高職旅游教育課程改論文

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一、當前我國高職旅游教育課程體系存在的問題

（一）不注重技能和能力的培養

目前我國很多高職旅游教育課程體系在設置上面都存在很多弊端，例如：重視崗位技能、輕視對綜合素質的培養；重視理論教學，輕視實踐教學等等。在整個課程體系中，教學內容比較片面化，培養出的學生與市場發展嚴重脫軌，要想滿足市場需求就必須具有較強的專業能力和技能。

（二）高職旅游教育課程體系不夠完善

因為高職旅游教育培養方向和目標不夠明確，所以一些旅游課程體系是由技術類和飯店類等課程相互融合而成的，課程體系很不合理，并且突出不了重點，重復的內容也比較多。再加上有些公開課總課時占所有課程的比重非常高，因此不能滿足高職旅游教育培養的方向，在教育的過程中缺少對操作性和實踐性的培訓。一部分高職旅游教育課程的內容比較陳舊，教學內容根本滿足不了社會的發展、市場的需求，與市場嚴重脫軌，因此要不斷的完善高職旅游教育課程體系。

（三）對旅游行業職業意識的訓練課程比較少

目前我國旅游行業職業特色比較明顯，并且突發事件也比較多，游客需求日漸多變，因此從業人員只有簡單的操作技能是不夠的，根本沒有辦法提供令游客滿意的服務。因此，必須提高從業人員的職業素質，同時要針對旅游行業的需求開設職業意識的培訓課程。

（四）教學實踐環節不夠突出

在教學計劃中，很多高職旅游教育課程中會設置一些實踐教學課時，但是這些實踐教學課時是完全不夠的，同時課時開設的目的也不夠明確，實踐課的教師缺少實踐經驗，這一系列的問題使實踐教學質量難以被保證。

二、基于市場需求的高職旅游教育課程的改革

（一）完善高職旅游教育課程體系

在對高職旅游教育課程進行改革的過程中，要改變過去的課程體系結構，要根據職業教育的特點以及人才市場對學生能力的要求，并且要以培養學生良好道德以及愛崗敬業精神為基礎，建立滿足市場需求的專業領域課程；以培養學生崗位遷移的能力為目標，建立能夠提升學生綜合職業能力的拓展領域課程；以培養學生職業通用和可持續發展的能力為方向，建立基礎領域課程。其中要以專業領域課程和基礎領域課程為主，并且要結合實踐教學活動，開展多種形式的素質教育。

（二）實現高技能人才培養的目標

培養旅游行業的高技能人才是旅游教育的主要目的，因此應該把課程定向于旅游管理這個職業。課程計劃必須具有實際性和技術性，在旅游教育課程中，一定要具備技術知識體系以及實踐體系，并且這些都必須以應用為主旨，把能力培養作為核心，同時要以比較完整的職業技能培養為終極目標，讓學生知道怎么去做，同時作為高職教育決不能重復中等教育的技術。作為高職旅游教育要更注重新興技術、復雜技術以及高級技術的整合，要把握人才市場對高技能人才的具體要求，從而實現高技能人才培養的目標。

（三）注重特色課程的開發

高職旅游人才的培養主要是為了區域經濟服務的，同時旅游課程體系的特色一般體現在區域經濟的結合上。由于區域經濟結構和產業布局的不同，對人才的類型要求以及專業要求是不同的，因此要滿足區域經濟發展對人才的要求，開發特色的課程，從而構建產學結合的課程模式。

三、結語

基于市場需求的高職旅游教育課程的改革，打破了以往的以理論為主的教學模式，更注重對實踐型以及高技能型人才的培養，從市場需求的角度對學生進行全方位的培養，同時要保證人才培養的質量，從而滿足新時期旅游行業發展的需求，促進旅游事業的發展。

作者:劉志平單位:長春職業技術學院