淺析海南度假型酒店設計

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一、海南度假型酒店設計風格

建筑是文化的載體，文化是建筑靈魂。任何建筑風格的出現，都不能脫離建筑植根的社會、自然環境。從氣候條件分析，海南地處熱帶、終年高溫潮濕，與東南亞地區十分相似。因此海南度假型酒店常選用的第一種設計風格，是以熱帶雨林自然之美和濃郁的民族風情為特色的東南亞民居式風格。東南亞建筑多與自然景觀環境交融，有“自然中找景，景觀中造宅”文化傳統特色。東南亞民居式風格包括泰國式、緬甸式、老撾式、柬埔寨式、印尼式等。這些地區大都氣候濕熱、雨量大、氣溫高；當地居民為適應氣候特點，多把傳統建筑底層架空以利通風散熱，結構上多用木梁柱支撐較大的挑檐、重檐和起翹飛檐，屋面做得大而陡。設計特點是自然、健康、休閑。建筑材料多取法自然、簡約別致，如竹、藤、草、木、各色天然石材等。建筑色彩主要以宗教色彩濃郁深色系為主，如沉穩大氣黑色、褐色、棕色、金色，還有鮮艷陶紅和廟金色等。從區域地理條件分析，海南濱海地理環境與地中海地區有一定的可比性。地中海沿岸包括希臘、西班牙、法國、南意大利甚至北非等國家和地區的傳統建筑，可以成為海南度假型酒店的又一個風格范本，即地中海風格。地中海風格的建筑特色是，擁有拱門與半拱門、馬蹄狀的門窗。地中海地區自然色彩豐富絢爛、無須造作；因此按照地域自然即出現了三種典型的顏色搭配：希臘建筑風格的藍與白、南意大利和南法地區的黃、藍紫和綠、北非的土黃及紅褐。立面構造上，歐洲濱海國家如希臘、意大利、西班牙等國，有很多歷史悠久、樣式別致的古典建筑。例如意大利風格建筑就包括屋頂四方形塔樓，低坡度四坡屋頂，豎長的窗戶配以拱形裝飾上楣（呈倒U字型）；以及寬長的屋檐下均等排列木梁象征意式古典裝飾托座等設計元素。這種貴氣、奢華的氣質就常為大型海濱度假酒店設計時采用。

二、海南度假型酒店的設計理念

1.建筑設計

海南建筑設計由于得天獨厚的自然條件，減少或降低了很多建筑性能指標上的硬性束縛：如采暖、保溫、降噪、空氣凈化等。而國際國內巨大規模的開發浪潮、自由的設計創意、多元的文化融合，為海南建筑產品的品質提升和風格成型營造了一個難得的平臺。海南度假型酒店建筑只有根植自然氣候、地理位置、濱海景觀、人文風情等條件，才能綜合體現出其“原創性、地域性和文化性”的設計理念。在細節創造上，設計可以把握如下原則。①整合突出熱帶建筑設計理念，將建筑設計、景觀設計甚至城市設計相結合，避免熱帶景觀與建筑單體、建筑單體與城市環境割裂開來。②建筑造型突出熱帶元素趣味，強調濱海特色。度假型酒店建筑設計不必盲目做大、求洋，而是要靠特色取勝，做到新而優而活。酒店設計與旅游服務、消費需求多樣化緊密結合，多元化的旅游模式必然要求靈活創新的多元化酒店建筑風格。③技術層面上，多注重自然通風、采光、防潮、隔熱的材料、構造設計，變被動節能為主動，創造大眾共享的公共空間。除在總體設計中把握上述原則，在建筑材料和建筑色彩等細部處理上，還應靈活掌握相應設計理念。（1）建筑材料海南度假型酒店進行建筑設計時，要充分利用當地特有的建筑材料，如火山石、青石板、板巖等；特別是本地的火山石，既可作為建筑的外墻裝飾，也可切割成塊打磨平光作為道路鋪裝。景觀塑造中，還可以將海貝殼、海巖等充當表皮砌筑材料，既經濟適用又獨具匠心地反映熱帶主題，可謂一舉兩得。突出本土的熱帶特色，根據設計需要，海南酒店建筑的屋面也可選用斜坡屋面，上鋪質樸的灰土瓦、木瓦、紅瓦，或者干脆鋪上竹藤茅草，猶如當地的民居，突顯熱帶地域特色。院落小品建筑也可仿照海南民居，采用青石、毛石、火山石等本地石材壘砌，與本土建筑環境協調。除了當地傳統建材，近年來在海南省建筑節能協會、省節能減排協會等部門的推進下，更有太陽能加氣塊、椰子殼石材等新型節能綠色墻體材料，以其輕質保溫隔熱等特性，陸續進入建筑設計業內人士視野，拓展了建筑材料設計思路，也為未來海南建筑節能設計的拓展提供了市場。（2）建筑色彩色彩作為視覺形象要素對環境整體設計十分關鍵，在以吸引力和知名度為特色的度假型酒店設計中的作用更是顯著。海南地處熱帶地區，清新、明快、冷色調的色彩讓人感覺清爽，而用明度高的深、暖色調的色彩則容易讓人感覺躁動和不安。熱帶度假型酒店，為了給游人創造出輕松、自然的度假休閑氛圍，其總體規劃色調應是以明度低的淺、冷色系為主。并且避免使用明度重、對比度強，明顯讓人感覺壓抑建筑色彩。

2.景觀設計

海南建筑設計甚至是城市設計的一個吸引人的亮點是熱帶植物多種多樣，四季常綠、花開不絕。因此在以表現民風鄉情特色為任的度假型酒店設計中，應積極融合熱帶元素，將景觀、建筑一體化設計，而不能僅讓單體建筑“鋪陳”有利地形，剩余空間綠化填補了事。度假型酒店從創造積極的景觀空間開始，概念上景觀就應與建筑同步開始構思設計。如此才能創造出度假者與建筑、建筑與自然高度和諧的整體環境，最大限度的整合出熱帶自然景觀資源為我所用。景觀設計中最講究的是充分利用熱帶特色植物和河海水景的自然資源。其地域性表達很重要的一面就是熱帶植物、水景配置得當所體現出來的。熱帶植物、河海水系的高低搭配、錯落有致、豐富層次為度假者營造出休閑、神秘、幽靜的熱帶園林氣息。

3.節能設計

海南的自然地理風貌，使“低碳”“節能”等綠色概念在設計中應用非常廣泛。如在建筑設計中，強調通風、隔熱、遮陽，力求布局和空間組合的科學；在用料上，推廣革新本地建材，或進口熱帶地區和沿海地區建材等。海南濱海度假型酒店建筑在節能設計中，應關注的問題是如何通過合理規劃和建筑設計的手段，使酒店在建成投入使用后，可以在滿足運營的前提下，最大限度的節約后期維護成本和周期，以及最大限度減少其對自然環境的負面影響。酒店與一般辦公、商業建筑相比較，在能耗方面的特點有：運營時間長，需全天候開啟空調、熱水供應、內走道等公共場所的照明系統；淡旺季入住率的不同、餐飲娛樂營業的時段性等對空調、給水、照明等系統的負荷率不同影響；不同客人、季節對室內環境參數的不同要求；大廳、餐廳、客房、會議廳、辦公室、后勤用房等功能用房要求提供的多種等級的環境舒適度。在當地政策的扶持下，設計界的研究應用普遍現狀如下。（1）圍護結構海南酒店建筑圍護結構的設計，多采用加氣混凝土砌塊與蒸壓灰砂磚等新型節能材料做填充墻體。填充墻體的節能設計以三亞市為例，市內相關建設部門規定：所有新建建筑物，開工前均需繳納8元/㎡的“新型墻體材料專項基金”。如建設項目全部按規定使用節能砌塊，竣工驗收時基金全部退還；如使用耗能大的實心粘土磚，不但沒收基金，還要受到其它處罰；做到了從政策上扶持、鼓勵節能材料的運用。另外，為防止海南夏季的炎熱和強烈日照，外墻宜采用吸熱系數低的淺色系涂料，窗體宜采用鍍膜、雙層中空玻璃或LOW-E低輻射玻璃，部分窗外增加百葉等遮陽措施，可減少空調負荷，降低室內降溫能耗。（2）照明系統為了降低度假酒店的照明系統能耗，可結合單體建筑的體塊造型，將大堂、餐廳、客房彼此分開并以熱帶水體、植物等景觀穿插其中，使得各功能塊彼此聯系又各自通透，增加了自然采光、減少了人工照明能耗，同時又增加了酒店的景觀趣味。燈具宜選用節能燈具及智能控制照明設施。（3）空調系統空調系統應當根據房間布局、能耗分布等靈活布置。如能耗相對集中的空間可布置集中空調，能耗分散且需求大小不一的空間可布置分體空調進行空氣調節，達到各自節能的要求。（4）可再生能源利用海南的太陽能資源豐富，相關產品技術市場成熟、穩定，酒店等公共建筑均要求最大化利用屋頂，安裝太陽能熱水系統。四、結語綜上，只有植根海南社會文化，充分發掘地域特色、熱帶元素，將建筑單體、景觀規劃、節能技術融為一體進行設計，才能創造出理念鮮明、地域文化濃郁、經濟美觀兼具，更趨高效合理的濱海度假型酒店。據此理念設計建成的項目，對豐富海南本土旅游建筑文化內涵，推動海南特色現代旅游產業經濟，提升海南國際旅游島的國際影響力也將具有重要意義。

本文作者：富玫妹工作單位：國家林業局國際竹藤中心