牦牛生態養殖與產業發展策略

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摘要：牦牛的生態養殖一直以來都受到了重視，其態勢良好。牦牛生態養殖并進行到產業發展階段需要借助一系列的技術，比如常見的純化復壯技術，還需要提高草業和飼料的質量，最重要的前提是在發展牦牛生態養殖以及推動產業發展之前樹立起生態養殖理念。本文主要具體介紹了牦牛生態養殖的方法和模式，并就產業發展措施提出了幾點建議，希望可以為相關人員提供參考意見。

關鍵詞：牦牛；生態養殖；產業發展

牦牛具有獨特之處，它對于惡劣自然條件的適應非常好，發展牦牛產業的經濟效益相對較好。通過一系列的方法推動牦牛產業的發展，對于養殖戶來講是一項不可多得增加收入的措施。牦牛一般都生活于高寒地區，屬于那里比較常見的種類。牦牛肉因為其具有不錯的營養價值，加之綠色又營養，使得它成為了人們比較喜歡的肉類。通過發展牦牛生態養殖與產業發展，能夠提高牦牛的利用效率。

1牦牛的生態養殖方法

1.1強化牦牛生態養殖觀念

通常牦牛的養殖方式都是放養，這種方式最為自然，能夠有效保障牦牛的品質，也不需要耗費很多的成本。但是從這種放養方式的具體情況我們可以看出，它非常容易受到自然環境的影響。因為自然環境會影響到草料的供給能力，當自然環境發生了變化，可能會導致草料供給不足，使得牦牛生長得不到保障。為此應當采取生態養殖的方式，在這之前要在養殖戶之中形成這樣的觀念。要讓養殖戶學習生態養殖的模式和經驗，要積極地結合自身所在區域的情況，形成克服傳統養殖模式的生態養殖模式。

1.2合理運用純化復壯技術

通過調查發現，一些操場因為放養養殖牲畜，導致很多草場退化了，無法承載大的養殖數量。不僅如此養殖戶對于牦牛的更新換代也不重視。這就導致了牦牛生態養殖產業始終無法發展起來，為此需要積極借用純化復壯技術提高牦牛的生產效率以及牦牛的生產質量，通過這樣的方式將牦牛生態養殖推動起來。

1.3提高草業與飼料的發展水平

飼料的質量是牦牛產業發展的基礎，提高草業與飼料的協同發展水平可以促進牦牛生態養殖產業的發展和進步。牦牛生態養殖需要采取擴展飼料來源的方式，還需要充分掌握牦牛養殖所在地的草業和飼料情況，深入地挖掘當地的潛力，將新的草業與飼料來源于當地的潛力結合起來形成一股強大的力量推動牦牛生態產業的發展和進步。除此之外還要積極吸收新的草地培育技術，提高草業的質量，通過開發利用草場，提高草場的載畜量。

1.4優化牧區草場的載畜量

牦牛的養殖需要重視草場草地的生態問題，要確保草地草場的生態平衡問題。牦牛的生態養殖強調草場的合理利用。要積極播種，要采取灌溉施肥的措施提高草場的草業質量。針對草的病蟲害加以防治，提高草料的質量和數量，增強草場的良性循環。除了這些基本的方法和原則之外，還需要就牦牛的放牧量加以控制，要令牧區草場的載畜量保持平衡的狀態，這樣才可以提高恒定的生產力。

1.5形成有效的市場反饋平臺

牦牛的生態養殖需要與市場聯系起來，因為市場決定著牦牛的生產情況。為此要建立起有效的市場反饋平臺，將市場與牧區聯系起來，牧區牦牛的養殖要充分迎合市場，這樣牦牛的市場才會有所保障。市場的信息反饋渠道建立也非常有必要，這樣可以提高信息的準確性，進而達到引導牦牛發展的方向，提高牦牛的市場價值。

2牦牛的產業發展措施

2.1積極贏得政策的支持

政府對于牦牛產業發展的支持非常必要，首先政府要從政策上明確對牦牛產業發展的支持。政府針對草場草地的政策支持屬于其中的一個重要組成部分，比如要針對牦牛養殖的養殖戶、企業以及合作社等單位或者個人的養殖用地提供有利的條件，積極為養殖戶提供專業的用地問題解決方法和建議。除了這些之外還要就土地的規章制度加以調整，為養殖戶的發展創造積極條件。為牦牛養殖戶的硬件軟件建設提供幫助和支持，可以增加補貼，為他們解決基本問題，這樣一來可以大大提高養殖戶的積極性，減少養殖戶的經濟成本。技術上的支持又可以確保草場不會因為載畜量過大而無法恢復生態平衡。

2.2增強資金與保險的支持力度

牦牛的產業發展需要資金和保險的支持，因為產業發展意味著養殖戶要承擔更大的責任和風險。資金和保險的支持來源主要是銀行、小額貸款公司以及一些金融機構等。這些金融機構可以針對具體的牦牛養殖戶進行了一系列的考察之后就他們給予資金和保險等方面的支持。這樣就可以確保牦牛的產業發展不會受到資金的影響，也會提高資金的利用效率，繼而對于我國的經濟發展都具有積極意義。保險公司是這當中的重要的主體。因為牦牛產業養殖增加了養殖戶的風險，加之牦牛養殖本身就存在著各種各樣的風險，比如自然環境的影響，自然災害的影響，大規模病蟲害等。這些問題都會影響到養殖戶的牦牛養殖產業，為此保險公司可以根據這些實際情況為養殖戶提供保險支持，出臺相應的良保險種，并積極宣傳和推廣，贏得養殖戶的支持。

2.3提高科學技術支持的水平

牦牛的產業發展需要科學技術的支持，這是確保牦牛養殖不會破壞生態平衡的同時又能增加產量，提高品質的有效舉措。要在牦牛產業之中形成科學規范的技術培訓制度，通過積極的宣傳措施，比如電視廣播宣傳等方式增強養殖戶對于科學技術的認識，贏得這部分人的重視。一些牦牛養殖人員應當與獸醫一起探討相應的牦牛產業養殖所需要的科學技術。通過互相學習并吸收宣傳教育知識提高自身對于牦牛養殖的認識。另外要積極推進專業技術人員的培養工作，要令這樣的一批技術人員到具體的養殖區域針對養殖戶進行技術指導，不斷地推廣牦牛養殖的科學和技術。技術人員要做好實地考察工作，要結合養殖戶的具體情況決定養殖方案。通過提高飼養技術，還有種草技術以及疫情防治技術來拓展牦牛產業發展的道路，為牦牛產業發展創造積極的條件。

2.4豐富牦牛加工產品

牦牛的加工產品豐富起來之后可以提高養殖戶的收入，而且也能有效提高牦牛的利用效率，減少資源浪費問題。牦牛的價值非常高，它屬于綠色食品，具有非常明顯的營養價值。同時牦牛皮也能夠制作成皮革產品，它的品質不亞于牛皮以及鱷魚皮。所以在實際的牦牛產業發展當中要積極推廣牦牛加工產品，拓寬牦牛加工產品的銷路。通過掌握牦牛的加工產品來豐富牦牛加工產品，進而增強牦牛產品的深度，不斷地形成具有特色牦牛產品，拓寬市場。如此一來牦牛的全身都可以被加工成產品，有效提高了牦牛的利用效率，為養殖戶增產增收創造了機會，能夠解決養殖戶的收入問題，提高了養殖戶科學種植和科學利用牦牛的積極性。

3結語

我國牦牛產業需要大力發展，這樣才可以跟上時展的步伐，牦牛生態養殖以及產業發展屬于牦牛發展的兩個方向也是兩種措施。牦牛產業的發展受到了社會和市場的影響，還會受到各種客觀因素的影響。實踐中應當充分考慮到這些問題，針對牦牛產業發展中的情況加以分析，結合各個方面的技術和信息，不斷地形成一條具有特色的牦牛生態養殖與產業發展的道路。

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作者:鄒淑昆 單位:迪慶藏族自治州高原生物研究所