包裝設計課程創新性分析

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改革是社會發展的動力，高校建設的發展也需要改革，傳統的學術型大學教育已經不能滿足整個社會對不同人才的需求。隨著社會的發展，許多地方高校已經轉變為應用型本科院校，定位于培養社會所需的知識應用型人才。應用型本科院校，既不同于傳統的學術型大學，又不同于高等職業技術院校，其不同點在于三方面。其一，從人才培養上看，應用型本科院校更加適合全方位的社會需求；其二，從專業設置上看，應用型本科院校能更廣泛地與實際工作、生活緊密結合，并具備靈活的應變能力；其三，從課程與教學方面看，應用型本科院校的教學內容更加注重與生產實踐的結合，教學模式和教學方法更加靈活多樣，既有理論學習，又有實踐教學，能夠很好地將產、學、研結合起來。由于應用型本科院校的特殊性，在課程的設置上與教學中，也應有相應的調整。課程的教學與管理更靈活，更能體現應用型本科院校的特色。包裝設計課程在應用型本科院校中就應有相應的教學方法和培養目標，要體現地方高校的教學特色，但目前許多地方高校課程的改革比較滯后，還存在著一些問題。

一、包裝設計課程在應用型本科院校中存在的問題

應用型本科院校，定位于培養知識應用型的專業人才，其是既有深厚的理論知識，又能夠直接上手操作的與社會實踐緊密相連的高技術人才。許多高校在實際的課程教學實施中，達不到理想的教學目標，原因有三。第一，課程內容更新慢。教學內容的實施總受制于教學大綱的約束，教學大綱的制訂又是在教學實踐基礎上修訂的，兩者存在的滯后性要通過學生的社會實踐來彌補，但實踐環節往往達不到要求，其原因主要是實踐基地的配備和考核制度的不完善，學生所學知識與企業的要求仍存在一定距離。設計的包裝在社會比賽中可獲得不錯獎項，但直接面對企業時，設計的包裝從現實角度看還是不能直接使用，所以學生的設計單從藝術審美角度來講是受到了肯定的，但是從實踐應用角度來看，與市場還是有一定的距離。第二，包裝設計課程缺乏系統性。該課程是理論與實踐相結合，注重實踐操作能力，是綜合知識較強的課程，但許多高校把這門課程設置為64課時左右，在短時間內就完成了包裝設計的所有內容，作為一門專業課程，專業性較弱。第三，調動不起學生的學習興趣。興趣是最好的老師，但沒有這個好老師，學生就會被動式地接受，學習效率很低。

二、重新認識包裝設計課程

包裝設計課，其實不是單一獨立的一門課程，是涉及很多相關知識點的。要想完成好一門包裝設計課程，是有一定流程的，如市場調研、消費市場的定位、包裝與品牌的風格定位、包裝與印刷工藝等，然后才能進行商品標識的設計、商品字體及輔助圖形的設計。在生產制作過程中，還得了解包裝的材料、印刷和手工制作工藝、科學技術以及陳列展示等相關知識。而在學校的包裝設計課程中，由于沒有與企業聯系，完成作業時，產品都是自己假設，缺乏真實性，體驗不到產品的特點，對其設計的包裝只能是版面形式和審美上的追求，所以就形成了自我認識的包裝設計與社會市場的需求之間的距離。殊不知，離開了市場，包裝的功能就無法顯示，設計的成功與否，只能從藝術的角度去欣賞。設計出與產品相對應的包裝設計效果，還需要銷售策劃方面的知識。一款好的包裝，不只體現在色彩和外表造型上，還要通過包裝的審美品位提高消費者對產品的消費。所以，要想掌握整個包裝設計的過程，并掌握未來包裝的發展趨勢，必須有合理有效的課程體系。要使包裝設計課程有特色，有創新，必須科學合理、系統地制訂一系列與包裝設計課程相關聯的課程。首先，要明確地方院校的人才定位，明確達到什么樣的要求才算是合格。其次，要突出專業性，專業特點要強，術業有專攻，在有效的時間內體現出專業的特點優勢。最后，要發揮好社會實踐的作用，讓學生們通過實踐，彌補課堂中的不足。

三、課程設置與教學內容的創新性

從專業設置上看，從理論的講授到實踐的練習，應具有很強的系統性。在理論方面，包裝設計課程不是獨立的一門課程，必須有相關課程的支撐。在開設包裝設計課程之前，必須修完平面構成、立體構成、色彩構成、圖案、標志設計、字體與版式設計等課程。這些課程的開設與包裝設計有一定的聯系，但只是應用教育部規定的高校教材是達不到一定的效果的，因為現在的大學生缺乏知識體系的聯系，所以在講解基礎知識時，為學生搭建一個網絡式知識體系是非常重要的。包裝設計主要涉及五大部分的知識點，分別為商品字體、商標圖形、輔助圖形、外包裝造型結構和印刷工藝。所以在開設包裝設計課程之前，先完成一些有針對性的課程。如字體與版式設計課程，這一門課程是解決包裝中的字體與版式問題，對包裝設計有一定針對性，在教學時要聯系實際，對字體的設計講究其實用性，提高學生的興趣，與產品包裝相結合，為學生列舉優秀包裝中對字體與版式的應用，使學生將來在包裝設計課程中就不會再為字體而困惑。標志設計課程，要解決包裝設計課程中的商標設計問題，針對性強，更注重實用性。可以直接選擇一些小企業，為企業設計商標，在實踐當中解決理論知識。圖案設計和插畫設計課程要解決包裝設計中的輔助圖形問題，輔助圖形也是包裝設計中的重要組成部分，特別是地方院校的學生，基礎相對較差，可以加入一些繪畫課程，如平面手繪，以提高包裝設計的繪圖能力。外包裝造型結構主要由包裝盒型設計課程來承擔。最后這些課程必須有效地聯系起來，否則包裝設計課程的整體性就顯示不出，整體大于局部的作用也就發揮不出來。好多應用型本科院校的視覺傳達專業除了開設包裝設計課程外，沒有PIS設計。PersonalIdentitySystem(產品形象體系)，簡稱PIS，是在CIS基礎上建立起來的一套實效設計體系，目的是增強產品的銷售力。這是針對包裝設計較前沿的課程，是對前面所學課程進行知識整合應用的一個過程，是對應用型本科中包裝設計課程的理解和深入，真正發揮應用型本科作用的特色教學。包裝設計課程不是一個獨立的課程，不是用幾周課時就能完全掌握的課程，它是一門涉及多方面知識的課程。在當下，學校必須明白包裝設計的最終目的，那就是為產品提高銷量，增加企業利潤，否則對企業講都是沒有價值的設計。在包裝設計課程體系中，必須與PIS設計課程相聯系，因為PIS系統包括了針對產品的品牌命名、品牌定位、包裝設計、終端陳列、專賣體系終端推廣等一系列設計項目。要注重多學科的合作與交流，包裝設計應與營銷策劃相互合作，好的營銷離不開好的包裝，好的包裝也需要好的營銷。如山西的“雁門清高”苦蕎茶就是一個很好的例子，憑借著很好的市場定位和統一的包裝視覺系統，成為市場上遙遙領先的品牌。

四、課程模式的創新性

第一種就是讓企業進校園。從教學方面看，要將學生學習知識去解決問題變為帶著問題去學習知識。包裝設計課程就是在解決產品的包裝問題，進而把企業新產品帶入課堂。晉中學院視覺傳達專業做了一個嘗試，2016年12月在晉中學院舉行了一次“包裝設計創新創業交流對話”，讓四家企業走進校園，為視覺專業學生講述了各自的企業文化、產品特點、市場定位，隨后老師代領學生去山西晉保匯農業有限公司進行了產品的考察，讓學生真正了解企業文化理念和產品包裝設計需求，并與該企業達成了包裝設計合作意向。在課程中，學生設計的藜麥包裝被山西靜地田園有限公司看中。在包裝印刷流程中，帶領學生參觀了山西新華時信包裝印刷廠，對整個包裝的制作過程、工藝特點都逐一進行了解，充分調動了學生的積極性和主動性，讓學生不再是脫離實際地學習、單純的課堂學習，而是以多樣化課程形式調動學習興趣和參與意識，這樣的包裝設計也就有實踐意義。在這一過程中，教師不但要教授學生有關包裝設計的理論知識，而且要幫助學生參與社會實踐，指導學生完成企業產品包裝的設計和制作。在完成整個包裝設計過程中，培養了學生的團隊意識、合作意識。產品包裝設計擺脫了以往課堂練習的虛擬設計，實現了實習的真實性，不但讓學生在設計中感受到了現實意義，獲得成就感，而且增強了學生的責任意識。最后企業將產品包裝推向市場，包裝設計的成功與否，在市場中得到驗證。所以，如果學生設計的包裝投入市場，市場會為學生的包裝設計進行一個檢驗，這個檢驗只有消費者說了算，是我們課堂教學成果在社會中的檢驗。通過市場，讓學生有了競爭意識，會為下一階段的設計制定改進措施，更進一步提高了包裝的設計水平。為了要讓學生在課堂中參加社會實踐成為常態化，學校與企業必須建立合作機制。學校為企業解決包裝設計問題；企業給學生提供平臺，為學生提供相應的資助。這才是合理有效、持續發展的社會實踐，也才能培養出真正的應用型人才。第二種為學校企業共同培養模式，簡稱3加1模式。由于學校資源的有限性，印刷機等大型設備難以在學校運行，所以學校可以借助企業力量共同培養學生。學生的大學三年時間在學校完成所有的課程；在大四時進入包裝設計公司，熟悉整個業務流程，將三年所學知識應用到實踐，在一年的實踐中根據實踐內容完成畢業設計，畢業設計就有了現實意義，擺脫了以往選題的不切實際性，讓畢業設計在社會中產生價值。3加1模式在運城學院得到了很好的試行，也成為山西省應用型本科院校的榜樣。

鼓勵在校大學生創新與創業，是時展的需求，是大勢所趨，是潮流所向。為此，我們的傳統教學必須改革，從課程的設置、評價體系、教學資源等方面調整，能夠積極培養學生的創新創造精神和創新創業意識。包裝設計課是與多個行業有一定聯系且相互促進發展的課程，如包裝與材料、包裝與印刷、包裝與陶瓷器皿、包裝與玻璃器皿、包裝與木雕都能夠建立起關系，那么包裝設計在將來的發展中是多元化的，為學生的創新與創業提供更多的發展空間。不同產品的開發都需要進行包裝，決定了包裝設計是可持續發展的，那么大學生在進行包裝設計的過程中，跟各個行業、各種企業的交往中，會獲得很大的信息量，這拓展了學生的視野，提供了更多的創業思路。所以，包裝設計課程的創新模式是值得肯定的。在教育發展的今天，高校教育對人才的培養有了一定的劃分，高校都有明確的人才培養定位，但所對應的課程改革沒有及時跟進，使得教學成果不顯著，特色課程不明確，這些是值得我們深思的問題。針對應用型本科的包裝設計課程，在改革與發展中也在不斷地嘗試發揮地方高校的辦學特色。晉中學院在包裝設計教學的實踐環節中，讓企業進入校園，提高了學生學習興趣，得到了企業的支持，為企業解決了問題。這一方式是值得肯定的，而且讓其他地方院校得到借鑒。但其中還存在著一些問題，還應該大膽改革創新，有效地發揮地方院校的資源優勢，讓包裝設計課程成為一門應用型本科院校的特色課程。如何讓企業與學校形成長久的合作機制，也是目前要解決的問題。只有在學校和教師共同的努力下才能發揮學校課程的特色化。

參考文獻：

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4.孟光偉.包裝設計教學創新談.美術觀察,2011.4

5.劉花弟.新時期中國平面設計教育課程與教學發展研究.南京藝術學院.,2016.4

作者:劉卓 單位:山西林業職業技術學院