豬養(yǎng)殖新技術(shù)及發(fā)展趨勢探究

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摘要:對畜牧業(yè)發(fā)展來說，養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與推廣十分重要。農(nóng)村地區(qū)需要突破傳統(tǒng)觀念，不斷提升養(yǎng)殖的技術(shù)水平，促進畜牧業(yè)向無公害、無污染方向發(fā)展，推動養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

關(guān)鍵詞:豬養(yǎng)殖;新技術(shù);發(fā)展趨勢

經(jīng)濟水平的提高對畜牧業(yè)發(fā)展提出了更高的要求，畜牧業(yè)的技術(shù)水平應(yīng)該不斷適應(yīng)新發(fā)展的要求。本文將分析當(dāng)前豬養(yǎng)殖存在的問題，對生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)進行深入分析，在此基礎(chǔ)上進一步探討其發(fā)展趨勢，以期幫助養(yǎng)殖業(yè)突破現(xiàn)階段存在的問題，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

1當(dāng)前豬養(yǎng)殖存在的問題

1．1養(yǎng)殖戶的觀念落后。從當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，雖然科學(xué)技術(shù)在畜牧業(yè)領(lǐng)域廣泛，但部分農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)還停留在傳統(tǒng)階段，對新型的養(yǎng)殖技術(shù)了解甚少。究其原因首先是宣傳不到位，相關(guān)部門并未將先進養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢進行全面深入的宣傳，導(dǎo)致部分比較偏遠的地區(qū)養(yǎng)殖觀念落后，很難跟上時代的發(fā)展。另外，在城鎮(zhèn)化的影響下，許多農(nóng)村地區(qū)的年輕人選擇去城市打工，使得從事養(yǎng)殖業(yè)的大部分都是老年人。老年人的養(yǎng)殖觀念本身就比較落后，再加上不會使用電子設(shè)備，使得畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作存在很大障礙。1．2缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)。標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)是養(yǎng)豬業(yè)由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的最大推動力，然而從當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，我國養(yǎng)豬業(yè)在技術(shù)管理和技術(shù)設(shè)備方面仍存在很大的缺陷。首先表現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)人員普遍的技術(shù)水平較低，只是掌握一些基礎(chǔ)的養(yǎng)殖技術(shù)，難以實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)的優(yōu)化升級［1］。另外，由于資金的限制，我國部分地區(qū)缺少生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的硬性條件。這些短板，導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)技術(shù)推廣難度較大，是畜牧業(yè)發(fā)展前進的一大阻礙。1．3缺乏污染處理措施。養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展必然會給周圍的環(huán)境造成一定的污染，包括空氣、水源等都會帶來影響。為此，養(yǎng)殖場應(yīng)完善相關(guān)管理制度，針對這些污染問題進行及時的防護，爭取將污染帶來的危害降到最低，以實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的長久發(fā)展。然而從當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，部分養(yǎng)殖場缺乏有效的污染處理措施，環(huán)境污染還很嚴(yán)重，甚至已經(jīng)影響到周圍住戶的正常生活，這樣的惡性循環(huán)將逐漸影響到養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，十分不利于養(yǎng)殖技術(shù)的推廣升級。

2豬養(yǎng)殖新技術(shù)

在豬養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣過程中，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)最受歡迎。生態(tài)養(yǎng)殖盡量讓生豬保持放養(yǎng)的狀態(tài)，因而在養(yǎng)殖過程中多采用放牧的養(yǎng)殖方式，這對于生豬的品質(zhì)提升是十分有益的。另外，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)從養(yǎng)殖環(huán)境到飼料的喂養(yǎng)都擁有一套綠色的人造生態(tài)系統(tǒng)，保證生豬養(yǎng)殖全過程的綠色健康，從而在根本上提升生豬的品質(zhì)。2．1飼料的管理。豬飼料的質(zhì)量將直接影響到生豬的品質(zhì)。品質(zhì)不佳的飼料不僅會威脅生豬的健康，還會影響豬肉的口感，豬肉的銷量也會因此得不到有效提升。因此當(dāng)下的生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀需要一種新型飼料———生態(tài)養(yǎng)殖飼料。相比于傳統(tǒng)飼料來說，用綠色生態(tài)的有機飼料喂出來的生豬，肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)豐富，受到了更多消費者的歡迎，為生豬的安全健康增加了一份保障［2］。2．2疾病的防治和控制。養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣內(nèi)容當(dāng)中，疾病的防控作為養(yǎng)殖技術(shù)的重點，應(yīng)該引起所有養(yǎng)殖戶的高度重視。一旦生豬發(fā)生了疫病，那么帶病生豬不斷繁育之后流入市場，會嚴(yán)重影響到消費者的身體健康，進而給社會造成不可控的危害。為此，疫病防治和控制系統(tǒng)的完善建立是非常有必要的，比如注意強化生豬的安全監(jiān)測工作，在日常喂養(yǎng)中注意衛(wèi)生管理，定期對豬舍進行專業(yè)消毒。另外，防疫技術(shù)需要不斷更新強化，當(dāng)疫病來臨時能夠立即啟動應(yīng)急措施，將感染生豬進行科學(xué)隔離，防止疫病的擴散。2．3水源的控制利用。畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展必然會給周圍的環(huán)境造成一定的污染，包括給空氣、水源等都會帶來影響，為此，養(yǎng)殖場應(yīng)完善相關(guān)管理制度，針對這些污染問題進行及時的防護，爭取將污染帶來的危害降到最低，以實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的長久發(fā)展。在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，要選擇水質(zhì)清潔干凈，沒有遭受重金屬污染的健康飲用水，從而為生豬提供一個健康無污染的環(huán)境。2．4重大疾病應(yīng)急處理。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)還包括防疫技術(shù)的更新強化，只有在防疫技術(shù)能夠高效處理突發(fā)重大疾病的情況下，我國的養(yǎng)豬業(yè)才能真正實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬的良好發(fā)展態(tài)勢。在養(yǎng)殖場如發(fā)現(xiàn)存在疫病發(fā)生的可能，應(yīng)立即啟動應(yīng)急措施，專業(yè)防疫人員將可疑的生豬放入隔離區(qū)進行科學(xué)隔離，衛(wèi)生管理人員將用具進行徹底消毒，防止疫病的發(fā)生。

3豬養(yǎng)殖新技術(shù)的發(fā)展趨勢探討

3．1信息化、智能化養(yǎng)殖。伴隨著我國科技水平的不斷提高，社會上各行各業(yè)都在不斷創(chuàng)新，緊跟新時代的步伐，因此，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用得到了全面的普及，養(yǎng)殖行業(yè)也不例外。近年來，養(yǎng)殖業(yè)不僅在養(yǎng)殖技術(shù)上有所提升，在養(yǎng)殖模式方面也進行了創(chuàng)新升級，養(yǎng)殖業(yè)充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，在當(dāng)前大數(shù)據(jù)的時代背景下，將遠程監(jiān)控技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)殖過程中。養(yǎng)殖戶通過監(jiān)控能夠清楚地觀察生豬的生長細節(jié)，在此基礎(chǔ)上形成生豬生長習(xí)性的大數(shù)據(jù)分析，進而促使養(yǎng)殖戶以數(shù)據(jù)為根據(jù)制定一個科學(xué)的養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)良發(fā)展［3］。3．2立體化養(yǎng)殖。立體化養(yǎng)殖力求打破傳統(tǒng)單一化的養(yǎng)殖方式，利用生物間的相互關(guān)系，把不同種類的生物組合起來，以此擴大生物鏈，在養(yǎng)殖模式中形成一條立體化的生物鏈，為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供更多的可能。立體化養(yǎng)殖以人為的方式重新打造了一條專屬于養(yǎng)殖場內(nèi)的食物鏈，生態(tài)飼料在食物鏈的最低端，在此基礎(chǔ)上加入生豬以及其它生物，另外再通過有機農(nóng)田、牧場、池塘等的建立來豐富生物鏈，打造出一種更為豐富立體的生態(tài)養(yǎng)殖模式。3．3散養(yǎng)化養(yǎng)殖。散養(yǎng)化的養(yǎng)殖是生態(tài)養(yǎng)殖的突出特點，也是能夠發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)殖最大價值的有效途徑。通過自然放牧，為生豬提供廣闊的生長環(huán)境，在廣闊的生長環(huán)境下一方面能夠為生豬提供更為自然健康的食物，另一方面充分運動有利于提升生豬的品質(zhì)，避免生豬出現(xiàn)健康問題。

4結(jié)語

在科學(xué)技術(shù)的推動下，養(yǎng)殖業(yè)為實現(xiàn)更好地發(fā)展，滿足更高水平的要求，必須要實現(xiàn)豬養(yǎng)殖新技術(shù)的完善，普及養(yǎng)殖技術(shù)。通過科學(xué)技術(shù)與養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工作的不斷融合，促進養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)化升級。

參考文獻:

［1］潘培連．生態(tài)豬養(yǎng)殖新技術(shù)及其發(fā)展趨勢探討［J］．今日畜牧獸醫(yī)，2018(4):57．

［2］李存彬．推廣生豬養(yǎng)殖新技術(shù)，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級［J］．中國畜牧獸醫(yī)文摘，2017(11):25－26．

［3］王重．豬場生物安全中的常見問題［J］．獸醫(yī)導(dǎo)刊，2020(9):12．

作者:黃全明 單位:廣西桂林永?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局