魔芋高產(chǎn)栽培管理論文

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論文關(guān)鍵詞魔芋；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

論文摘要從土壤選擇、栽培方式、品種選擇、整地施肥、田間管理等方面介紹了魔芋的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

魔芋因其食、藥用價值等功效正日益為人們所喜愛，在貴州省修文縣的分布較廣，栽培歷史悠久，加工業(yè)發(fā)展也較迅速，種植面積逐年擴(kuò)大。但因缺乏相關(guān)的栽培技術(shù)方法，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，但通過近幾年的栽培研究，不斷摸索，筆者總結(jié)出了一套魔芋的高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在為普及魔芋高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)栽培，促進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1土壤選擇

魔芋喜肥怕瘠，喜濕怕旱，喜陰怕曬，喜涼怕熱。宜種植在海拔900~1500m、土層深厚肥沃、通透性好的沙質(zhì)壤土，以山間谷地、斜坡地最為適宜。生長最適溫度為25℃，土壤pH值6.0以上。

2品種選擇與種前處理

2.1品種選擇在修文縣栽培品種主要有花魔芋、白魔芋、疏毛魔芋等。白魔芋品質(zhì)最好，但花魔芋的產(chǎn)量比白魔芋高，適宜性更廣。一般選擇無病、無傷、圓形或長圓形、頂芽矮壯（小于3cm）、葉柄痕較小、芽窩較淺的小球莖或根狀莖作種芋。根狀莖一般用2年生植株較好。

2.2種前處理栽種前將芋種曬1~2d，種前用1000萬IU的農(nóng)用鏈霉素600~700倍液浸種1h，或用40%福爾馬林1∶（200~250）倍液浸種20~30min，然后將種芋撈出涼干即可播種。

3栽培方式

3.1輪作輪作是魔芋栽培中切斷病源傳播的最好方法，3年1輪較好，重點(diǎn)避開十字花科、姜等易感染軟腐病、白絹病、根腐病的作物。一般與禾本科作物輪作較安全。若與水稻進(jìn)行水旱輪作最好。

3.2間作或套作因為魔芋的葉片與葉柄成“T”或“Y”字形，光線穿透力較差，葉面積指數(shù)小，對光的利用率低，所以間套作選擇植株高過魔芋的作物較好，如高粱、玉米等糧食作物和杜仲、蓖麻等經(jīng)濟(jì)作物。使高稈植物在上層得到充足的陽光，而魔芋在下層得到適當(dāng)?shù)年幈巍＊?/p>

4整地施肥

4.1整地冬前深翻土地，春后深耕細(xì)整，開廂排溝。

4.2施基肥魔芋的根為弦狀根，根系較淺，吸收力弱，必須培肥土壤和科學(xué)施肥。魔芋對有機(jī)肥的需要量極大，一般以腐熟堆肥2.4萬kg/hm2,或沼渣2.2萬kg/hm2作基肥。有條件的地方應(yīng)根據(jù)魔芋對氮、磷、鉀肥的需要量、土壤供給量及利用率計算出其應(yīng)施用的純氮、磷、鉀量。魔芋整個生長過程中一般施用氮肥260.9kg/hm2、磷肥930kg/hm2、鉀肥（硫酸鉀）280kg/hm2。在施肥過程中不能偏施氮肥。基肥的比例應(yīng)占施肥總量的70%~80%，特殊地段用80%以上作基肥，且以緩釋性肥料為主。施肥時將基肥施于溝內(nèi)或在溝旁另挖施肥溝施入，也可在5月下旬至6月上旬有少數(shù)萌芽伸出地表時施于土表，然后培土。

基肥一般在栽種前10~15d施用，在兩行種植溝間挖施肥溝，將基肥混勻施于溝內(nèi)，或先挖深12~15cm的種植溝，在溝底施堆肥或沼肥，在其上斜放種芋，其上再施基肥約3cm厚，再蓋土。基肥要集中施用，接近種芋，但又不直接接觸，使其肥料利用率達(dá)到最高，但又不傷種芋。

5栽種處理

5.1播種期種植魔芋必須要在種球莖的生理休眠期解除后，平均氣溫回升至12~14℃，最低氣溫10℃左右時才能播種。修文縣一般在3月上旬至4月上旬栽種。品種不同，栽種時間也不一致，一般花魔芋萌芽所需溫度稍低于白魔芋，因而同一地區(qū)花魔芋可稍早種植。

5.2密度及用種量魔芋種植密度一般較稀，球莖膨大較好的根狀莖發(fā)生多，單株產(chǎn)量就較高。但密度過稀，單位面積產(chǎn)量下降，葉面積系數(shù)過小，陽光通透直曬地表，使土壤溫度升高達(dá)35℃以上，對根產(chǎn)生不利影響。“Y”字葉型的品種較“T”字葉型的品種宜密植。魔芋種植密度與種芋的大小有關(guān)，種芋愈大，密度越稀。為了加強(qiáng)通風(fēng)透氣及便于田間管理，一般采取寬行、窄株栽種。不同年齡的種芋栽植密度也不一樣。一般100g左右大小的花魔芋種，栽植株距為25cm、行距60cm，用種量約6500kg/hm2；種芋150g左右的株距31cm、行距60cm，用種量8000kg/hm2左右；種芋重200g時，株距38cm、行距60cm,用種量8900kg/hm2左右；如果和玉米套種，可以150cm開廂起壟，壟面100cm，溝深15cm，壟上種2行，溝中種玉米。

5.3種植方法一般采用高畦窄廂，每廂開2溝，寬畦淺溝可增加栽種溝數(shù)。根狀莖可依同一方向?qū)⒎N芋橫放溝中；小球莖依其大小按15~20cm放1個；250g以上的種芋可采取窩栽或溝植，依種芋大小，溝深10~15cm。種芋平地均按45°斜植，若為傾斜地，則應(yīng)頂芽順坡向上種植，如果不斜放，種芋就可能因球莖頂端的芽窩積水而引起球莖腐爛。覆土深淺要按地塊的土層深厚而定，一般覆土6~9cm。

6田間管理

6.1除草

魔芋的根多平行分布于土壤上層，中耕鋤草時易傷根，一般在春耕整地后用除草劑徹底清除雜草。魔芋展

葉后，只能拔除雜草，以防止傷根、傷葉。

6.2覆蓋這是栽培魔芋的一項必不可少的管理工作。栽種時覆土6~9cm，然后再蓋1層5~10cm厚的秸稈或草，一般蓋秸稈或草2.25萬kg/hm2以上，以蓋秸稈后不見土為宜。這樣既可保持土壤疏松濕潤，避免水土流失，提高土壤肥力，又可提高前期地溫，降低中期地溫，以利魔芋生長發(fā)育。

6.3培土追肥①中耕培土。在栽植后30~40d魔芋開始萌芽出土?xí)r，可趁根系尚未布滿土層前進(jìn)行淺中耕，以增進(jìn)土壤的通透性，或培土與施基肥相結(jié)合同時進(jìn)行，一般培土7~9cm。②追肥。追肥分3次：第1次于5月底至6月上旬進(jìn)行，以促進(jìn)魔芋上部生長；第2次于6月下旬至7月上旬進(jìn)行，主要是促進(jìn)魔芋地下部發(fā)育；第3次于8月下旬，用磷酸二氫鉀75kg/hm2對水1000kg/hm2左右灌根。

6.4病蟲害防治魔芋的病害主要有白絹病和軟腐病2種。病害一旦發(fā)生，對魔芋的損失極大，在防治工作中，要嚴(yán)格進(jìn)行芋種消毒，在生長的中后期發(fā)病時，應(yīng)在發(fā)病初期用藥劑進(jìn)行防治。白絹病一般用井崗霉素1500g/hm2對水900kg/hm2，或用多菌靈3000g/hm2對水900kg/hm2噴施魔芋植株基部；每10d噴1次，連噴3次。軟腐病：①發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，以減少病菌遺留土中；②用農(nóng)用鏈霉素1000萬IU600~700倍液，或70%敵克松500~600倍液澆潑植株基部；每10d澆1次，連澆3次。蟲害主要是蚜蟲、螨類及葉蟬等，用一般殺蟲劑、殺螨劑即可防治。

6.5適時收挖收挖過早會降低產(chǎn)量，收挖過晚則降低產(chǎn)量和質(zhì)量，收挖最佳時間是在魔芋植株倒苗后10d左右為宜。

參考文獻(xiàn)

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