xué)，并已有相應(yīng)的教材[2]，因此我們的實(shí)驗(yàn)課程體系亟待優(yōu)化。在培養(yǎng)學(xué)生綜合能力方面，我們開設(shè)的運(yùn)用新方法、新手段的實(shí)驗(yàn)還很少，如微波合成法、超聲波合成法、微波萃取、超聲波提取等均未開設(shè)；在培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力方面，缺乏綜合應(yīng)用合成技術(shù)、成分分析、性能測定等一系列實(shí)驗(yàn)手段的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，如樹脂、涂料的合成、制備，性能測試，生產(chǎn)工藝、配方的優(yōu)化等綜合實(shí)驗(yàn)；也缺乏目前化學(xué)化工領(lǐng)域比較前沿的納米材料的制備、表征等實(shí)驗(yàn)。化學(xué)化工學(xué)院工學(xué)類專業(yè)在經(jīng)歷了辦學(xué)初期的迷茫、困惑后，通過走出校門到省內(nèi)外高校取經(jīng)學(xué)習(xí)、到大型企業(yè)參觀、請企業(yè)、行業(yè)專家到學(xué)校座談等形式，已將人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了幾次大的修訂，但我們認(rèn)為，我們的人才培養(yǎng)方案離完善還有一定距離，如我們的課程設(shè)置中能有效訓(xùn)練學(xué)生實(shí)際工作能力的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)還比較少；部分實(shí)驗(yàn)因條件不具備而延期開設(shè)；部分實(shí)驗(yàn)因?qū)嶒?yàn)時(shí)間長、操作繁瑣、有一定危險(xiǎn)性等因素而沒有開設(shè)。

2實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

對于一所有100多年師范辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的院校來講，如何培養(yǎng)師范生我們早已駕輕就熟，其中遵義師范學(xué)院獨(dú)創(chuàng)的某些做法還是其他兄弟院校模仿的對象。在前些年的教師招考中，我校師范專業(yè)畢業(yè)生取得的成績常常令其他許多高校自愧不如，與此形成鮮明對比的是，我校近年來畢業(yè)的工學(xué)類學(xué)生在就業(yè)時(shí)，相當(dāng)一部分學(xué)生專業(yè)不對口，其中相當(dāng)一部分學(xué)生在校期間考取了教師資格證，準(zhǔn)備畢業(yè)后從事教師職業(yè)。工學(xué)類畢業(yè)生不是不能當(dāng)老師，但對一所高等學(xué)校來講，畢業(yè)生的就業(yè)崗位與所學(xué)專業(yè)是否對口在一定程度上是衡量學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的指標(biāo)之一[3]，如果學(xué)生就業(yè)專業(yè)不對口，這是對我們培養(yǎng)質(zhì)量的否定。造成學(xué)生就業(yè)專業(yè)不對口的原因是多方面的。一是學(xué)生落后的就業(yè)觀念，相當(dāng)一部分學(xué)生受社會(huì)或家長的影響不愿到企業(yè)就業(yè)，二是貴州省整體工業(yè)水平還比較落后，企業(yè)員工薪資不高，工作不是很穩(wěn)定，有的還有一定危險(xiǎn)性等。但我們認(rèn)為，學(xué)生就業(yè)專業(yè)不對口還與學(xué)生接受的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不規(guī)范，培訓(xùn)時(shí)間不足，培訓(xùn)不到位，學(xué)生對所學(xué)專業(yè)認(rèn)識(shí)不足存在一定關(guān)系。2.1實(shí)訓(xùn)中存在的問題。化學(xué)工學(xué)類專業(yè)由于是新辦專業(yè)，受辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足、師資力量不夠、場地（老校區(qū)）匱乏等條件的限制，在設(shè)置實(shí)訓(xùn)課程時(shí)針對性不強(qiáng)，學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)不多；仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目少，沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用；學(xué)生對工廠的實(shí)際工作狀況缺乏了解，產(chǎn)生了不必要的心里迷茫和恐懼，導(dǎo)致學(xué)生不愿從事化工專業(yè)類的工作。在實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置上也存在一些問題，如將其他專業(yè)的一些拓展實(shí)訓(xùn)操作課程加入化學(xué)工學(xué)類專業(yè)中，表面上看豐富了課程設(shè)置，實(shí)則偏離了專業(yè)的核心本質(zhì)。作者建議，在結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，調(diào)查研究遵義市、貴州省化工企業(yè)之所需，廣泛學(xué)習(xí)老本科院校和同層次兄弟院校先進(jìn)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，大力建設(shè)能提高學(xué)生動(dòng)手能力和問題解決能力的實(shí)訓(xùn)中心，包括培養(yǎng)工學(xué)類學(xué)生的金工實(shí)訓(xùn)室（新設(shè)置的化學(xué)工程與工藝專業(yè)更應(yīng)建設(shè)）。有的實(shí)訓(xùn)室可與校內(nèi)的工學(xué)院共建共享（如金工實(shí)訓(xùn)室）。實(shí)訓(xùn)課程比一般專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)所需的經(jīng)費(fèi)更多，占用的場地更大，有時(shí)還存在使用率、費(fèi)效比較低等問題，我們可與當(dāng)?shù)鼗て髽I(yè)或其他兄弟院校共建共享來提升費(fèi)效比，最好能爭取建設(shè)區(qū)域（黔北、貴州省）實(shí)訓(xùn)中心，開展對外合作或服務(wù)。2.2實(shí)習(xí)中存在的問題。工學(xué)類專業(yè)尤其是新建本科院校工學(xué)類專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)問題，越來越引起社會(huì)關(guān)注[4]。都昌滿詳細(xì)分析了當(dāng)前工學(xué)類院校尤其是新建本科工學(xué)類院校學(xué)生在實(shí)習(xí)前、中、后存在的問題，將這些問題總結(jié)為“難”“散”“浮”“假”“偏”5個(gè)字。“難”是指學(xué)校找實(shí)習(xí)單位難，學(xué)生找實(shí)習(xí)崗位難；“散”是指總體上看高校學(xué)生實(shí)習(xí)活動(dòng)分散而混亂。“浮”是指學(xué)生實(shí)習(xí)難以深入企業(yè)生產(chǎn)等環(huán)節(jié),實(shí)習(xí)效果差；“假”是指假實(shí)習(xí)；“偏”是指學(xué)生實(shí)習(xí)的目的和形式偏離了實(shí)習(xí)的真正目的和要求。上述五個(gè)方面的問題，化學(xué)化工學(xué)院工學(xué)類學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)都不同程度地存在，但影響最大的是“偏”。我們的學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)，專業(yè)不對口的現(xiàn)象尤為突出，學(xué)生在工廠的實(shí)習(xí)僅僅充當(dāng)了簡單、重復(fù)的操作工的工作，實(shí)習(xí)學(xué)生情緒不穩(wěn)定，實(shí)習(xí)期間想退出的情況時(shí)有發(fā)生。這種“偏”也是“難”帶來的副產(chǎn)物。作者曾參加了2016年9月在江蘇鎮(zhèn)江舉行的“全國高等院校石油和化工類專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)與校企合作研討會(huì)”，同樣的會(huì)議在上世紀(jì)80年代中期曾召開過，這是時(shí)隔三十多年后舉行的專門針對化工類學(xué)生實(shí)習(xí)的研討會(huì)。與會(huì)人員除了各高校代表外，還有教育部高等學(xué)校化工類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)，中石化燕山石化教育培訓(xùn)中心、中石油錦州石化實(shí)訓(xùn)中心、奧克（化工）集團(tuán)股份有限公司等企業(yè)的代表。會(huì)上，代表們對化工院校實(shí)習(xí)中存在的問題進(jìn)行了分析和探討，針對實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中存在的問題分享了一些好的作法，并給出了一些可以操作的建議。奧克集團(tuán)的主要領(lǐng)導(dǎo)，承諾支持各高校化工專業(yè)學(xué)生到該集團(tuán)公司分布在全國各地的分公司實(shí)習(xí)，并在收費(fèi)上給予優(yōu)惠。北京化工大學(xué)等院校分享了很好的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)。全國人大代表國務(wù)院特殊津貼獲得者奧克集團(tuán)董事長還從“國是”的高度在全國人民代表大會(huì)上作過相關(guān)的呼吁。2015年12月，我校教務(wù)處、生物與農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、化學(xué)化工學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了由教育部主辦在廣西桂林舉辦的“全國高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)十周年總結(jié)及展望研討會(huì)暨‘十三五實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)劃交流會(huì)’”。會(huì)議是實(shí)驗(yàn)室建設(shè)特別是實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)、仿真實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、工程實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)的全國性交流年會(huì)，會(huì)議主要分享了上述實(shí)驗(yàn)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和做法以及兄弟院校取得的成就和經(jīng)驗(yàn)，對于我們這樣的新建本科院校有很好的學(xué)習(xí)借鑒作用，可惜，后來沒有再去參會(huì)。作者建議，與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)建設(shè)有關(guān)的會(huì)議學(xué)院要定期派人參加，并盡可能多地認(rèn)識(shí)相關(guān)的專家和教師，以便于今后的聯(lián)系。同時(shí)，參會(huì)者會(huì)后應(yīng)寫出參會(huì)總結(jié)并將參會(huì)情況和有關(guān)想法向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，為學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)提供參考。工學(xué)類院校（包括化工類院校）特別是新建本科院校實(shí)習(xí)難的問題已經(jīng)是一個(gè)全國性的問題[4]。我校（也可以聯(lián)系其他高校）各級人大代表、政協(xié)委員在出席會(huì)議時(shí)，應(yīng)積極向政府和相關(guān)主管部門提出建議或議案，大力呼吁構(gòu)建政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校四方聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐模式，同時(shí)國外同類別院校的做法也值得我們借鑒和參考[5]。對于像我校這種基本沒有“化工校友”的新化工院校，解決實(shí)習(xí)“難”還有一種方法，就是和效益較好的大型企業(yè)聯(lián)合招生，學(xué)生畢業(yè)后直接去企業(yè)就業(yè)，作者在帶隊(duì)見習(xí)過程中，就有企業(yè)提出過該設(shè)想。同時(shí)要教育我們的學(xué)生改變就業(yè)觀念，從企業(yè)的基層干起，經(jīng)過數(shù)年的鍛煉逐漸成長為企業(yè)的中層骨干。在前幾年的畢業(yè)生中已有學(xué)生照此思路實(shí)現(xiàn)了自己的理想。存在的問題是現(xiàn)在的大學(xué)生不管是實(shí)習(xí)還是剛就業(yè)階段，大部分都認(rèn)為他們是“大學(xué)生”，應(yīng)該坐在“窗明幾凈”的辦公室工作，而不愿到基層吃苦。因此，做好學(xué)生思想工作、轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念是化工類院校實(shí)現(xiàn)學(xué)生專業(yè)對口就業(yè)的重要因素。同時(shí)學(xué)校要高度重視實(shí)習(xí)工作，不能把實(shí)習(xí)工作認(rèn)為是二級學(xué)院、教務(wù)處的工作，學(xué)校僅僅在簽定相關(guān)合同時(shí)才出現(xiàn)。

3畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)

我院的學(xué)生在選擇做畢業(yè)論文還是做畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)都不知如何選擇，指導(dǎo)教師也存在許多困惑。結(jié)果一部分學(xué)生跟著有項(xiàng)目的老師做研究課題，大部分學(xué)生寫的是與自己專業(yè)無關(guān)的基礎(chǔ)教育教學(xué)綜述論文，做畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生更是鳳毛麟角。存在這一問題的原因是沒有能指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的教師，指導(dǎo)教師也沒有相關(guān)的化工工程研究項(xiàng)目或化工設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，也沒有企業(yè)的工程師愿意指導(dǎo)我們的學(xué)生，我們和企業(yè)的合作只是膚淺的表面合作。近些年來，我校也在進(jìn)行轉(zhuǎn)型發(fā)展，鼓勵(lì)教師（特別是新進(jìn)教師）到企業(yè)工作或開展聯(lián)合研究，希望培養(yǎng)一批雙師型教師，但實(shí)際效果不佳。問題在于學(xué)校沒有相關(guān)的鼓勵(lì)教師到企業(yè)工作或鍛煉的配套措施，新進(jìn)教師大部分是高學(xué)歷的博士，他們不愿意改變原來的基礎(chǔ)研究方向轉(zhuǎn)而研究實(shí)際工程問題（經(jīng)驗(yàn)也不夠），學(xué)校也沒有將企業(yè)工程師引進(jìn)學(xué)校進(jìn)行指導(dǎo)的措施。由于我們的教師沒有下到企業(yè)，對企業(yè)存在的問題只是膚淺的“理論”上了解，而不能解決實(shí)際問題，長此以往，企業(yè)就認(rèn)為我們教師只能“紙上談兵”，我們學(xué)生的見習(xí)或?qū)嵙?xí)是“有求于他”的單方面的“懇求”，由于沒有深層次的合作，企業(yè)工程師也不愿意指導(dǎo)學(xué)生。作者建議，學(xué)校應(yīng)出臺(tái)鼓勵(lì)教師特別是青年高層次教師到企業(yè)短期或不定期工作的政策措施，并真正聘請企業(yè)工程師到學(xué)校兼職指導(dǎo)教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，在可能的情況下爭取校企聯(lián)合招生。

4結(jié)論

應(yīng)用型本科院校要培養(yǎng)高質(zhì)量行業(yè)、企業(yè)、社會(huì)都能用得上的工科人才，除了要培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的理論知識(shí)外，還要重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，因此我們必須高度重視目前在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力方面遇到的各種問題。

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作者:朱萬強(qiáng) 朱 彬 劉 楊 覃 彪 單位:遵義師范學(xué)院