中韓兩國(guó)食用菌貿(mào)易研究

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摘要：中韓兩國(guó)是世界食用菌貿(mào)易大國(guó)，本文運(yùn)用DTL指數(shù)和TC指數(shù)得出中韓兩國(guó)食用菌貿(mào)易關(guān)系緊密、貿(mào)易互補(bǔ)性高，中韓FTA的簽訂為兩國(guó)食用菌貿(mào)易的發(fā)展提供了新的契機(jī)。

關(guān)鍵詞：FTA;食用菌;DTL;TC

一、引言

中韓兩國(guó)地理位置臨近，歷史文化相似，貿(mào)易往來(lái)頻繁，自1992年中韓正式建交以來(lái)，兩國(guó)的貿(mào)易發(fā)展也十分迅速，韓國(guó)已成為中國(guó)在亞洲僅次于日本的第二大貿(mào)易伙伴。兩國(guó)的食用菌貿(mào)易也呈總體增長(zhǎng)趨勢(shì)，從1992年的537.65萬(wàn)美元上升至2015年的1.94億美元，增長(zhǎng)了約35倍。經(jīng)過(guò)14輪的談判，兩國(guó)政府在2015年6月正式簽訂中韓自貿(mào)協(xié)定，該協(xié)定的簽訂必然會(huì)推動(dòng)兩國(guó)貿(mào)易的發(fā)展，對(duì)兩國(guó)食用菌貿(mào)易也會(huì)產(chǎn)生一定程度的影響。

二、中韓兩國(guó)食用菌貿(mào)易現(xiàn)狀

我國(guó)食用菌貿(mào)易發(fā)展迅速，食用菌品種高達(dá)900多個(gè)，已成為世界上食用菌生產(chǎn)、消費(fèi)、出口的大國(guó)。韓國(guó)食用菌起步較晚，但韓國(guó)引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，實(shí)施工廠化栽培管理，尤其是近幾年發(fā)展十分迅速，成本不斷降低，產(chǎn)量和貿(mào)易量都呈不同程度的上漲趨勢(shì)，韓國(guó)食用菌產(chǎn)量已在2008年進(jìn)入了世界食用菌產(chǎn)量的前十位。中國(guó)是世界食用菌生產(chǎn)和出口第一大國(guó)，2015年中國(guó)食用菌總產(chǎn)量已超過(guò)世界總產(chǎn)量的2/3，出口額占世界食用菌總出口額的85.5%，韓國(guó)作為與中國(guó)一衣帶水的鄰國(guó)，與中國(guó)的歷史文化和飲食習(xí)慣相似，是我國(guó)食用菌貿(mào)易的主要出口市場(chǎng)之一，而中國(guó)已成為韓國(guó)食用菌最大的進(jìn)口市場(chǎng)。從表1可知，中國(guó)對(duì)韓國(guó)食用菌貿(mào)易呈巨額順差，且順差在不斷擴(kuò)大。2001-2015年中韓兩國(guó)的食用菌貿(mào)易額總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，年均增速為122.14%，兩國(guó)食用菌貿(mào)易發(fā)展速度很快。2008年由于全球金融危機(jī)的爆發(fā)，兩國(guó)的食用菌貿(mào)易額有所下降，2012年韓美FTA正式生效，中韓兩國(guó)的食用菌貿(mào)易也受到了影響。

三、中韓食用菌貿(mào)易的關(guān)系

通過(guò)貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)（degreeoftradelinkageindex，DTL）和貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)（tradecomplementarityindex，TC）來(lái)進(jìn)一步分析中韓兩國(guó)食用菌貿(mào)易的關(guān)系緊密程度。1.貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)。貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)是用來(lái)衡量?jī)蓢?guó)在某類產(chǎn)品貿(mào)易上的相互依存度，通常用DTL表示，其數(shù)值越大，說(shuō)明兩國(guó)作為貿(mào)易伙伴在貿(mào)易方面的聯(lián)系越緊密，計(jì)算公式為：其中表示i國(guó)（中國(guó)）對(duì)j國(guó)（韓國(guó)）的食用菌貿(mào)易的結(jié)合度，表示i國(guó)食用菌出口總額，表示i國(guó)食用菌的出口總額，表示j國(guó)食用菌進(jìn)口總額，表示世界食用菌進(jìn)口總額。若>1，表明i、j兩國(guó)在貿(mào)易方面聯(lián)系緊密，若<1，表明i、j兩國(guó)在貿(mào)易方面聯(lián)系松散。從表2可看出2001至2015年中韓食用菌貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)始終大于1，說(shuō)明兩國(guó)在食用菌貿(mào)易方面聯(lián)系密切。2.貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)。貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)是指一國(guó)出口某類產(chǎn)品與另一國(guó)進(jìn)口該類產(chǎn)品的貿(mào)易互補(bǔ)性。用TC表示，公式如下：其中，表示i國(guó)（中國(guó)）k類產(chǎn)品（食用菌）出口與j國(guó)（韓國(guó)）k類產(chǎn)品進(jìn)口的貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)，表示用出口衡量i國(guó)在k類產(chǎn)品上的比較優(yōu)勢(shì)，表示用進(jìn)口衡量j國(guó)在k類產(chǎn)品上的比較優(yōu)勢(shì)，表示i國(guó)k類產(chǎn)品的出口額，表示i國(guó)總出口額，表示j國(guó)k類產(chǎn)品的進(jìn)口額，表示j國(guó)的總進(jìn)口額，表示世界k類產(chǎn)品出口額，W表示世界的總進(jìn)口額。當(dāng)≥1時(shí)，說(shuō)明i國(guó)k類產(chǎn)品的出口與j國(guó)k類產(chǎn)品的進(jìn)口之間存在貿(mào)易互補(bǔ)關(guān)系，且的值越大，貿(mào)易互補(bǔ)性越高，當(dāng)<1時(shí)，說(shuō)明i國(guó)與j國(guó)在k類商品不存在貿(mào)易互補(bǔ)性。從表2可看出，除了2008年，中國(guó)食用菌的出口與韓國(guó)食用菌的進(jìn)口貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)均大于1，這是由于2008年全球金融危機(jī)影響了兩國(guó)貿(mào)易的發(fā)展，整體來(lái)說(shuō)，中國(guó)食用菌的出口與韓國(guó)食用菌的進(jìn)口之間存在貿(mào)易互補(bǔ)性。結(jié)合中韓食用菌貿(mào)易的貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)和貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)來(lái)看，中韓兩國(guó)食用菌貿(mào)易關(guān)系緊密，互為重要的食用菌貿(mào)易伙伴，應(yīng)該抓住中韓FTA的契機(jī)，大力發(fā)展兩國(guó)的食用菌貿(mào)易。

四、中韓食用菌貿(mào)易存在的問(wèn)題和建議

1.我國(guó)食用菌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低。目前，我國(guó)食用菌的制種技術(shù)和生產(chǎn)加工技術(shù)水平相對(duì)比較低，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、工廠化、集約化程度不高，產(chǎn)品的附加值低，標(biāo)準(zhǔn)化水平不高，經(jīng)常遭遇韓國(guó)的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，我國(guó)應(yīng)該利用中韓FTA的契機(jī)，引進(jìn)韓國(guó)相對(duì)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)水平，積極與韓國(guó)溝通，了解韓國(guó)食用菌進(jìn)口的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)我國(guó)也應(yīng)加大資金投入，努力提高科學(xué)研發(fā)水平，增加我國(guó)食用菌的產(chǎn)品附加值，提升質(zhì)量水平，促進(jìn)兩國(guó)食用菌貿(mào)易長(zhǎng)久發(fā)展。2.韓國(guó)技術(shù)性貿(mào)易壁壘嚴(yán)苛。農(nóng)林業(yè)是韓國(guó)的敏感產(chǎn)業(yè)，韓國(guó)通過(guò)設(shè)置較嚴(yán)苛的技術(shù)性貿(mào)易壁壘來(lái)保護(hù)本國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)免受我國(guó)的沖擊，我國(guó)應(yīng)該努力提高食用菌的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化水平，減少貿(mào)易摩擦。

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作者:楊迎霞 胡艷英 單位:黑龍江省哈爾濱市東北林業(yè)大學(xué)