會展經濟與管理專業學生商務禮儀教育研究
時間:2022-01-22 10:24:14
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【摘要】隨著我國經濟呈現出“新常態”,中國會展業面臨復雜多變的發展態勢。會展經濟與管理的人才培養與會展業人才需求的矛盾日益突出,通過對該專業學生商務禮儀教育的研究,為會展人才培養提供有效路徑。
【關鍵詞】職業發展;會展經濟與管理;商務禮儀教育
隨著我國經濟呈現出“新常態”,經濟從高速增長轉為中高速增長,經濟結構不斷優化升級,中國會展業面臨復雜多變的發展態勢,會展經濟逐步發展成為新的增長點,而且會展業是發展潛力大的行業之一。《2015~2020年中國會展行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示,我國會展行業將向全球化和多元化發展。廣闊的發展前景和良好的發展機遇,為會展經濟與管理人才創造了良好的外部環境。會展市場最急需的五種會展人才是:會展設計師、會展項目策劃、會展銷售、項目經理、會議現場服務人才。目前會展專業人才供需矛盾日益突出,一方面,我國會展業缺乏既有現代設計理念,掌握會展設計的基本技能和方法,又有現代管理知識的應用型高級復合型人才;另一方面,高校培養的會展專業人才難以滿足市場需求,學生面臨求職困難。文章通過對會展經濟與管理專業學生商務禮儀教育的研究,為會展專業人才培養提供有效路徑。
一、會展經濟與管理專業職業發展內涵
根據中國職業規劃師協會的定義:職業發展是組織對企業人力資源進行的知識、能力和技術的發展性培訓、教育等活動。會展人才指的是策劃和實施層次的人才,其中包括會展核心人才、會展輔助性人才與會展支持型人才。會展核心人才包括會展策劃和會展高級運營管理等人才。技術性應用型會展經濟與管理專業人才的培養定位于會展銷售(招商員、招展員)和會議現場服務人才。會展專業人才的最大特點就是職業性,即會展人才既要具備職業技能,又要具備綜合的職業素質。可以在專業的組展公司、展館、大型企業的會展部、會展行業協會、咨詢公司等從事包括廣告、文案、物流、宣傳、公共關系、營銷策劃、展品銷售、現場管理等工作。商務禮儀教育能夠培養會展人才的溝通能力,掌握特定商務活動禮儀,如展覽會的組織、展示位置分配及展覽會布置等禮儀,有利于會展學生的職業發展。
二、會展專業學生商務禮儀教育的必要性
(一)商務禮儀教育是會展專業學生職業發展的需要
教育部消息,2015年全國高校畢業生總數將達到749萬人,比2014年再增加22萬人,大學生就業面臨新的挑戰。在這個大背景下,培養大學生適應社會,提高職業素質及個人素養成為高校對大學生培養的首要目標。就是要求在教育學生時不僅僅是傳授知識,更重要的是培養其能力,這種能力不僅包括專業能力,還包括與人交流和溝通的能力。會展銷售主要從事國內外展覽業務聯系,具體按職位分有業務員、客戶服務、銷售經理等不同級別。會議現場服務人才承載著會議現場的交流與溝通責任,掌控現場秩序與效果,是體現展會文化層次的服務人才,需要具備較好外語溝通和對展會主題的領悟能力,需要具備現場組織協調能力。會展人才對商務禮儀的掌握,對其盡快適應展會要求,塑造個人的職業素質,建立良好的職業人際關系具有重要作用。商務禮儀教育不是一般的禮貌教育,而是一種道德修養、健全人格的教育,禮儀教育是會展專業學生職業發展的需要。
(二)商務禮儀教育是會展業發展的需要
隨著全球化經濟的發展,市場經濟的競爭性表現得日益激烈化,作為第三產業的會展業也不例外。會展業已經由“賣方市場”向“買方市場”轉變,而這種轉變需要會展從業人員的實施和操作。首先,形象是體現單位實力的重要因素,形象的樹立已成為各行業競爭的必備手段。人文素質和禮儀素養的缺乏,使得學生很難出色并富有創造性地完成崗位工作,從而會影響其未來職業生涯的發展。其次,員工的行為表現會使產品價值產生巨大差異。當今社會包括企業、事業單位和公司在內的各用人單位普遍反映大學畢業生在工作中存在過分崇尚自我,不善于溝通和合作,欠缺服務意識和奉獻精神等問題,與會展單位所期望的員工形象背道而馳,同時也是職場新人職業形象定位需要思考和解決的問題。因此在就業競爭日趨激烈的態勢下,高校對會展專業學生開展商務禮儀教育既是提升學生社會競爭力的要求,又是會展業發展的迫切需要。
三、會展專業學生商務禮儀教育的路徑
(一)課堂教學是商務禮儀教育的理論支撐
禮儀教育注重學生人文精神的養成和提高,重視學生的個性人格的健全和完善,是一種更為重視學生學會“做人”的教育理念。會展經濟與管理專業應開設《會展禮儀》《商務禮儀》等課程,明確教學任務,精選教學內容,針對學生的基本現狀,以培養學生的能力,提高學生綜合素質為主,對學生進行系統的禮儀基本理論和具體規范教育。
(二)課程教學方法是商務禮儀教育實現的手段
1.任務驅動教學法。任務驅動教學法,能為學生提供體驗實踐的情境和感悟問題的情境,圍繞任務展開學習,以任務的完成結果檢驗和總結學習過程。學生在教師的幫助下,緊緊圍繞一個共同的任務活動中心,在強烈的問題動機驅動下,通過對學習資源的積極主動應用,進行自主探索和互動協作的學習,并在完成既定任務的同時,引導學生產生一種學習實踐活動。學生通過以工作過程為導向的項目活動,了解會展企業商務活動策劃與組織的一般程序,熟悉商務活動策劃與組織等各項技能,掌握商務活動各環節的禮儀規范,塑造良好的職業形象。2.情景模擬教學法情境模擬教學法是指在教學過程中,教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景,以引起學生一定的態度體驗,從而幫助學生理解教材,并使學生的心理機能得到發展的教學方法。情境教學法的核心在于激發學生的情感。設計展會涉及的剪彩、簽約、開幕式等場景,讓學生體驗場景中涉及的禮儀知識,激發學生對禮儀規范學習的興趣。例如在謀職場景設計中,學生既可以扮演招聘者,又可以扮演應聘者,通過不同角色的扮演,體驗自身角色的內涵活動,又體驗對方角色的心理,強化商務禮儀教育的實現。
(三)社會實踐是商務禮儀教育的社會化踐行
禮儀是一種約束人類行為的社會道德規范,同時也是調整社會成員之間相互關系的行為準則。對大學生來說,學習禮儀知識,提高禮儀素養最主要是在社會上進行實踐和反饋。高校禮儀教育的規劃不應僅僅體現在課堂上,而是應該落實到大學生的社會實踐上,可以通過課外活動、社會實踐活動等形式進行禮儀滲透和個體禮儀行為考察,并建立相應的信息統計庫,以完善高校禮儀教育的途徑。學校應該積極創造機會,將大學生的禮儀教育融入到實踐中去,鼓勵學生積極參與校內外各種禮儀活動和社會公益活動,讓他們展示禮儀的魅力和大學生的風范。一是在校內開展各類豐富多彩的校園活動;二是鼓勵學生盡早與社會接軌。鼓勵學生多參加社會公益活動、禮儀活動等,擴大學生的視野,拓展他們的知識面,讓學生在參加實踐活動的過程中得到啟發和歷練,真正懂得禮儀的重要性。
(四)校園禮儀氛圍營造是商務禮儀教育的效果保障
商務禮儀教育應該滲透到一切教育形式之中,貫穿于人才培養的全過程,注重潛移默化地熏陶和知識的內化過程,營造良好的育人環境和必要的硬件建設,使學生在優雅的環境中受到熏陶。更重要的是加強軟件建設,營造禮儀教育的人文氛圍,教師更應該為人師表,身教勝于言教。同時還需要發揮多媒體的作用,利用網站、論壇、微信等媒體,由意見領袖引導禮儀相關話題展開討論,發揮大學生自我教育、自我修養和自我完善的優勢,將禮儀文化融入校園活動之中,形成良好的育人氛圍,校園禮儀氛圍營造是商務禮儀教育的效果保障。
四、結語
基于職業發展的會展經濟與管理專業學生商務禮儀教育的研究,為會展經濟與管理專業人才培養提供有效路徑。
參考文獻:
[1]劉智.淺談會展專業人才職業素質提升研究——以《商務禮儀》課程為例[J].經濟研究導刊,2014,(12).
[2]張文.會展專業學生禮儀修養培養的探索[J].淮南職業技術學院學報,2009,(1).
作者:宗文宙 欒港 單位:黑龍江財經學院
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