冬瓜新品種管理論文

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摘要：介紹了廣東省農科集團良種苗木中心選育的冬瓜一代雜種新品種——特黑雜交黑皮冬瓜的特性及其高產栽培技術。該品種植株生長旺盛，抗病，適應性廣，瓜形炮彈形，單瓜重15~20kg，皮墨綠色，光滑，肉厚，優品，豐產。適合廣東、廣西、海南等華南地區春秋種植。

關鍵詞：冬瓜；一代雜種；品種特性；栽培技術

冬瓜原產我國南部和印度一帶，適應性強，栽培容易，高產穩產，耐貯運，供應期長。冬瓜嫩瓜和成熟瓜除可供鮮食外，還可腌漬成蜜餞，制成冬瓜片，糖果，或脫水制干等。另外，冬瓜種子和果皮可作藥用，有消暑解熱功能，特別是夏秋季節，食之能利尿止渴，為南方各城鄉夏秋淡季蔬菜供應最多的瓜菜，年播種面積80萬畝以上。當前，我省黑皮冬瓜的主栽品種仍以農家種為主，由于市場對產品品質的要求日趨提高，加之菜區病蟲害發生嚴重，農家種已難以滿足生產需要，迫切需要抗病、優質的品種更新換代。為此，廣東省農科集團良種苗木中心根據我省生產與市場的需要，于2006年培育出了特黑雜交黑皮冬瓜新品種，為充分發揮其優良種性，現將其品種特性及其高產穩產栽培技術介紹如下。

1品種特性

特黑雜交黑皮冬瓜新品種是以選自東莞地方品種的自交系GD024與選自南海地方品種的自交系GN-157雜交而成的一代雜種。該品種經2年試驗示范種植，表現為植株生長旺盛，整齊一致，坐果能力強，瓜形整齊，果實炮彈形，瓜長55~65cm，橫徑25cm，單瓜重15~20kg，皮墨綠色，光滑，肉厚5.5~6.5cm，肉質致密，可溶性固形物含量高，商品性高，品質優良，且豐產，每畝平均產量可超過7000kg，比農家種增產15％左右。春播生育期約100~120天，夏播生育期約90~100天，抗枯萎病、疫病，適應性強，廣東、廣西、海南等地區春秋均可種植。

2栽培技術

2.1適時播種

在廣東地區，特黑雜交黑皮冬瓜春植適播期為1~3月，秋植播種宜在6月~小暑前。春植采用育苗移植方式，有利防寒，可提早種植；秋植用營養杯育苗移植或經浸種催芽后直接點播到大田。育苗移栽時，在3~5片真葉展開后選晴暖天氣移至大田種植。

2.2選地定植

選擇前茬為水稻或甜玉米的地塊為宜，土壤宜選擇向陽、排水良好、土層深厚、富含有機質的砂壤土。起寬畦，畦寬2~2.5m包溝，畦高0.5m左右，采用高畦闊壢水坑栽培。行距1.8m，春植株距0.8~1m，秋植株距0.5~0.7m，畝植500株左右。

2.3肥水管理

特黑雜交黑皮冬瓜吸肥能力強，整個生育期要求有充足的肥水條件。基肥以雞牛糞等農家肥為主，要求畝施1000~1500kg農家肥。促苗肥以復合肥為主，花謝后及時追肥，以補充植株對養分的需要，一般每7~10天追1次肥，每次復合肥40~50kg，另外可追加適當的腐熟人畜糞尿。在追肥時，要注意“四不”：⑴不要在大雨前追肥；⑵不要在大雨后即施；⑶不要偏施氮肥，注意N、P、K結合；⑷不要每次追肥均淋于植株頭部，以免導致根部吸肥力減弱，或浪費肥料及引發病害。在坐果前中期，可噴施1~2次葉面肥，補充營養，促進開花坐果。在植株生長期間，注意保持土壤水分，干旱時要淋足水或進行溝灌。采收前10~15天減少用水量，以提高冬瓜貯運性能。

2.4植株管理

特黑雜交黑皮冬瓜的植株生長旺盛，對植株的管理是能否取得高產穩產的關鍵之一。管理上要抓好如下幾項工作：

2.4.1壓蔓冬瓜容易產生不定根吸收養分，故應重視壓蔓。壓蔓時，將每株瓜滕在本植株周圍畦面打個圈，每隔3~4天選晴天用泥塊壓住節間，只壓3~4處，使節間增生不定根，待瓜滕在畦面壓15個節后，才引蔓上棚。

2.4.2插竹引蔓用3~4支竹竿搭成鼓架，上面橫架一條較粗的竹竿，連貫各鼓架作龍根，以求穩固。當瓜蔓長有16~18個節時便可引蔓上架，引蔓時根據畦的方向進行，圍繞鼓架反時針打圈引蔓上棚，有計劃地把瓜蔓引向西面，利用本身的蔓葉遮擋果實，以減少冬瓜日灼病。

2.4.3及時打岔及留瓜摘除全部側蔓，定瓜位置控制在23~35節，28節最佳。坐定瓜后，留10~15片健全葉打頂。

2.4.4護瓜冬瓜個體大，重量大。為確保冬瓜免被風吹而落瓜，當果重有5kg左右時，便要用繩套住瓜柄，然后再縛在籬竹頂部龍根上。

2.5病蟲害防治

2.5.1枯萎病以預防為主，選擇水旱輪作地塊種植，施用充分腐熟的農家肥，定植時灌800倍敵克松。發病前期可采用灌根防治，可選用枯萎立克600倍液、95％綠亨一號可濕性粉劑500倍液或特效枯萎凈200倍等。

2.5.2疫病進行輪作換茬，苗床用25％甲霜靈粉劑（8g/m2）消毒。種植田塊增施底肥，適當控制水。結瓜后，墊草或搭架吊瓜或墊高，雨季適當提前采收。藥劑防治可使用安克1500倍液、77％可殺得粉劑400倍液、金雷多米爾1500倍液，噴灑和灌根同時進行效果更好。

2.5.3缺鋅用安泰生可濕性粉劑600倍液進行葉面噴施，每個5~7天噴1次，連續噴施3~4次。

2.5.4薊馬使用高效大功臣1500倍液、海正滅蟲靈1000倍液、好年冬600~800倍液、菜喜1000倍液、或殺滅威1000倍液噴霧。

2.5.5白粉虱選用10％撲虱靈乳油1000倍液，對粉虱特效；或噴施25％甲基克殺蝸1000倍液，對成蟲、卵、若蟲均有效。

2.6采收與貯藏

食用老熟冬瓜，不宜雨后馬上采收，自采收至貯存過程中，須小心搬動；貯藏地方要陰涼，通風，干燥，貯藏期間應及時檢查，挑出病、爛瓜，避免傳染。

參考文獻：

[1]廣東省菜籃子工程辦公室，廣東省農業科學院蔬菜研究所．廣東省蔬菜新品種新技術[M]．廣州：廣東科技出版社，1999．

[2]溫慶文，鐘霞，鮑衛東，等．架冬瓜的高產栽培技術[J]．農業科技通訊，2005（2）：6-7．