牦牛生態養殖與產業發展工作措施

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摘要：現階段，牦牛養殖戶們越來越重視生態養殖，而生態養殖技術也成為該產業發展過程中所必備的技術。為了能夠更好地實現牦牛的生態養殖，提高養殖質量，應進一步加強飼養質量，尤其是在牦牛生態養殖以及促進行業發展前最重要的便是構建生態養殖理念。

關鍵詞：牦牛；生態養殖；產業發展

牦牛養殖不僅經濟效益較高，同時牦牛本身環境適應性較強，耐粗飼。發展牦牛養殖產業不僅能保證經濟效益，還可以豐富高原區域的產業種群。隨著人們環保意識的增強，對綠色食品的需求越來越大，而牦牛肉則正好是綠色高營養肉類，所以牦牛產品成了當前綠色肉類食品的主要熱點。

1牦牛的生態養殖

1.1加強生態養殖理念。傳統的牦牛養殖方法一般為放養，認為放養的牦牛肉質更加綠色健康，同時成本投入也更低。不過放養的方式也存在一些問題，比如放養受自然因素的影響較大，特別是氣候變化導致草料供應能力下降，使得牦牛的生長受到嚴重影響等。而牦牛生態養殖模式可以減少自身因素的影響，促進養殖業與自然的和諧發展，從而提高牦牛養殖質量。養殖戶需要樹立生態養殖理念不斷探索生態養殖模式，總結實踐經驗，根據養殖區域的生態環境情況來設計合理的、可行的生態養殖模式，解決傳統養殖模式下存在的各種問題。1.2促進草業及飼料的發展。飼料的質量直接影響到了養殖動物的生長質量，因此，促進草業及飼料的發展是推動牦牛生態養殖產業發展的重要因素。需要不斷拓寬飼料的來源渠道，并了解牦牛養殖區域的草業及飼料具體狀況，并將新的草業和飼料來源與當地潛力進行結合，從而為牦牛生態養殖業提供強大的推助力。1.3利用純化復壯技術。部分牦牛養殖場采用放養模式，結果是過度放牧，使得大面積的草場退化，牲畜養殖承載力降低。同時，部分養殖戶對牦牛養殖技術重視不足，仍扶持傳統的理念及養殖技術，制約了牦牛生態養殖產業的進一步發展?；诖耍ㄟ^純化復壯技術能夠有效保證牦牛養殖效率以及生產效率，推動牦牛生態養殖的快速發展。

2牦牛生態養殖產業的發展

2.1提高政策支持。牦牛生態養殖業，政府需要提高政策支持，為其發展和運作提供廣闊的空間和環境：（1）政府需要扶持草場及草地發展。對牦牛養殖戶、養殖企業等單位的草場用地等方面給予政策幫扶，為養殖戶解決用地的難題。并且還可以鼓勵其以合作社為單位的土地承包制，同時設計相關的規章制度，保證我國生態減畜政策的落實；（2）對牦牛養殖戶辦理營業執照、防疫合格證等進行支持。優先為養殖戶或個體養殖單位提供綠色通道，并簡化證件辦理流程；（3）進行政策補貼。不但要提高牦牛生態養殖補貼的補貼范圍，而且還需要針對牦牛養殖設施建設進行補貼，尤其是增設出欄補貼，從而避免出欄少、儲量多的現象，實現高出欄率高質量的養殖目標，并且緩解草場壓力。2.2提高技術支持。在牦牛生態養殖過程中，技術支持是促進其發展的主要條件。需要構建科學的牦牛養殖技術培訓體系，通過宣傳活動來對養殖人員以及派遣專業獸醫開展技術培訓和宣傳，讓牦牛生態養殖技術能夠進一步落實。同時，還需要調派技術人員進行考察，幫助養殖戶結合養殖具體狀況設計合理的養殖模式，加強養殖技術、病害防控等技術的培訓，推動牦牛生態養殖產業的快速發展。2.3提高資金及保險支持。牦牛養殖業的不斷發展離不開充沛的資金支持以及保險支持，牦牛產業的快速發展意味著養殖戶在獲取更高經濟效益的同時將面臨更大的風險、承擔更重的責任。資金及保險的主要獲得渠道是銀行以及一些借貸公司。這些金融機構需要對牦牛生態養殖戶進行全方面考察，之后按照養殖戶的具體情況來給予資金及保險的支持，不僅能夠保證牦牛養殖產業發展有了充足的資金來源，同時也能夠進一步保證資金的利用率，進而推動我國經濟的快速發展。其中，保險公司是主體，由于牦牛產業生態發展提高了養殖的的風險系數，并且牦牛本身也要歷經諸如自然因素和病蟲害等風險因素，這些都會對牦牛生態養殖造成不利的影響，所以保險公司需要結合養殖具體狀況來進行保障，同時提高宣傳力度，獲取養殖戶們的廣泛認可。

參考文獻

[1]鄒淑昆.牦牛生態養殖與產業發展措施[J].農村實用技術,2018(08):24-25.

[2]宋龍智.創新傳統牦牛養殖方式,提高經濟效益之我見[J].畜牧獸醫科學(電子版),2017(08):46.

作者:李元海 單位:青海省海南州貴南縣畜牧獸醫工作站