棉花工藝經(jīng)濟(jì)研究論文

時(shí)間:2022-07-04 12:02:00

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棉花工藝經(jīng)濟(jì)研究論文

l949年之后的中國人所穿的“司爐工作服”,使他們贏得了某些不了解情況的西方記者賦予他們的“藍(lán)螞蟻”的稱號(hào)。這些服裝實(shí)際上僅僅是自五六個(gè)世紀(jì)以來由庶民們穿用的粗棉織服裝。該國北方是藍(lán)色衣服,南方則著黑裝(北藍(lán)南皂)。中國棉花史很久以來就吸引了史學(xué)家們的注意力,首先是日本人,其后是中國人。他們主要是接觸了這部歷史的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)方面。從此之后,這部歷史的基本線條已為人所熟悉,盡管史學(xué)家們(個(gè)別人除外)都不大關(guān)心其社會(huì)和制度的方面。本文陳述某些觀點(diǎn)的抱負(fù),僅僅是以在中國大陸和臺(tái)灣出版的兩部著作為根據(jù),而對(duì)該內(nèi)容做一番總結(jié),這兩部著作對(duì)某些未曾做過多少研究的方面進(jìn)行了新的闡述。

雖然棉花這種植物從古代起就為西域綠洲的居民所熟悉,他們又是從其近東的鄰居那里獲得這一切的。棉花絲毫未引起古代漢人的注意,他們的衣著方式受絲與麻這一對(duì)基本對(duì)襯物支配。絲綢這種珍貴的織物出自蠶對(duì)桑葉的加工,當(dāng)時(shí)就已經(jīng)被比定為一種植物產(chǎn)品。它僅限于供貴族和上流社會(huì)的人穿戴,從而確保了它的一種特殊地位。與生產(chǎn)或制造絲線有關(guān)的所有技術(shù)操作(養(yǎng)蠶、采摘供幼蟲食用的桑葉、繅絲、紡紗和織綢布)均屬于“女紅”的范疇。從儀禮觀點(diǎn)來看,這是非常明確的。紡織絲綢是于座落在封閉院落中的作坊里完成的,對(duì)綢匹要實(shí)施非常嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控。平民百姓只能僅滿足于比較粗糙的纖維織物,諸如線麻或芝麻,其加工和紡織相反卻屬于可以由男子完成的“農(nóng)”或“工”的勞動(dòng)范疇。因此,用于制造麻布的粗纖維屬于一種不受法規(guī)條律控制的農(nóng)村手工業(yè)之范疇。這些織物并不被計(jì)算在由古代社會(huì)稽核家們制訂的“標(biāo)準(zhǔn)預(yù)算”之中,因?yàn)檫@些稽核們首先將農(nóng)民視為谷物種植者。但這并不妨礙它們很早就進(jìn)入了商品流通系統(tǒng),這種特征便意味著纖維植物是做為“經(jīng)濟(jì)作物”而種植的,以供應(yīng)自給自足的手工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。考古學(xué)家們已經(jīng)發(fā)掘到了一件被斷代為后漢的文書,其中提到了商販包裹中的麻布的存在,這些商販能在不同程度上自由地往來并于市場(chǎng)上銷售他們的產(chǎn)品。相反,我們只掌握很少一點(diǎn)有關(guān)使用動(dòng)物原料做為制作衣服的原料的資料,諸如褐布和毛皮等。

織物的地位于公元5世紀(jì)左右發(fā)生了根本性變化,也就是當(dāng)以“均田法”之名而著稱的土地制度建立時(shí),將它們納入到一種直到那時(shí)尚僅僅由糧食和貸幣組成的財(cái)稅收入的范疇中。我們沒有必要在此于有關(guān)確定使“糧民”獲得可耕地的程序問題上過分耽擱了,同時(shí)也無須在需要知道這些條例在何種程度上可以被確實(shí)落實(shí)的棘手問題上長篇大論了。反之,最重要的卻是要強(qiáng)調(diào)從此之后被接受交納第三種稅(調(diào))的布帛那幾近于貨幣的地位,這里確實(shí)是指生絲綢帛,但同樣也有諸如線麻和芝麻那樣的粗纖維織物。除了暫時(shí)分配給農(nóng)民的谷物田(露田)之外,他們還會(huì)分到種植紡織原料的田,根據(jù)地區(qū)不同而分別稱作“桑田”或“麻田”,它們形成了“永業(yè)田”。養(yǎng)蠶業(yè)當(dāng)時(shí)在比當(dāng)代要遼闊得多的土地上實(shí)施,因?yàn)樗黠@能大大升值。線麻和苧麻的較粗纖維僅僅在那些已證明無法生產(chǎn)絲綢的地區(qū)才做為替代品而被接受。用已被接受的織物來納稅,同樣也獲得了官方事實(shí)上的承認(rèn),它們從此之后被確定了一種法定的價(jià)格。在家庭基本經(jīng)營內(nèi)部,種植糧食作物、紡織纖維和織物生產(chǎn)的結(jié)合,使中世紀(jì)的中國農(nóng)民變成了“農(nóng)民一手工業(yè)者”,這與西方社會(huì)所熟悉的農(nóng)民一牧民則大相徑庭。但我還必須指出,當(dāng)時(shí)是植樹才使農(nóng)民的所有權(quán)合法化了。其它某些目前則很難提供明確答案的問題,則涉及到了中世紀(jì)農(nóng)村社會(huì)內(nèi)部的性別地位問題。一方面,如果大家還記得養(yǎng)蠶女工在其中嬉戲的野生桑林與耕田距離較遠(yuǎn)的話,那么在耕田中種植桑樹的新技術(shù)則將養(yǎng)蠶業(yè)與谷物種植業(yè)更為密切地聯(lián)系起來了,可能有助于將女子們置于一種更為直接的社會(huì)控制之下。此外,大家于上文已經(jīng)看到,與紡織業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)在古代就已經(jīng)變成了在性別間進(jìn)行勞動(dòng)分工的對(duì)象,它們被人深信不疑地視為女性勞動(dòng)。這就導(dǎo)致女子們獲得了對(duì)男子們的某種經(jīng)濟(jì)平等地位,她們?cè)谝环N布匹幾乎具有貨幣地位的經(jīng)濟(jì)中成了織物獨(dú)有的生產(chǎn)者。

中世紀(jì)的中國人絕非是對(duì)棉花一無所知,他們可能從漢代起,在后來成為絲綢之路的道路沿途進(jìn)行開拓的第一階段時(shí),就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了棉花。他們后來利用赴佛教圣地方向朝山進(jìn)香的機(jī)會(huì),與南亞和東南亞的關(guān)系日趨密切起來時(shí),又在這些地區(qū)重新發(fā)現(xiàn)了棉花。由于經(jīng)常往來于唐朝那國際性大都市的大客商以及在東南港口的胡族駱駝隊(duì)商人販運(yùn)的貨物,棉織品傳到了中國。這些布匹織物被視為具有異國情調(diào)的珍異物,可以達(dá)到很高的價(jià)格。但在仍是高質(zhì)量的絲綢大批流向西方的時(shí)代,這些布絕不會(huì)引起消費(fèi)者們的注意。早在晚唐,棉花這種作物就已在福建省被引種成功,但棉織品的首次風(fēng)靡只能斷代為宋元兩朝。當(dāng)時(shí)生絲的生產(chǎn)和絲綢的制造又縮退到了某些地區(qū),而這些地區(qū)在這段時(shí)間內(nèi)又變成了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力。

由棉逐漸取代麻的過程首先應(yīng)被重新置于一種廣泛的經(jīng)濟(jì)和體制的背景中。正如陳鐘毅和趙同于其《中國棉業(yè)史》中所指出的那樣,麻被取代的過程大致開始于北宋時(shí)代,當(dāng)時(shí)的中國人口首次突破l億大關(guān),而進(jìn)入了一個(gè)人口增長達(dá)幾個(gè)百分點(diǎn)的階段。考慮到人均耕地?fù)碛辛康臏p少,但由于引入占婆早熟品種的水稻以及推廣雙季稻,糧食產(chǎn)量不斷增加。這樣一來,農(nóng)民們便被迫用很大比重的耕田種植谷物以及他們更喜歡的油麻品種。相反,其用途僅限于生產(chǎn)纖維的苧麻卻開始衰落。因此,從麻向棉(一種直到當(dāng)時(shí)始終在荒蕪得難以改良的沙土地上種植的植物)的過渡。在早期的一段時(shí)間內(nèi),可以使人收回部分麻田,并且將之改造為糧田。因此,對(duì)于一個(gè)已經(jīng)是人口集密的農(nóng)民階級(jí)來說,棉花的種植從此之后將代表著一次實(shí)施收益要大得多的商品農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì),因?yàn)樵谕瑯拥耐恋孛娣e上,棉田收獲的棉花纖維數(shù)量要明顯高于麻田所提供的纖維量。最后,棉花的種植可以使人不必去憂患麻田所特有的那些生態(tài)條件的限制。因?yàn)樵跐a麻勞作時(shí),泡制麻桿則必須在炎熱的氣候中進(jìn)行,同時(shí)還必須擁有活水。由此而產(chǎn)生了移植棉花的頗有意義的可能性。做為一種當(dāng)年生植物,棉花適應(yīng)了北方比較干旱的地區(qū)。

這種或然性在許多方面都是新穎的,明顯受到了出自近期演變的啟發(fā)。在這種演變之中,經(jīng)濟(jì)作物(首先是棉花)是一種將重點(diǎn)放在糧食自足上的農(nóng)業(yè)政策的首當(dāng)其沖的受害者。這種比較不會(huì)使研究當(dāng)代農(nóng)業(yè)問題的經(jīng)濟(jì)專家們感到驚訝。但它也只能不深不透地解釋這種形勢(shì)的復(fù)雜性,因?yàn)樗坪跏堑凸懒伺c農(nóng)具有關(guān)的各種技術(shù)狀況。棉花在中國社會(huì)中獲得成功的緩慢程度,確實(shí)應(yīng)與涉及到加工紡織纖維而使用的“土工具”的落后程度有關(guān)。兩種操作技巧顯得特別棘手:脫棉籽殼和紡紗。因棉纖維要比中國女子(由她們完成主要任務(wù))所習(xí)慣的那種纖維短得多。意味深長的是,我們發(fā)現(xiàn)了加工棉花工藝的兩條主要傳播渠道:“南路”自東南亞起,經(jīng)云南和海南島;“西路”則取道于河西走廊。由于棉花傳播的重要時(shí)代恰恰相當(dāng)于元朝由蒙古人入主中原的時(shí)代,所以也由此而引起了一系列的工藝借鑒問題。在這樣的背景下,由一名女子黃道婆在長江三角洲地區(qū)傳播棉花加工工藝的“神話”傳說,可以被視為由賜婚于當(dāng)?shù)貎?nèi)附政權(quán)的漢公主在西域和吐蕃傳播絲綢以及與繅絲織錦的故事記述(無疑也是神話般的)之對(duì)襯。有關(guān)黃道婆的故事,在傳播一種“外來”工藝方面很明確,她是種植和紡織棉花的倡導(dǎo)者,可能是從海南島黎族那里學(xué)到其技術(shù)的。黎族是一個(gè)接近于東南亞的“南島人”的土著集團(tuán)。

然而,我們應(yīng)該指出,與蠶絲和線麻的加工相反,對(duì)棉花纖維的加工僅僅需要有一種輕巧的工具,而當(dāng)時(shí)的紡麻則是以紡車來完成的,甚至有時(shí)要裝上葉輪并以水力傳動(dòng)。經(jīng)濟(jì)史學(xué)家吳承明津津樂道地將這種方法比定為工業(yè)化之前的機(jī)械化的初始。彈棉花纖維時(shí)使用的器械相反卻要簡單得多,一般僅由一人操縱。軋棉機(jī)主要是由兩根木輥?zhàn)踊蜩F輥?zhàn)咏M成,安裝在一個(gè)木框中,其中的一個(gè)輥?zhàn)庸潭ǘ硪粋€(gè)則要由一根手柄轉(zhuǎn)動(dòng),專門彈棉花纖維的弓子之末端是一根裝在木架上的具有彈性的木桿,甚至還固定在操縱者背部的腰帶上。帶有一根或兩根軸的紡車以腳踏而傳動(dòng),窄織布機(jī)則分別帶有或者根本沒有梭子。此時(shí),頗有意義的是,我們甚至可以說這些器械在數(shù)世紀(jì)期間從未發(fā)生過變化。與這些機(jī)器頗為相近似的模型被雕刻在做為已斷代為自元至明的多部農(nóng)技論著的插圖中了。這些設(shè)備一直使用到20世紀(jì)中葉。雖然棉織品的生產(chǎn)是一種要比做為養(yǎng)蠶或種麻業(yè)之特征發(fā)達(dá)得多的勞動(dòng)社會(huì)分工化的對(duì)象,但我們也只能說它僅有很少的專業(yè)特征。相反,在紡紗方面,生產(chǎn)率確實(shí)很低。吳承明估計(jì),平均需要4天的勞動(dòng)才可以紡織一匹約3平方米左右的標(biāo)準(zhǔn)布匹,平均需要結(jié)成一組的兩個(gè)男工(或女工)一整天的勞動(dòng)。布匹的后整理(染布和縮絨)只運(yùn)用于上乘質(zhì)量的棉紡品,形成了一種“工業(yè)”勞動(dòng),于此當(dāng)然是使用了該詞的現(xiàn)代之前的意義。這兩種最后的工序一般都是在城市中由專業(yè)工人在動(dòng)用資本的專業(yè)化作坊中完成的,特別是由用來采購縮絨的巨石的資金,這些巨石的重量可以多達(dá)兩噸并代表著一種真正的投資。

有關(guān)加工棉花的手工業(yè)之地理分布的研究,導(dǎo)致我們更傾向于注意另外一種真正是社會(huì)制度的因素,它們似乎未引起上述作家們的注意。由我根據(jù)吳承明輯錄的各種記述而復(fù)原的那些地圖清楚地說明:一方面是優(yōu)質(zhì)棉織品的生產(chǎn)集中到了少數(shù)地區(qū),另一方面是絲綢和棉織品的生產(chǎn)中心之間的互補(bǔ)性。這種專業(yè)分工絕非是偶然的結(jié)果,也不是自主經(jīng)濟(jì)機(jī)制的產(chǎn)物,而完全是出自于對(duì)“調(diào)”(布帛稅)的分配。正如崔瑞德(D.Twitchett)曾指出的那樣,生絲和絲綢的生產(chǎn)地域從唐代后半葉起就開始收縮,最終集中到了“江南”以及某些得天獨(dú)厚的地區(qū),諸如成都(四川)盆地和廣東(珠江)三角洲等地。我們由此便可以得出結(jié)論認(rèn)為,大部分省份從此之后就只能生產(chǎn)“劣質(zhì)”的紗或布了,無論是指絲線還是麻布都一樣。明初的稅制改革沉重地打擊了蘇州和松江諸府,因?yàn)檫@些府曾因在中國東南要寒支持朱元璋的主要對(duì)手張士誠而獲罪。由于這一事實(shí),松江地區(qū)植棉業(yè)的發(fā)展,被普遍地與該府的沉重稅務(wù)負(fù)擔(dān)聯(lián)系起來了,或者至少是與允許將部分稅收改用棉花交納的做法聯(lián)系起來了。明朝政府一舉賦予了這種紡織纖維一種與絲綢并駕齊驅(qū)的地位。

我下面的看法將涉及到棉織品所獲得的成功,它做為一種擺脫了在高貴紡織品絲綢與僅供窮人使用的由麻或苧麻紡織成的布匹之間平分天下的織物。眾所周知,粗棉布特別受到農(nóng)民的喜愛,尤其是在夏季悶熱而潮濕時(shí)更以其輕薄而受青睞,在冬季嚴(yán)寒時(shí)又以其保暖性而倍受鐘情;它們以其莫列頓雙面絨呢(Mole—tonne)服裝的形式出現(xiàn),既比傳統(tǒng)的褐布(毛織布)舒適便利,又比皮襖價(jià)格便宜。同時(shí),細(xì)棉布的出現(xiàn)可能形成了絲綢的一種取代物,原則上嚴(yán)格地供上層階級(jí)的成員享用。然而,我們饒有興味地針對(duì)這一問題而指出,中國在很長時(shí)間以來就奠定了其絲綢手工業(yè)和瓷器的優(yōu)勢(shì),這是該國維持著幾乎是一種壟斷性的出口產(chǎn)品,其生產(chǎn)程序(至少在瓷器問題上是這樣的)始終嚴(yán)加保密。中國人在18世紀(jì)期間已開始發(fā)展出口“印花棉布”(細(xì)棉布,原產(chǎn)印度,在中國則一般均以“南京花布”之名而著稱),以至于中國工匠于1780年左右缺乏原料,而廣州的商人便通過西方貿(mào)易公司(特別是英國東印度公司),而開始進(jìn)口數(shù)額巨大的印度纖維和紗。

此時(shí)棉花這種作物遠(yuǎn)非僅供應(yīng)地方市場(chǎng)并向農(nóng)民提供現(xiàn)款的經(jīng)濟(jì)作物。雖然繼19世紀(jì)的歷史大轉(zhuǎn)折時(shí)代之后,棉花在很大的一部分國土上變得很普遍了,加工棉花的勞動(dòng)可能會(huì)確保五分之二的家庭獲得額外收入,其纖維可以為大部分平民提供衣著。但卻存在著一種地理性的專業(yè)化生產(chǎn),同時(shí)在或致力于種植或從事紡紗織布的兩種地區(qū)之間形成了一種明顯差別。大家都會(huì)發(fā)現(xiàn),在相同面積的土地上,植棉能確保一種比種植糧食作物高數(shù)倍的收入。棉花最早種植于包括長江三角洲不適宜種植水稻的沙土高地的地區(qū),其種植區(qū)沿一個(gè)圓形弓帶延伸,從京城地區(qū)北京一直延伸到中原的東北端、山東與河南省,甚至還到達(dá)長江的中游(武昌盆地、江西省北部與湖南)。于此同時(shí),來自西域的棉花逐漸地征服了中國西北邊睡的綠洲,特別是黃河河套與鄂爾多斯地區(qū)。

如果大家參閱吳承明的復(fù)原,那么加工棉花的手工作坊于清代則形成了帝國經(jīng)濟(jì)經(jīng)營業(yè)務(wù)的第2個(gè)分支,面對(duì)當(dāng)時(shí)只占國內(nèi)貨幣收入7%的養(yǎng)蠶業(yè)來說,相差甚遠(yuǎn)。這位作家認(rèn)為,在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前夕,棉布的總產(chǎn)量已增至3.15億匹布,也就是說每個(gè)居民占約3/4匹布。然而,當(dāng)養(yǎng)蠶業(yè)成為一種主要是轉(zhuǎn)向市場(chǎng)的生產(chǎn)行業(yè)時(shí),與棉花的生產(chǎn)和加工有關(guān)的業(yè)務(wù)卻首先在于滿足個(gè)人的需要。大部分農(nóng)民都保存其皮棉以用于縫制粗布衣。加工棉花棗去籽脫皮和彈花一般都是由流動(dòng)勞工就地完成的。他們攜帶其工具于秋收后前去上門服務(wù)。紡紗以及有時(shí)還可能包括織布在內(nèi)的勞動(dòng),同樣也于村莊中就地完成,它們?cè)谀抢镎加昧瞬糠峙詣趧?dòng)力。各種年齡的人混雜在一起,甚至包括幼童。當(dāng)?shù)乩谜棛C(jī)織布,所生產(chǎn)的3/4的棉紗都供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民消費(fèi),大部分農(nóng)民都不利用其土布經(jīng)商,而僅僅是出售他們多余的皮棉或以棉套或棉線的形式出售。這第2種選擇仍然是首先涉及到居住在由吳承明的論著中統(tǒng)計(jì)到的l0個(gè)主要織布中心之一周圍的家庭。對(duì)于以布的形式而獲得的產(chǎn)品,唯有質(zhì)量上乘的棉布才得以躋身于國家級(jí)市場(chǎng)。它只代表尚不及全部產(chǎn)品半數(shù)的數(shù)量,也就是說可能有1.5億匹布出自江南織造廠,那里的松江、常熟和無錫的三大中心(圍繞著本身卻在致力于絲綢生產(chǎn)的蘇州)形成了豪華手工業(yè)企業(yè)的一條帶狀地區(qū)。在中國民族經(jīng)濟(jì)的軸心之一,以及與世界經(jīng)濟(jì)建立了直接聯(lián)系的極少數(shù)地區(qū)之一蘇州,集中了漿布車間,當(dāng)時(shí)的主要紡織品批發(fā)商均居住在那里。我們還將指出,所有這些城市均位于最古老的單一棉花種植區(qū)附近。在吳承明著作中已經(jīng)考證清楚的其它7個(gè)中心,則分布在最新發(fā)展的棉花種植區(qū)之間。它們?cè)诋?dāng)時(shí)只具有一種區(qū)域性的意義。然而,那里存在著來自北方和中原地區(qū)棉紗的大量流通,其最終目的地是由南方沿海諳省組成的,那里本來都不適宜種植棉花,但卻擁有紡織勞動(dòng)的大量熟練勞力,其經(jīng)濟(jì)越來越轉(zhuǎn)向世界市場(chǎng)。從18世紀(jì)末開始,廣州地區(qū)便開始擺脫國內(nèi)的流通渠道而儲(chǔ)備(可能是很便宜地)進(jìn)口的印度棉花,它們是由與英國東印度公司有聯(lián)系并從事“從印度到印度”的貿(mào)易船舶運(yùn)載而來的。總而言之,我們的這位作家始終認(rèn)為,在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前的數(shù)十年間,與棉花有關(guān)的交易始終占有對(duì)外巨額貿(mào)易1/2的份額,這與絲綢和茶葉相比較,則處于遙遙領(lǐng)先的地位。

多年來,數(shù)倍增加的工程,清楚地證明了棉花的手工產(chǎn)品(土布)是一種非常強(qiáng)的抗磨損的產(chǎn)品,從而導(dǎo)致史學(xué)家們思考這種生產(chǎn)模式的有效性。據(jù)此認(rèn)為,中國于南京條約簽訂的翌日,遂向西方貿(mào)易開放,可能會(huì)引起家庭手工業(yè)的破產(chǎn)并促使農(nóng)村社會(huì)的解體,于是便加速了該國對(duì)西方資本主義國家的依附關(guān)系。在18世紀(jì)時(shí),中國仍以先進(jìn)的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國的面目出現(xiàn),既出口其侈奢手工業(yè)的成品(絲綢、瓷器、漆器和細(xì)棉織品),又出口它幾乎擁有壟斷權(quán)的物品(如茶葉或生絲)。它同時(shí)又僅僅進(jìn)口有限數(shù)量的“異國”舶來品,以進(jìn)口白銀而結(jié)算其外貿(mào)。中國在20世紀(jì)時(shí),在其移民地區(qū)的范圍內(nèi)失去了貿(mào)易平衡,于是便出口原料和進(jìn)口成品。有關(guān)棉花的研究導(dǎo)致我們使這種景象變得多姿多彩了。大家于上文已經(jīng)看到,廣州的商人從18世紀(jì)末起就已經(jīng)開始進(jìn)口印度棉花,利用了出自運(yùn)輸費(fèi)用的價(jià)格差。通過海路進(jìn)口外國纖維,要比以江河小艇沿湘江和贛江逆流而上地運(yùn)輸中國棉花更為便宜一些。毫無疑問,在國門開放之后,商業(yè)潮流在某種程度上開始反向流動(dòng)。因?yàn)?9世紀(jì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)向我們清楚地表明,中華帝國出口原棉,進(jìn)口制成品、棉紗和棉織品。曼徹斯特的工業(yè)家們?cè)缭?830年就生產(chǎn)普通的棉織品,其效益要比中國的手工業(yè)主們好得多,所以他們自認(rèn)為以其商品充斥中國市場(chǎng)處于很有利的地位。然而,如果大家注意由陳鐘毅和趙岡提出的論證的話,那么其演變實(shí)際上要更為復(fù)雜得多。與英國人的期待相反,1840年之后的中國在數(shù)十年中繼續(xù)進(jìn)口印度棉花和出口棉織品,這種形勢(shì)僅僅從1880年起才開始顛倒過來。在此以后和在尚未因此而出現(xiàn)古老潮流之枯竭的時(shí)代,中國的對(duì)外貿(mào)易趨向于接近印度的殖民地模式,其特點(diǎn)是棉花纖維生產(chǎn)過剩、出口原棉等與進(jìn)口棉紗和棉紡品的重大發(fā)展相聯(lián)系,從而彌補(bǔ)了當(dāng)?shù)孛藜徠飞a(chǎn)的逆差。這種新的局面卻僅僅持續(xù)了20一30年。從20世紀(jì)的轉(zhuǎn)折時(shí)期起,更具體地說是從第一次世界大戰(zhàn)起(在中國資產(chǎn)階級(jí)的“黃金時(shí)代”期間),中國利用國內(nèi)外資本而取得了工業(yè)化的迅速發(fā)展,以至于該國在1930年左右又重新變成了一個(gè)棉花進(jìn)口國和棉紗出口國,而外國棉紡品的進(jìn)口商業(yè)都崩潰了。

如果大家僅僅局限于“現(xiàn)代”經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)上,那么這種常規(guī)性的演變就很難理解了。事實(shí)上,必須考慮到工業(yè)生產(chǎn)所占份額始終甚少的事實(shí)。因?yàn)樵?0世紀(jì)初葉,更具體地說是即便在工業(yè)棉織品的進(jìn)口迅速發(fā)展的時(shí)代,國內(nèi)消費(fèi)仍由手工業(yè)生產(chǎn)確保75%,手工業(yè)產(chǎn)品同樣也名列出口產(chǎn)品之首。我們甚至可以進(jìn)一步聲稱,開放港口的工業(yè)化非但遠(yuǎn)不會(huì)有損于手工業(yè)生產(chǎn),而且相反還會(huì)刺激它的發(fā)展,激勵(lì)手工業(yè)匠人們使其技術(shù)現(xiàn)代化并創(chuàng)建使用一種經(jīng)革新設(shè)備的大量手工業(yè)作坊。在1930—1935年之間,重新占領(lǐng)國內(nèi)市場(chǎng)之舉事實(shí)上業(yè)已完成,進(jìn)口棉紡品的份額已銳減至3%,而中國人所穿的布帛有2/3的份額出白手工業(yè)作坊。甚至在上海,這些作坊也很繁榮,一直到達(dá)新工業(yè)區(qū)的附近地帶也如此。

手工業(yè)生產(chǎn)的這種令人驚訝的抵制行動(dòng),當(dāng)然是由于政治形勢(shì)提供了便利條件。“五四”運(yùn)動(dòng)的口號(hào)之一就是抵制洋貨成品。后來,中國農(nóng)民在中日戰(zhàn)爭(zhēng)和內(nèi)戰(zhàn)期間,與世界的其余部分完全隔絕了,他們自我收縮并實(shí)行一種自食其力的生存經(jīng)濟(jì)(衣食經(jīng)濟(jì))。在本世紀(jì)50年代初,經(jīng)過恢復(fù)國內(nèi)的和平和重新啟動(dòng)棉紡工業(yè)之后,農(nóng)民們?nèi)砸运麄兠藁ㄊ粘傻?0%略多一些的數(shù)量從事交易。直到集體化時(shí)期,才使纖維物由國家機(jī)構(gòu)全部統(tǒng)購以在現(xiàn)代化的工廠中加工。農(nóng)村人對(duì)于加工棉花的酷愛絕不會(huì)使我們感到驚訝,因?yàn)橥瓿膳c纖維品的生產(chǎn)和加工有關(guān)的各項(xiàng)任務(wù)能確保一個(gè)貧窮的農(nóng)民階級(jí)有一種補(bǔ)充收入。由吳承明引證的那些在1930年左右從事的調(diào)查,便會(huì)令人信服地證明,參加棉花加工勞動(dòng)的強(qiáng)度與農(nóng)業(yè)經(jīng)營的能力成反比。與彈棉花和織布有關(guān)的經(jīng)營可以使農(nóng)民利用他們之間勞動(dòng)剩下的空閑時(shí)間,尤其是可以占有生產(chǎn)效率不高的婦女、兒童和老人的勞動(dòng)力,他們只能獲得一種低于邊緣工資水平的報(bào)酬。這種解釋在有關(guān)脫皮去籽、彈花和紡紗方面則似乎特別合情合理,因?yàn)檫@些生產(chǎn)率不高的機(jī)械操作收效甚微。然而,經(jīng)濟(jì)方面的考慮卻無法解釋民眾對(duì)于傳統(tǒng)棉織品超過了對(duì)洋布的迷戀之形勢(shì),這是由于土布那特殊的質(zhì)量造成的。正如陳鐘毅和趙岡所指出的那樣,“土布”比較暖和和結(jié)實(shí),因?yàn)樗鼈兪窃诮?jīng)革新的織機(jī)上織成的,用比英國紗粗得多的棉紗織成,但在外國工業(yè)家的眼中來看卻收益低微,從而使英國制造商打消了設(shè)法仿造它們的愿望。20世紀(jì)上半葉的中國手工業(yè)匠人,不滿足于再現(xiàn)古代的織造程度。他們毫不猶豫地革新并表現(xiàn)出了他們那令人矚目的適應(yīng)精神,向西方設(shè)備借鑒了各種改進(jìn)措施(金屬框、飛梭、提花織機(jī))。相反,正是這些從手工業(yè)匠人的觀點(diǎn)來看收益不佳的業(yè)務(wù),諸如紡紗之類,都逐漸遭據(jù)棄并讓位于現(xiàn)代工業(yè)。這樣就特別解釋了紡織業(yè)發(fā)展的超前性。