白鵝生態(tài)養(yǎng)殖研究

導(dǎo)語：白鵝生態(tài)養(yǎng)殖研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：針對白鵝生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術(shù)相關(guān)內(nèi)容，做了簡單的論述。目前，生態(tài)養(yǎng)殖已經(jīng)成為各地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要模式，形成稻草養(yǎng)殖模式、種草養(yǎng)鵝模式等。依托生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)取得了不錯的成效，具有推廣價值。總體來說，為帶動區(qū)域養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還需要加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術(shù)的推廣力度。

關(guān)鍵詞：白鵝；生態(tài)養(yǎng)殖；綜合技術(shù)；推廣力度

現(xiàn)階段，湖南各地區(qū)積極開展精準(zhǔn)扶貧計劃，將養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)作為主要項目，依托生態(tài)資源優(yōu)勢，堅持打“特色牌”，走生態(tài)發(fā)展道路，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，建設(shè)白鵝養(yǎng)殖基地，打造品牌項目，以增加養(yǎng)殖收益。從發(fā)展實際情況來看，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖，對帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有著積極的作用。

1生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)背景分析

現(xiàn)如今，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，對綠色食品的需求量不斷增加。在市場需求的帶動下，涌現(xiàn)出各類生態(tài)養(yǎng)殖項目，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖是其中之一，成為湖南部分地區(qū)產(chǎn)業(yè)支柱，已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。生態(tài)養(yǎng)殖主要是依靠生態(tài)資源，選擇環(huán)山抱水的地點，建立純生態(tài)養(yǎng)殖基地，開展各類養(yǎng)殖項目，創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長點。總體來說，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖具有以下特點：1）早期生長發(fā)育快。在粗放飼養(yǎng)條件下，30日齡的白鵝，其體重能夠達(dá)到1.5kg左右；60日齡的白鵝，其體重在3.1-3.5kg范圍內(nèi)。2）覓食能力強(qiáng)。3）肉質(zhì)好。4）產(chǎn)絨量高。

2白鵝生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術(shù)

2.1育雛技術(shù)。白鵝生態(tài)養(yǎng)殖，要合理選擇雛鵝。在選擇時，要選擇健康的、孵化期為30d的雛鵝，出殼重量在80-100g范圍內(nèi)，雛鵝的腹部要柔軟、臍部收縮良好、毛色光亮。在育雛前，要做好準(zhǔn)備工作。保證育雛室環(huán)境良好，營造干燥、清潔的環(huán)境。在進(jìn)雛前3-7d，要做好消毒處理。雛鵝出殼后24h，要喂飲高錳酸鉀水，對于日齡在1-7d的，日喂食6次；對于日齡在8-15d的，日喂食8次，要按照先喂再飲的順序。2.2套養(yǎng)技術(shù)。2.2.1牧草種植方法。白鵝生態(tài)養(yǎng)殖必備的條件是牧草和水源，在選擇養(yǎng)殖場地時，盡量利用生態(tài)資源優(yōu)勢，選擇依山傍水的地點，以降低養(yǎng)殖成本。若為稻草輪作養(yǎng)鵝模式，要選擇優(yōu)質(zhì)草種，選擇1年生的牧草，保證供草期。2.2.2套養(yǎng)方法。在購進(jìn)雛鵝時，需要結(jié)合牧草生長情況與供草能力，避免大量購進(jìn)，采取分期套養(yǎng)的方式。若供草月份在3月份，則需要在2月份購進(jìn)首批雛鵝，進(jìn)行一個月的室內(nèi)保溫飼養(yǎng)，喂食葉菜類的青飼料。在3月份，進(jìn)行室外飼養(yǎng)。當(dāng)首批雛鵝進(jìn)行室內(nèi)飼養(yǎng)后，則可以購進(jìn)第二批雛鵝，結(jié)合牧草供應(yīng)量，來調(diào)整購進(jìn)數(shù)量，確保能夠達(dá)到養(yǎng)鵝的需求。2.3飼養(yǎng)技術(shù)。白鵝生態(tài)養(yǎng)殖，在進(jìn)行飼養(yǎng)管理時，要做好以下要點的把控：1）青飼料+精飼料。在育雛階段，要合理搭配飼料。對于青年鵝，要以青飼料為主，適當(dāng)補(bǔ)充精飼料。在上市前兩周，要增加精飼料量。2）放牧+飼養(yǎng)。在飼養(yǎng)的過程中，要合理放牧。通過室外放樣，增加鵝鍛煉次數(shù)，提高鵝肉品質(zhì)。3）做好疾病預(yù)防。在各階段，做好育苗注射，同時需要做好養(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生與消毒工作，避免發(fā)生疫病，造成經(jīng)濟(jì)損失。4）做好環(huán)境保護(hù)。目前，部分鵝企被迫關(guān)閉，主要是因為環(huán)境污染較大，對此需要妥善處理糞便，做好環(huán)境保護(hù)，提高能源利用率[1]。2.4放牧技術(shù)。進(jìn)行雛鵝飼養(yǎng)時，對于喂食與放牧，要使用不同的信號，讓白鵝養(yǎng)成習(xí)慣，形成條件反射，以輕松指揮鵝群。在放牧?xí)r，選擇好頭鵝，以帶動鵝群。同時需要合理選擇放牧地點，對于仔鵝和成鵝，盡量選擇青草茂盛的草場，選擇附近存在清潔水源的地點。除此之外，還需要合理安排放牧?xí)r間。在雛鵝日齡大于5d后，開展放牧。在溫和且沒有風(fēng)雨的天氣下進(jìn)行放牧，放牧?xí)r間為上午8-10點和下午4-6點。完成放牧后，要合理補(bǔ)充飼料。

3白鵝生態(tài)養(yǎng)殖推廣策略

3.1創(chuàng)建示范基地。從白鵝生態(tài)養(yǎng)殖效果來看，具有推廣價值。為有效推廣白鵝生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術(shù)，采取創(chuàng)建示范基地的方式，是最為有效的方法。在水資源與牧草豐富的區(qū)域，選擇具有養(yǎng)鵝經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶，對其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。鼓勵養(yǎng)殖戶創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，當(dāng)獲得成功后，帶動更多的農(nóng)戶種草養(yǎng)鵝，帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長。3.2引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。若想不斷提升白鵝生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術(shù)水平，引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，包括新品種、新設(shè)備等，全面提高生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)含量，提升鵝肉的品質(zhì)，確保食品安全。同時，要注重引進(jìn)高技術(shù)水平的養(yǎng)殖人才，做好飼養(yǎng)人員的培訓(xùn)，不斷更新其技術(shù)知識，提高其白鵝飼養(yǎng)管理、育種繁育等技術(shù)水平[2]。以某地區(qū)為例，其開展白鵝養(yǎng)殖，采取林業(yè)種植+白鵝套養(yǎng)模式，運用歌曲訓(xùn)練方式，使得白鵝養(yǎng)成習(xí)慣，當(dāng)音樂聲音響起時，白鵝尋著音樂聲音，出現(xiàn)在苗木林中，有序的排著隊回到鵝舍內(nèi)，在10min左右的時間內(nèi)，6000多只白鵝全部歸舍。此林下養(yǎng)殖方法，不僅能夠給果樹提供肥料，降低林木種植的成本，還能夠為白鵝提供草料，降低養(yǎng)殖成本，具有不錯的經(jīng)濟(jì)效益。3.3推動白鵝生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。通過創(chuàng)新白鵝生態(tài)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，全面推動白鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。通過發(fā)揮龍頭企業(yè)的作業(yè)，促進(jìn)白鵝產(chǎn)品開發(fā)，改進(jìn)產(chǎn)品加工工藝，豐富產(chǎn)品種類。除此之外，需要做好市場調(diào)研工作，明確市場需求，科學(xué)擴(kuò)大白鵝養(yǎng)殖范圍。湖南某地區(qū)白鵝養(yǎng)殖大戶，通過創(chuàng)新養(yǎng)殖思路，采取養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶+專業(yè)化模式，帶動其他養(yǎng)殖戶，擴(kuò)大白鵝生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模，組成50多戶貧困戶的合作社，為貧困戶發(fā)放鵝苗、養(yǎng)殖技術(shù)、銷售跟蹤等服務(wù)，通過規(guī)模綠色養(yǎng)殖，創(chuàng)建綠色品牌。

4結(jié)束語

綜上所述，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖，要具備牧草與清潔水源等條件。在養(yǎng)殖的過程中，合理運用牧草種植技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)、放牧技術(shù)等，做好科學(xué)養(yǎng)殖工作。從養(yǎng)殖實際情況來看，可通過建設(shè)養(yǎng)殖基地，推動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，做好生態(tài)養(yǎng)殖推廣工作。

作者:劉宗文 單位:湖南省株洲市炎陵縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局

參考文獻(xiàn)：

[1]張蛟,崔士友.江蘇沿海灘涂種草養(yǎng)鵝技術(shù)分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2016（20）:245+247.

[2]覃初.冬閑田種草養(yǎng)鵝技術(shù)推廣與農(nóng)民行為改變實踐[J].江西農(nóng)業(yè),2016（15）:43.