內資酒店業(yè)生產(chǎn)率評價分析

導語：內資酒店業(yè)生產(chǎn)率評價分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

近十年來，中國旅游業(yè)實現(xiàn)飛速發(fā)展的同時，酒店數(shù)量和經(jīng)營規(guī)模也得到了較快增長，在酒店投資規(guī)模日益增大的背景下，對中國酒店的資源要素利用水平和能力進行評價就顯得尤為重要。而在國內的酒店市場中，內資酒店在經(jīng)濟型酒店領域占據(jù)著主導地位，隨著大眾消費旅游需求升級，內資酒店的發(fā)展面臨著前所未有的競爭壓力和發(fā)展機遇。那么我國內資酒店業(yè)的全要素生產(chǎn)率如何？技術進步、純技術效率和規(guī)模效率對我國內資酒店業(yè)的全要素生產(chǎn)率的發(fā)展變化分別產(chǎn)生了怎樣的影響？對于這些問題的回答能為提高我國內資酒店業(yè)的資源利用效率和競爭力提供依據(jù)，也能為正確引導我國內資酒店業(yè)的建設和發(fā)展提供支撐。基于此，本文以2005—2014年間我國31個省域的內資酒店業(yè)為研究對象，通過分析各省的內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率的變化過程和變化程度,來探究中國內資酒店業(yè)取得的發(fā)展和存在的問題，以期為我國內資酒店業(yè)效率的提升提供發(fā)展建議。

一、研究方法及變量

（一）DEA-Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)法。全要素生產(chǎn)率作為衡量生產(chǎn)活動效率的指標之一，也常被視為技術進步的重要標志，它是一段時間內總產(chǎn)出與全部投入要素之比。DEA模型能有效評價決策單元，在各個領域已經(jīng)得到了廣泛的認可和應用。參考郭悅（2015）等學者的研究成果，本文也采用DEA－Malmquist指數(shù)模型對各省域的內資酒店業(yè)TFP進行評價。其基本原理是將每一個省域看作一個生產(chǎn)決策單位，運用DEA方法來構造在每一個時期各省域酒店生產(chǎn)的最佳實踐前沿面，把每一個省域的內資酒店業(yè)生產(chǎn)同該前沿面進行比較，來測度其技術進步率①：項；距離函數(shù)D分別以t和t+1時期技術為參照；TFP指數(shù)代表全要素生產(chǎn)率，它可以分解為技術進步和技術效率；TEHCH指數(shù)代表技術進步，它刻畫了t到t+1時期技術前沿面的移動，這主要由新技術或產(chǎn)品的使用引起；EFFCH指數(shù)代表技術效率，該指數(shù)刻畫了t到t+1時期每個決策單元到生產(chǎn)可能性邊界的“追趕效應”。我們可以從產(chǎn)出最大化和成本最小化這兩個角度來考慮技術效率的問題：產(chǎn)出最大化表示的是在各類投入要素一定的情況下，如何實現(xiàn)產(chǎn)出最大，成本最小化表現(xiàn)為產(chǎn)出不變的情況下，如何實現(xiàn)投入最小。技術效率可以進一步分解為純技術效率和規(guī)模效率；PECH指數(shù)代表純技術效率，它表示投入要素在使用上的效率（即管理效率）；SECH指數(shù)是規(guī)模效率，它指的是產(chǎn)出與投入的比例是否合理，隨生產(chǎn)規(guī)模的變化而變化②③④。各指數(shù)值大于1，表明效率提高，等于或小于1，表明效率不變或降低。將TFP進行分解能為省視各區(qū)域的生產(chǎn)率增長提供更為全面和清晰的視角，也能為進一步優(yōu)化資源的合理利用提供方向指引。（二）指標選取和數(shù)據(jù)來源。DEA-malmquist生產(chǎn)率指數(shù)模型的準確性很大程度上依賴于投入和產(chǎn)出指標的正確選擇。借鑒已有研究成果并考慮數(shù)據(jù)的代表性、可獲性和可比性，在計算省域內資酒店業(yè)效率時，投入指標為固定資產(chǎn)（原值）、從業(yè)人數(shù)；產(chǎn)出指標為營業(yè)收入。其中，固定資產(chǎn)投資表示內資酒店業(yè)投資規(guī)模；從業(yè)人數(shù)代表勞動投入；營業(yè)收入是維持企業(yè)日常經(jīng)營活動的重要支撐⑤⑥。本文選取的31個省域、連續(xù)10年、3個變量共930個數(shù)據(jù)，屬于平衡面板。以上所有數(shù)據(jù)均來自于2005—2014年的《中國旅游統(tǒng)計年鑒》和《中國旅游統(tǒng)計年鑒(副本)》。

二、結果及分析

本文基于上述3個變量數(shù)據(jù)，采用DEAP2.1測算出2005—2014年中國省域內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率及其分解。對于實證結果，本部分主要是對中國省域內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率時間序列變化及其省域差異特征兩個方面進行分析。（一）中國內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率時序變化根據(jù)表。1，從時間序列數(shù)據(jù)上來看，中國內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率在2005—2014年間平均增長速度為3.3%，其中，技術進步率為3.5%，技術效率為0.2%的負增長，表明技術進步是推動中國內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率增長的重要力量，其正向增長彌補了技術效率的負增長。將技術效率進一步分解為純技術效率與規(guī)模效率可以更清晰地判斷出導致技術效率變化的動力來源，如表1所示，純技術效率均值為1.003，最高值為1.099，最低值為0.900；規(guī)模效率均值為0.995，最高值為1.091，最低值為0.895，各效率值基本在1.0上下浮動，說明2005—2014這10年來我國內資酒店業(yè)的純技術效率和規(guī)模效率總體波動不大，我國內資酒店業(yè)的經(jīng)營管理水平?jīng)]有顯著變化，其資源要素的利用效率并沒有得到有效提高，發(fā)展基本處于停滯不前狀態(tài)。以上分析說明，中國內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率發(fā)展緩慢，內資酒店業(yè)發(fā)展仍存在一定結構性問題。（二）中國內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率省域差異特征。表2顯示了我國31個省域2005—2014期間年均TFP及其分解。從表中可以看出，除山西、河南外其他省份的TFP生產(chǎn)率指數(shù)都是大于1的，這說明總體而言我國各省內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率處于持續(xù)改善或增長的趨勢中。其中，增長最快的是省份是西藏，其年均全要素生產(chǎn)率的增長幅度達到10.6%；而山西省、河南省發(fā)展最為緩慢，其全要素生產(chǎn)率分別出現(xiàn)了3.2%、1%的負增長，表明這兩個省內資酒店業(yè)的發(fā)展相對滯后，其發(fā)展速度和質量都有待提升。進一步地，從表2對TFP的分解情況來看，對全要素生產(chǎn)率的增長影響最大的是技術進步，31個省的技術進步率都大于1，技術進步實現(xiàn)了3.5%的年均增長；而技術效率在各省域之間差異較大，年均負增長表明出現(xiàn)衰退，還有進一步的發(fā)展空間。就全要素生產(chǎn)率出現(xiàn)負增長的山西省和河南省而言，技術效率分別出現(xiàn)了5.7%和4.2%的負增長，而相應的技術進步雖然有所增長，但幅度較小，因此技術效率發(fā)展緩慢是導致這兩個省份的全要素生產(chǎn)率無效的直接原因；而對于河北、內蒙古、吉林等省份而言，雖然技術效率為負增長，但是技術進步的增長幅度相對較大，從而抵消了技術效率的部分負面作用，技術效率的衰退是導致全要素生產(chǎn)率無法大幅提高的重要原因。在內資酒店業(yè)的發(fā)展中，技術進步固然重要，注重管理和制度的創(chuàng)新來提高技術效率，進而促進全要素生產(chǎn)率的發(fā)展和完善也是不容忽視的重要舉措。

三、結論和啟示

本文通過對中國31個省域2005—2014年共930個面板數(shù)據(jù)DEA-Malmquist指數(shù)法的分析，探討了中國內資酒店業(yè)的全要素生產(chǎn)率特征。具體地，本文的主要結論和啟示可歸納為以下三點:第一，總體而言，2005—2014年我國31個省域內資酒店業(yè)的全要素生產(chǎn)率處于上升趨勢中，但從每年的具體表現(xiàn)來看，出現(xiàn)了一些波動且存在較明顯的省域差異。10年間我國內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率的年均增長率為3.3%，其中技術進步的年均增長率為3.5%，技術效率為幅度0.2%的年均負增長。說明這10年間我國內資酒店業(yè)全要素生產(chǎn)率增長主要由技術進步拉動，其正增長幅度大大超過了技術效率的負增長幅度。第二，通過對技術效率的進一步分解，我們發(fā)現(xiàn)這10年間我國31個省域內資酒店業(yè)的純技術效率年均增長率為0.3%，規(guī)模效率為幅度0.5%的年均負增長，規(guī)模效率的負增長幅度超過了純技術效率的正增長幅度，導致技術效率出現(xiàn)了年均負增長的態(tài)勢，即純技術效率對于我國內資酒店業(yè)的技術效率影響更大，規(guī)模效率制約了技術效率的增長。較多年份的效率出現(xiàn)負增長跡象，表明我國內資酒店業(yè)的資源配置還沒有得到優(yōu)化，部分要素的投入不充足或者存在冗余的情況，導致產(chǎn)出水平無法達到理想狀態(tài)。相關省份應該根據(jù)實際情況，因地制宜，因時制宜，優(yōu)化內資酒店內部產(chǎn)業(yè)結構，科學、有序且合理地開發(fā)我國內資酒店業(yè)基礎層、中間層和高端層產(chǎn)品，在完善基礎化服務的前提下，注重市場差異化發(fā)展來滿足人們逐漸注重的精品化、個性化的旅游體驗。第三，從分省份的情況來看，除山西、河南省外，其余29省的全要素生產(chǎn)率都是正增長，進一步的研究表明，所有省的技術進步也都是正增長，而近一半的省域的技術效率出現(xiàn)了負增長，表明技術進步對全要素生產(chǎn)率增長的貢獻相對要大，而技術效率未能釋放出足夠的力量，對全要素生產(chǎn)率的增長產(chǎn)生了制約作用。這說明我國內資酒店在管理理念和方法、管理制度方面還存在較大的發(fā)展空間，未來應該加強內外資酒店之間的學習交流，推廣先進的管理經(jīng)驗，提高投入要素的使用效率，促使我國內資酒店業(yè)的技術效率得到改善，否則技術進步的影響也可能會被抵消，進而影響全要素生產(chǎn)率的整體發(fā)展。另外，技術進步帶來的影響也不能忽視，由于酒店業(yè)屬于典型的勞動密集型服務產(chǎn)業(yè)，人力成本是酒店經(jīng)營的重要構成成本之一，智能化技術將改善酒店現(xiàn)有的經(jīng)營管理模式，大大提高客戶體驗、員工工作效率和酒店管理水平，因此未來酒店業(yè)的發(fā)展應該抓住這一機遇來挖掘效益，進而提高全要素生產(chǎn)率。

作者:蔡珊珊 何陽 單位:海南大學旅游學院