跨越國界茶文化傳承與發(fā)展思考

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摘要：優(yōu)秀文化的傳承跨越國界，日本茶道對中國茶文化思想的繼承與發(fā)展就是其中的典例。當(dāng)代日本茶道大師里千家第十五代千宗室在其于南開大學(xué)發(fā)表的博士論文中用確切的史料論證了日本茶道的由來與演變，勾勒出日本茶道精神的理想世界。在肯定了陸羽《茶經(jīng)》對日本茶道的作用的同時，也分析出形成日本茶道本質(zhì)，并使其成為日本文化重要組成部分的原因。

關(guān)鍵詞：茶文化；茶道精神；十五代千宗室

在當(dāng)代中日茶文化交流中具有很高聲譽的千宗室大師（1923-），是日本戰(zhàn)國時代茶道宗師千利休（1522-1591）的后人，也是日本最大茶道流派里千家的十五代家元（以下簡稱千宗室），成長于日本京都的千宗室，在就讀同志社大學(xué)法學(xué)院經(jīng)濟系期間，因逢太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)而作為海軍應(yīng)召入伍，戰(zhàn)后復(fù)學(xué)直至畢業(yè)。戰(zhàn)爭的體驗令千宗室倍感和平的珍貴，通過著書及友好訪問等多種形式積極宣傳其和平思想，一生致力于茶道文化的傳播與推廣，提倡“一碗茶中出和平”的理念。在千宗室的著書中有《茶的精神》《里千家茶道教科》《里千家茶道》《茶中精神》《原色道具的用法》等。而由南開大學(xué)出版社出版的《〈茶經(jīng)〉與日本茶道的歷史意義》（千宗室南開大學(xué)博士論文的中文譯本）中包含了千宗室多年茶文化研究的成果。從中可以看出他對中日兩國茶文化思想傳承和發(fā)展的理念。

在序言里，千宗室提到“若問我‘什么是茶的境界’的話，我會回答說，在于它的‘他界觀念的娛樂性’。依我之見，能在現(xiàn)實社會里實現(xiàn)高層次上的精神性娛樂的，便是茶道。”對于《茶經(jīng)》以前的茶，千宗室提出“茶究竟是傳入中國還是野生于中國，雖然很難斷定，但因《本草綱目》中有神農(nóng)嘗百草，其中百分之七十有毒，以茶解毒的記載，或者曾有野生茶樹在中國。能夠確定的是隨著佛教的東移，茶樹也隨其傳到中國。”通過一定的史料查找，千宗室感到詳細描述陸羽以前的茶的問題的相關(guān)論述中含糊者居多，茶書中被奉為最高而且最古的經(jīng)典著作的應(yīng)該就是《茶經(jīng)》。對于陸羽所處的中國唐代，千宗室評價道“說起唐代-迎來七、八世紀最盛時期的時代，就是在中國的歷史上，也可謂是國際色彩濃厚的文化最繁榮的時期。”通過對陸羽生平和相關(guān)著書的分析，千宗室得出陸羽著作可能有后人補筆。對于陸羽其人，千宗室通過參照對比相關(guān)傳說和相傳為陸羽親筆撰寫的《陸羽自傳》中的共同點，歸納總結(jié)出關(guān)于陸羽的相關(guān)資料。其一陸羽是出身、家系不明、徹底的孤兒；其二陸羽容貌不佳，口吃，卻有善辯的才能，善于思索；其三陸羽性格為隱蔽型，專心讀書，嫌棄雜事，不大與人交往，被視為一種狂人；其四陸羽所交之友皆為文人、詩人，常與高士同居；其五陸羽有很強的超脫世俗的孤傲性格；其六陸羽逝去的時間及地點不詳。對于陸羽的一生千宗室認為其悠閑自在而人格高雅，贊嘆陸羽的茶的世界觀，不是誰都能吟誦的，相反必須說是只有極少數(shù)人才能理解的天賦之物。千宗室認為貫穿在陸羽《茶經(jīng)》中有力求通過論及正確的飲茶方法，來達到從正面引導(dǎo)讀者進入由喝茶所能達到的最終境地的意圖，分析陸羽茶學(xué)思想中包含的易學(xué)與佛學(xué)理念，提到“從其敘述和表現(xiàn)中，依然可以感受到陸羽精神的基調(diào)，陸羽把佛教上所說的地、水、火、風(fēng)、空的五大思想和木、火、土、金、水的五行世界觀渾然一體，在陸羽精神的基調(diào)中，某種要從一碗茶中感受到通向其自然之根源的意志在起作用。”贊揚陸羽敢于取經(jīng)緯的“經(jīng)”、經(jīng)典的“經(jīng)”字于自己的《茶經(jīng)》是有強烈自信與極大抱負的做法。對于《茶經(jīng)》以后的中國茶文化千宗室總結(jié)為茶可使飲者在無形中醸成一種意境，因此效應(yīng)，使得茶成為受尊之物。在論述日本茶道時，千宗室認為自平安時代起興起的日本茶文化是使節(jié)、留學(xué)生和留學(xué)僧侶為移植中國文化所做出的貢獻，這些中國使節(jié)們所繼承的正是由陸羽首次集大成的茶的高超哲學(xué)和思想。而對于有些學(xué)者認為從茶的植物學(xué)觀點來看日本也曾有野生茶樹的觀點，千宗室提出“即便假定日本自古就有茶樹，而將其用于飲料、發(fā)現(xiàn)其作為飲料的無尚價值，以及發(fā)現(xiàn)茶是人類追求、向往自由王國不可缺少的從飲茶中能領(lǐng)略的意境中發(fā)現(xiàn)作為人的無尚喜悅的，卻不是日本人。這一切，其實都是中國的以陸羽為首的詩人和文人們告訴我們的。他們在教導(dǎo)我們茶擁有作為飲料的無尚價值的同時，又告知了我們茶的哲學(xué)性。”千宗室還分析隨著《吃茶養(yǎng)生記》與榮西東渡，茶文化漸漸滲入日本武士和貴族階層。室町時代村田珠光等學(xué)者的出現(xiàn)產(chǎn)生日本茶道，而日本茶道集大成者千利休的《南方録》，象征著日本茶道“一期一會”思想的確立，千宗室對此給予了極大的肯定，評論正是這種基于傳統(tǒng)的創(chuàng)造性，才能經(jīng)常地為其注入新鮮的感覺，成為明日之茶道的最為必要的真諦。對于千宗室《〈茶經(jīng)〉與日本茶道的歷史意義》，南開大學(xué)博士學(xué)位答辯委員會給予了很高評價。評價這是一部系統(tǒng)研究日本茶道源流及其所體現(xiàn)的文化精神的學(xué)術(shù)專著，也是一部以茶為主題的中日文化交流史專著，確認了中國的茶文化是日本茶道的源頭，被后世尊為“茶圣”的唐代陸羽的《茶經(jīng)》，是中日兩國茶人所共奉之最早和最高的經(jīng)典作品，指出日本茶道雖源于中國，但又絕非中國茶文化的簡單移植或翻版，歷史性地考察了日本茶文化的發(fā)展演變過程，把它概括為了追求理想境界的幻想型、重視實物性能的養(yǎng)生型和升華為宗教審美意境的理想型。

在科技騰飛的二十一世紀，綜合性文化“茶”依然與人們的社會生活息息相關(guān)。究其原因在于茶文化是人類在發(fā)展、生產(chǎn)茶的過程中，以茶為載體表達人與自然，人與人的各種理念、信仰、思想情感和文化形態(tài)的總稱。其中茶文化思想是茶文化的精神內(nèi)涵，其研究主要在東方國家，尤以中日研究歷史悠久，水平最高，代表當(dāng)代茶文化思想研究前沿。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠流長，茶圣陸羽是世界茶文化及其思想研究的始祖。當(dāng)代中國茶文化思想代表性的研究主要有茶學(xué)大師陳文華對于中國茶文化思想的形成歷史及其特征與儒、釋、通的道德關(guān)系的整理與論述、茶文化思想知名學(xué)者朱仲海對中國茶文化思想獨有的精神之美等方面的分析與研究等。國內(nèi)學(xué)者如林治克、莊曉芳等對茶文化思想有“和靜怡真”“廉美和敬”等概括。而日本茶文化研究的當(dāng)代代表人物千宗室大師在學(xué)習(xí)了陸羽的《茶經(jīng)》及傳統(tǒng)的中國茶文化史和繼承日本茶道思想集大成者千利休的“和敬清寂”茶道思想的基礎(chǔ)之上，結(jié)合日本國情，提出了新的茶文化理念，形成了一種具有日本特色的綜合性茶文化體系，創(chuàng)立了“道學(xué)實”三位一體的茶道思想，他所推廣的“一碗茶中出和平”的理念為世界所關(guān)注，在當(dāng)今的年輕一代中也具有一定的影響力。正如千宗室在論文中所提到的“我堅信，通過內(nèi)外共捧一碗茶，會使人與人在深層次的交往下相互服務(wù)，并在此種產(chǎn)生出真正的和平。”他的茶文化思想不僅在中日兩國間的交往中起到了一定的作用，在文化思想層面對世界和平也具有積極推動作用。

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作者:尉海瑩 單位:南京航空航天大學(xué)金城學(xué)院