原材料成本管理論文
時(shí)間:2022-03-05 09:27:00
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一、新經(jīng)濟(jì)時(shí)代探索原材料成本降低的意義
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,各種機(jī)器加工方法越來(lái)越先進(jìn),原來(lái)的材料、人工、制造費(fèi)用三分天下的情況已經(jīng)慢慢地變成了原料和制造費(fèi)用為主的結(jié)構(gòu)。人工成本已經(jīng)大大的降低,在有些自動(dòng)化高的企業(yè)甚至占不到1%。材料成本在制造業(yè)中占到50%以上,在其他行業(yè)中從30%~70%不等,而且鑒于這種變化材料成本的比例還有不斷加大的趨勢(shì)。
原材料所占的比重決定了它在成本降低措施中占有很重要的地位。早在人們開(kāi)始進(jìn)行成本管理之時(shí),就已經(jīng)將原料作為成本降低的第一源泉。同時(shí)按成本形態(tài)劃分原料屬于變動(dòng)成本(粗劃分),從對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響的敏感系數(shù)來(lái)看是非常高的,(即非常敏感)它變動(dòng)10%可引起利潤(rùn)變化達(dá)100%~200%(在某些行業(yè)中),一般行業(yè)中也可達(dá)到3~4倍,可見(jiàn)在成本降低中材料是不可忽略的一塊。
另外,在我國(guó)由于材料問(wèn)題導(dǎo)致企業(yè)每年的財(cái)務(wù)費(fèi)用達(dá)到2億多元,這個(gè)數(shù)字不能不說(shuō)是觸目驚心的。而且由于材料管理導(dǎo)致了一大批管理人員吃回扣、貪污腐化、墮落等很多問(wèn)題,從而暴露出當(dāng)今企業(yè)管理中存在的眾多問(wèn)題。
二、降低成本的途徑
從全世界成本管理看,已經(jīng)將成本擴(kuò)展到了產(chǎn)品的整個(gè)生命周期,從市場(chǎng)分析(也就是產(chǎn)品誕生的原型)直到產(chǎn)品退出市場(chǎng)完成生命周期的全部成本。同時(shí)人們也發(fā)現(xiàn)了以前單從生產(chǎn)這一個(gè)環(huán)節(jié)去開(kāi)源節(jié)流,降低成本的效果是很有限的,而運(yùn)用價(jià)值工程分析設(shè)計(jì)上的更改和突破這個(gè)限制使成本大幅度的降低。它們對(duì)成本降低的效用可以用如下的圖示來(lái)表示:而且由成本管理的經(jīng)驗(yàn)可知,產(chǎn)品設(shè)計(jì)在80%或者以上決定了產(chǎn)品的成本,而生產(chǎn)制造過(guò)程及其他僅僅占到20%還少。常規(guī)的方法僅僅是在20%上下功夫降低成本,而更大的80%卻已經(jīng)在設(shè)計(jì)之初已經(jīng)決定了。現(xiàn)在人們已經(jīng)開(kāi)始研究怎樣從80%之中降低成本。有人說(shuō)過(guò)“設(shè)計(jì)的節(jié)約是最大的節(jié)約,設(shè)計(jì)的浪費(fèi)是最大的浪費(fèi)”。設(shè)計(jì)不光決定了產(chǎn)品的功能。而且也決定了產(chǎn)品的整個(gè)生命過(guò)程,所以我們必須將成本降低擴(kuò)展到設(shè)計(jì)甚至更早。
下面從產(chǎn)品的整個(gè)生命周期來(lái)分析材料成本。
首先設(shè)定一個(gè)材料成本的范圍,如果僅從產(chǎn)品構(gòu)成來(lái)看,原料成本僅僅包括制造中的成本,但是從整個(gè)生命周期看,應(yīng)該從誕生之初直到退出市場(chǎng)所費(fèi)用以及由于材料的緣故而引起的各種顯性或隱性的成本。這樣才能從更高的角度、更廣的范圍認(rèn)識(shí)材料成本,才能做到知其所以然。
以下就按照產(chǎn)品的生命周期(市場(chǎng)分析→設(shè)計(jì)→生產(chǎn)→銷(xiāo)售)來(lái)探討材料成本降低的途徑。
1.市場(chǎng)分析階段的材料成本降低。
(1)市場(chǎng)需求分析這一部分需要對(duì)顧客做大范圍的調(diào)查,而且根據(jù)企業(yè)實(shí)際的狀況要對(duì)顧客作細(xì)化,也可以集結(jié)企業(yè)各個(gè)部門(mén)的人員尤其是銷(xiāo)售部門(mén),進(jìn)行頭腦風(fēng)爆法等等方法進(jìn)行分析。這是產(chǎn)品的誕生的起點(diǎn),正確的分析需求是很關(guān)鍵的,若不正確那以后所有的設(shè)計(jì)制造只會(huì)造成更大的浪費(fèi),根本不能適銷(xiāo)對(duì)路,滿(mǎn)足不了人們的需要。
(2)對(duì)于材料而言,新材料的開(kāi)發(fā)也是成本降低的一個(gè)關(guān)鍵。雖然說(shuō)技術(shù)科學(xué)尤其是基礎(chǔ)科學(xué)進(jìn)步發(fā)展較慢,但是對(duì)于一些應(yīng)用科學(xué)發(fā)展卻日新月異,加上新材料的開(kāi)發(fā)越來(lái)越注意環(huán)保問(wèn)題,不論是本身的成本還是環(huán)境成本都會(huì)有更多的兼顧,這樣會(huì)給社會(huì)帶來(lái)更多的福利和社會(huì)效益。
(3)企業(yè)生存在社會(huì)中,社會(huì)又有很多的大大小小的環(huán)境。每一個(gè)環(huán)境又可以分為很多層次,小到一個(gè)人,大到全世界甚至全宇宙,每個(gè)層面都有很多因素影響人們的需求。象去年氣候反常,導(dǎo)致了很多病菌的滋生傳播,SARS就是很?chē)?yán)重的一類(lèi),不光影響到人們的生活,也影響到人們的生產(chǎn),給社會(huì)帶來(lái)了很大的影響。如果能及早地注意到這一點(diǎn),那衛(wèi)生消毒用品的大量需求就會(huì)很快的得到滿(mǎn)足,各種生活用品也會(huì)充足的供應(yīng)。
2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)的成本降低。
在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段需要兩個(gè)前提:一是設(shè)計(jì)人員的成本意識(shí);二是設(shè)計(jì)人員對(duì)新技術(shù)的采納與重視。當(dāng)前我國(guó)在成本降低方面存在一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題就是成本意識(shí)淡化,而其中由于設(shè)計(jì)與生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)相互脫節(jié),設(shè)計(jì)只管設(shè)計(jì)不管實(shí)際成本的高低,即使考慮到的也遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到整個(gè)生命周期的范圍。所以必須要在設(shè)計(jì)人員中迅速而深刻的灌輸成本管理意識(shí)。
除了這兩個(gè)重要前提之外,還要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析:
(1)功能分析的應(yīng)用。
功能分析即是指產(chǎn)品所應(yīng)具備的功用,指能滿(mǎn)足用戶(hù)需求的必要的功能及所應(yīng)達(dá)到的滿(mǎn)足程度及一些附加的效用。從這可以看出功能分析是從需求入手的,由需求衍生出功能。技術(shù)人員可以根據(jù)需求將意識(shí)中的需求轉(zhuǎn)化成實(shí)在的物質(zhì)功能。人們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品也正是購(gòu)買(mǎi)它的功能而不是產(chǎn)品本身。在功能分析這一部分主要還是一些基礎(chǔ)性的工作,將需求轉(zhuǎn)化為功能,設(shè)計(jì)出產(chǎn)品的大致模型。在這一階段也要進(jìn)行成本的估計(jì),以便利用市場(chǎng)倒推的目標(biāo)成本進(jìn)行成本管理。材料成本在這一階段也涉及到功能。不同的材料有不同的質(zhì)地不同的性能,所產(chǎn)生的效能也不同。(2)功能價(jià)值分析的應(yīng)用。
V=F/C是價(jià)值工程分析的基礎(chǔ)。要在一定功能達(dá)成的情況下盡量使C降低。人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)物品時(shí)影響購(gòu)買(mǎi)的因素有兩個(gè),功能和價(jià)格(消費(fèi)者的成本),也就是性?xún)r(jià)比——價(jià)值的通常說(shuō)法。
產(chǎn)品總體的功能可以分解成各個(gè)小功能,各個(gè)小功能又可以分解成更細(xì)小的功能,而在這一個(gè)個(gè)小的功能中每一個(gè)都可以進(jìn)行價(jià)值工程分析,組合起來(lái)也可以進(jìn)行,這其中涉及到成本的估計(jì)。這里的成本僅僅是從功能出發(fā)進(jìn)行的估計(jì),不包括一些其他的成本。
在價(jià)值工程分析中,最重要的是將完成功能的最低成本與當(dāng)前實(shí)際成本進(jìn)行比較從而找到差距,然后在功能不變、改進(jìn)或降低的情況下進(jìn)行成本的相應(yīng)調(diào)整。
(3)成本的預(yù)演。
成本降低的根本在于設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)實(shí)際上正是產(chǎn)品制造在圖紙上的一次預(yù)演,每一次設(shè)計(jì)的更正都是成本預(yù)演的一次重復(fù)。所以在價(jià)值工程分析之中很重要的一環(huán)便是成本的預(yù)計(jì)。
(4)質(zhì)量成本的分析應(yīng)用。
質(zhì)量成本是指用于保障產(chǎn)品質(zhì)量及由質(zhì)量而產(chǎn)生的各種成本,產(chǎn)品是由各種零件構(gòu)成的,其中材料是決定質(zhì)量的一個(gè)重要方面。材料的好壞影響產(chǎn)品的質(zhì)量,質(zhì)量也影響著產(chǎn)品的相關(guān)的成本的支出。
3.產(chǎn)品生產(chǎn)的成本降低。
根據(jù)決定成本在生產(chǎn)制造階段只有20%左右的認(rèn)識(shí),根據(jù)這一階段應(yīng)主要是按照設(shè)計(jì)階段的方案和標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,主要是杜絕浪費(fèi)和差錯(cuò),但就成本降低還補(bǔ)充以下幾點(diǎn):
(1)生產(chǎn)程式和生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用在設(shè)計(jì)階段基本是確定了,但考慮實(shí)際中可能遇到一些變化和無(wú)法預(yù)見(jiàn)的故障問(wèn)題等,所以在實(shí)際操作階段也要不斷地對(duì)照設(shè)計(jì)方案和實(shí)際情況以便隨時(shí)進(jìn)行更改使得設(shè)計(jì)符合實(shí)際。
(2)在生產(chǎn)過(guò)程中還有工人素質(zhì)和成本意識(shí)。成本意識(shí)在設(shè)計(jì)階段也強(qiáng)調(diào)過(guò),但是產(chǎn)品的生產(chǎn)是由工人具體操作的,所以他們最了解情況。更何況工人不是被動(dòng)的執(zhí)行而是主動(dòng)操作,具有主動(dòng)性的。如果能夠激發(fā)工人的主人翁意識(shí),將成本意識(shí)牢牢地注入工人頭腦中,那么在實(shí)際中可能會(huì)引發(fā)很多意想不到的創(chuàng)造和靈感,這可能為成本降低開(kāi)辟出一條嶄新途徑。但光有成本意識(shí)沒(méi)有相應(yīng)的文化素質(zhì)是不行的,現(xiàn)代企業(yè)要靠現(xiàn)代管理、現(xiàn)代技術(shù),素質(zhì)上不去,成本火花便會(huì)很有限。而且現(xiàn)代制造也不是任何文化水平都可以勝任的。現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要是人才的競(jìng)爭(zhēng),人才不僅是指骨干,它應(yīng)該是指全體的工人。
(3)存貨的管理,這是直接跟材料成本掛鉤的,同時(shí)也影響著企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)和各種費(fèi)用等。存貨在一些工業(yè)企業(yè)可以占到流動(dòng)資產(chǎn)的一半,所以對(duì)它的管理也是降低材料成本的一個(gè)環(huán)節(jié)。
4.銷(xiāo)售及以后的成本降低。
產(chǎn)品在生產(chǎn)完成以后一般認(rèn)為企業(yè)頂多是一些銷(xiāo)售費(fèi)用的支出,但也不會(huì)很多。實(shí)際上售后服務(wù)這一塊所帶來(lái)的巨大利益已經(jīng)由青島海爾給予了最充分的說(shuō)明,例如維修費(fèi)、損失賠償、運(yùn)輸、保險(xiǎn)等。在這我要說(shuō)的是一個(gè)顧客成本的問(wèn)題。在產(chǎn)品使用時(shí)支出的成本,大家可能認(rèn)為與企業(yè)無(wú)關(guān)了,實(shí)際上顧客成本大小影響著顧客的購(gòu)買(mǎi)欲,這就與企業(yè)的利潤(rùn)掛鉤了。利潤(rùn)與成本是此消彼長(zhǎng)的,如果利潤(rùn)增大成本自然顯小,所以降低顧客使用成本也可以降低企業(yè)的成本:一是可以提高功能,因?yàn)槭褂贸杀窘档头从吃诋a(chǎn)品上是功能提高,這樣可以增加一些功能價(jià)格;二是如果原材料成本不增加,性?xún)r(jià)比會(huì)更好,增加銷(xiāo)售也會(huì)增加利潤(rùn),同時(shí)也會(huì)為企業(yè)贏得無(wú)形財(cái)產(chǎn)——商譽(yù)。“真誠(chéng)到永遠(yuǎn)”才能讓顧客真正感覺(jué)企業(yè)是在為自己服務(wù)而不是賺錢(qián),意識(shí)的變化會(huì)讓雙方都受益。
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