肯德基在中國營銷策略分析

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摘要：通過對肯德基在中國營銷策略的分析，我們可以發現肯德基為什么會發展成為世界最有名的快餐店。它擁有完善的營銷體系，肯德基采取了廣告策略、網絡營銷策略和快餐戰略使越來越多的中國人接受肯德基的產品。中國的很多企業可以吸收和借鑒肯德基的營銷戰略和發展模式。肯德基的產品推廣戰略、國內發展戰略和營銷戰略也是肯德基成功的重要因素。肯德基投資了大量資金推廣新產品來適應中國人的口味，并且不斷推廣新產品來吸引顧客的注意和加強目標市場的發展。它為我國突破餐飲企業瓶頸，發展自己的品牌，占領世界市場份額提供了有益的借鑒。

關鍵詞：肯德基；營銷策略；目標市場

1肯德基在中國的發展優勢

1．1肯德基在中國的服務。肯德基在中國執行的是Q、S、C、V服務系統。其中Q代表的是質量，S代表的是服務，C代表的是干凈，V代表的是價值。隨著社會生活和經濟發展的快速變化，快餐越來越成為人們在日常生活中所必不可少的。于是，這為肯德基進駐中國市場帶來了機遇。人們通過透明的玻璃窗可以直接觀察到食物生產的所有環節，這使顧客對于食物更加放心。而且，所有的肯德基商店都為顧客提供了便利的洗手水池和烘干機，地面和所有的柜臺、餐桌都是極其安靜的。從1994年成立以來，肯德基都為顧客提供了滿額免費送貨上門的服務。除此之外，肯德基還為幼兒提供了特殊的服務－如兒童座椅。所以，肯德基能夠在中國市場發展起來和其服務是密不可分的。1．2肯德基在中國的目標市場。針對于目標市場的選擇，肯德基評估了中國很多的地區并且將評估重點放在該地區的大小，成長趨勢，結構框架和本公司的戰略性目標上。在經過一系評估分析，肯德基將青少年作為主要的目標市場，因為青少年更渴望去接受那些新的西方風格的快餐。肯德基的所有商品服務和環境都主要為青少年所設計的。肯德基通過對青少年的吸引最終達成其家庭成員的認同，最終形成全面的市場覆蓋［1］。

2肯德基在中國主要的營銷策略

2．1產品引進策略。在這個企業競爭的社會背景下，一個企業必須要有自己獨特的品牌形象和企業文化，肯德基的品牌以其獨特的紅白相間模式和和藹可親的老爺爺形象，使人們印象深刻，深入人心。同時，肯德基在中國有統一的配貨方式和定價系統，保證了商品銷售的系統性和統一性。此外，肯德基在盡力融合到國內文化的情況下，也在極力的將美國肯德基品牌的企業文化帶到中國，使人們在生活中對兩種文化的融合表示認同和接受，這將有利于肯德基在中國品牌的推廣和宣傳。2．2廣告策略。目前肯德基在中國已經超過3000余個的連鎖商店，同時其又打出來新的標語：肯德基以其可靠安全的食物贏得更有希望的未來。肯德基請一些超級大明星像鹿晗和薛之謙等來為之代言，這樣極大的吸引了青少年。例如：烹雞美味，盡在肯德基，有了肯德基，生活好滋味，有了肯德基，生活如此多嬌。同時，肯德基更加關注廣告設計中的細節，他們甚至將廣告放在包裝上，這樣會使顧客了解他們的品牌，將品牌的力量深入人心，由此吸引更多得顧客。廣告是生產者與消費者之間溝通的藝術，肯德基作為一個美國的品牌，其通過國際化和地方化一直在擴大著吸引力和增加效益［2］。此外，肯德基極大地利用了中國人民的傳統思想，設計出了超值全家桶的套餐來增加其品牌的魅力。2．3媒體宣傳策略。隨著移動網絡的發展，消費者已經跨越了時間和空間的障礙，通過網絡獲得所需要的信息。肯德基借助于這一媒體優勢對其產品進行宣傳，并且將其宣傳廣告在各個媒體軟件的插播廣告中，其中最典型的就是美團這一受歡迎的媒體平臺的應用，根據著名的作家托馬斯弗里德曼研究表明，肯德基是唯一一個達成137000筆網絡交易的商家。而且，其也在網絡訂餐軟件上進行滿額打折的優惠，這無疑又為其營業額增加了銷售優勢。2．4國內發展戰略。在肯德基剛剛進駐中國時，由于文化、經濟和政治的差異，經歷了艱難的過度階段。于是肯德基采用國內發展戰略，通過對中國國情和文化的融合，是肯德基的品牌決勝中國市場的關鍵［3］。而且，肯德基為了更適應中國人的口味，決定采用就地取材的原則，在肯德基中大量的加入中國元素，例如：卷餅、油條、豆漿等套餐，完全滿足了中國人的原始口味。與此同時，也加入了自己獨有的元素，即各個套餐混搭的風格。

3結束語

綜上所述，肯德基在中國的一些營銷策略，主要包括：產品引進策略、廣告策略、媒體宣傳策略、國內宣傳策略。這些策略對于肯德基企業在中國的發展提供了可靠的支援作用，所以這么多年來肯德基風雨兼程一直發展下去，且越來越好，這對于我們國內的企業的發展和開拓是有借鑒意義的，希望更多的企業可以取其精華去其糟粕。

參考文獻：

［1］Daft，RichardL．NewEraofManagement［J］．Beijing：TsinghuaUniversityPress，2013．

［2］何莉，高源．肯德基中國市場本土化營銷策略研究［J］．新聞研究導刊，2016（10）：307．

［3］馬玉鳳．新編簡明英語國際貿易手冊［M］．北京：背景知識出版社，2002．

作者:何珍 單位:遼寧大學