農(nóng)業(yè)類高校英語教學(xué)思考

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摘要:在英語專業(yè)國家標準的指導(dǎo)下，本文作者進行了一項實證調(diào)查研究，研究內(nèi)容包括三個方面：第一，調(diào)查學(xué)生對人文課程的學(xué)習(xí)興趣和動機；第二，作者認為有必要根據(jù)農(nóng)業(yè)類高校的實際情況制定相應(yīng)校標作為國標的補充；第三，提出農(nóng)業(yè)類高校英語專業(yè)人文課程需要一個系統(tǒng)的學(xué)習(xí)框架。

關(guān)鍵詞:人文主義；《高等學(xué)校英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標準》；學(xué)習(xí)動機；校標；系統(tǒng)學(xué)習(xí)

1引言

中國的“人文”一詞最早出現(xiàn)在《易•賁卦•彖傳》：“剛?cè)峤诲e，天文也。文明以止，人文也”。意思即“人文”是文明的表現(xiàn)，同時中國傳統(tǒng)“人文”（人類）是與“天文”（自然）相對的概念，強調(diào)了人應(yīng)該像天體的恒常規(guī)律運行一樣，通過使自身行為合乎規(guī)范從而形成良好的社會秩序[1]。西方的人文主義來自于拉丁文中的humanitas，古羅馬哲學(xué)家西塞羅是西方文化史上第一個談?wù)撊宋木窦捌鋬r值的人。西塞羅從羅馬政治生活的實際需要出發(fā)，把培養(yǎng)雄辯家作為羅馬教育的理想，并強調(diào)雄辯家不僅是受過希臘文化教育熏陶的有教養(yǎng)的人，即具有廣博的知識、能言善辯、風(fēng)度優(yōu)雅，而且是符合羅馬傳統(tǒng)要求的實干的政治家，即具有羅馬傳統(tǒng)道德，精通法律和軍事，具有實際工作能力，舉止莊重得體[2]。大學(xué)除了專業(yè)教學(xué)和科學(xué)研究這兩個之外，還擁有“文化修養(yǎng)”職能[3]。大學(xué)教育里的各種專業(yè)，不管是自然科學(xué)還是人文社科，都應(yīng)當傳授文化課程，并以提高學(xué)生人文素質(zhì)為基本目標。外語教育作為大學(xué)教育的一部分，理所當然地要踐行人文素質(zhì)教育的職能。秦明利指出，語言能承載傳統(tǒng)教化人民、凝聚和團結(jié)不同的社會力量、培育人類的情感、重構(gòu)歷史和構(gòu)建未來藍圖的職能[4]。

2英語專業(yè)的問題

在近年的研究和反思中，越來越多的學(xué)者指出舊的教學(xué)大綱指導(dǎo)下的英語專業(yè)教育存在諸多問題。胡文仲[5]，仲偉合[6]等明確指出培養(yǎng)外語人才不應(yīng)只考慮市場的需求，更應(yīng)該考慮大學(xué)教育的根本。高校英語專業(yè)應(yīng)該回歸人文學(xué)科本位，重點培養(yǎng)人文通識型和通用型英語人才。2017年的《高等學(xué)校英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標準》（以下簡稱“國標”）確認了英語專業(yè)的人文學(xué)科屬性和人文價值意義，并建議課程設(shè)置必須體現(xiàn)英語專業(yè)作為人文學(xué)科的知識內(nèi)涵。人才培養(yǎng)的目的一方面在于使學(xué)生接觸到更有文化內(nèi)涵、更富感染力的高級語言，提升語言能力；另一方面在于擴大學(xué)生的人文視野，完善舊有知識結(jié)構(gòu)。將人文知識轉(zhuǎn)變?yōu)槿宋乃枷氩⒆罱K轉(zhuǎn)變?yōu)樗枷肽芰7]。國標的出臺首先厘清的是英語專業(yè)的學(xué)科屬性，解決了長期以來本科教育里英語專業(yè)的語言技能訓(xùn)練重于英語文學(xué)和文化學(xué)習(xí)的問題。英語專業(yè)應(yīng)當開設(shè)一系列的人文必修課程，如“英語國家社會與文化”“西方文明史”“圣經(jīng)與文化”“古希臘羅馬神話”“比較文學(xué)”等；同時可以開設(shè)“中國傳統(tǒng)文化”“中西文化比較”“中國思想史”“中國傳統(tǒng)經(jīng)典導(dǎo)讀”等選修課程[5]。在這場規(guī)模宏大的教學(xué)改革中，農(nóng)林院校英語專業(yè)面臨的問題也必須得到重視。長期以來，農(nóng)業(yè)類高校英語專業(yè)處境一直比較尷尬。農(nóng)林院校的英語專業(yè)起步晚，師資力量薄弱，生源不如其他院校，課程體系和專業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)置不科學(xué)，學(xué)生就業(yè)更是在同級本科院校中不占優(yōu)勢[8]。國內(nèi)影響力高的農(nóng)林院校英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標也多以應(yīng)用型、復(fù)合型、或者復(fù)合應(yīng)用型人才為主，要求學(xué)生既能熟練掌握聽、說、讀、寫、譯等外語基本功，又能靈活運用農(nóng)業(yè)科技及農(nóng)貿(mào)知識，以適應(yīng)人才市場的需求[9]。整體來看，第一，農(nóng)業(yè)大學(xué)的英語專業(yè)主要課程設(shè)計與綜合類大學(xué)無顯著差別；第二，農(nóng)林院校英語專業(yè)人才培養(yǎng)必須與院校本身的辦學(xué)宗旨相呼應(yīng)，同時英語專業(yè)與校內(nèi)其他學(xué)科也需要融合；第三，在學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃方面，學(xué)校強調(diào)以農(nóng)業(yè)為特色，培養(yǎng)應(yīng)用型英語人才。國標實施以后，農(nóng)業(yè)大學(xué)的英語專業(yè)教學(xué)有必要開展積極的改革來適應(yīng)教學(xué)路線與方向的變化。

3研究過程

筆者進行了一項英語專業(yè)學(xué)生針對人文和文學(xué)課程的學(xué)習(xí)動機因素的調(diào)查研究，目的是通過調(diào)查學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機，分析動機對學(xué)習(xí)行為的影響，進而提出以國標為依據(jù)的人文課程的教學(xué)思路。同時，鑒于本校地處華南，是廣東省和農(nóng)業(yè)部共建的綜合性大學(xué)，其辦學(xué)宗旨是堅持農(nóng)林學(xué)科創(chuàng)新發(fā)展、理工學(xué)科擇優(yōu)發(fā)展、人文社科特色發(fā)展的思路[10]，具有濃厚的地區(qū)和學(xué)校特色。因此，本校的英語專業(yè)教育與他校相比有相同之處又有不容忽視的差異：一方面要落實國標的要求，另一方面又擔負著與本地區(qū)和本校發(fā)展緊密相關(guān)的責任。調(diào)查對象是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)英語專業(yè)二年級95名學(xué)生。發(fā)放問卷95份，回收95份。問卷共20題，內(nèi)容包括背景信息、特征信息、基本態(tài)度三種題項；相關(guān)因素共分為6個，分別是英語技能和英語知識課程對比、課程內(nèi)容重要性對比、專業(yè)必修課/選修課興趣、人文課程興趣、學(xué)校特色課程興趣、學(xué)校公選課調(diào)查。該問卷調(diào)查的主要目標是討論以下三個方面的問題：（1）英語專業(yè)學(xué)生對人文類課程的學(xué)習(xí)動機。（2）國標和校標的關(guān)系。（3）人文素質(zhì)類課程的教學(xué)思路。

4調(diào)查結(jié)果

（1）本校英語專業(yè)學(xué)生最重視的學(xué)習(xí)內(nèi)容仍然是語言技能的訓(xùn)練。其中傳統(tǒng)技能四項，即聽、說、讀、寫仍然占據(jù)主要地位，翻譯緊隨其后。然而對于文學(xué)人文課程價值的認識沒有達到預(yù)期的高度，這其中的原因可能是多方面的，如個人興趣、老師和教材的吸引力、文學(xué)等課程學(xué)習(xí)的長期性和系統(tǒng)性要求較高，導(dǎo)致學(xué)習(xí)成果不易顯現(xiàn)等等。但其中更深層的原因應(yīng)與英語專業(yè)教育政策有關(guān)。在舊的人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)下，英語專業(yè)重技能訓(xùn)練，而輕文學(xué)素養(yǎng)和人文精神培育。（2）在現(xiàn)有的專業(yè)必修課程中，調(diào)查對象對各門課程的學(xué)習(xí)動機沒有明顯分別，其中英語專業(yè)傳統(tǒng)必修課“英美文學(xué)”和“西方文化”稍顯突出。體現(xiàn)地區(qū)特色的“廣東文化遺產(chǎn)”之類的課程得到一定的關(guān)注，本校特色課程農(nóng)業(yè)和生物生態(tài)類課程主要作為選修課的考慮對象，但同計算機等實用性強的課程相比明顯處于劣勢。學(xué)生反映文學(xué)和人文課程的學(xué)習(xí)主要還是以常識類知識的傳授為主，暫時沒有感覺到對自己的思考能力或生活技能產(chǎn)生積極的作用。選修課的主要目的是為了擴大視野、補充知識、培養(yǎng)特長和興趣。但學(xué)生也表示個別課程內(nèi)容枯燥，上課方式單調(diào)。（3）根據(jù)對本校英語專業(yè)學(xué)生必修課和選修課種類和開課單位的觀察，“語言學(xué)”“英美文學(xué)”和“西方文化”等專業(yè)核心課程主要由英語系開設(shè)，同時英語系也開設(shè)“圣經(jīng)”“希臘神話”“生態(tài)發(fā)展史”“經(jīng)濟學(xué)導(dǎo)論”等專業(yè)選修課，“中國文學(xué)與文化”“世界歷史”“藝術(shù)”“農(nóng)業(yè)”“生物”等課程由其他學(xué)院開設(shè)學(xué)校公選課。如前所述，部分學(xué)生對非本系開設(shè)的選修課程興趣不是很高，且存在選而不學(xué)、學(xué)不能用等消極現(xiàn)象。因此如何設(shè)計和教學(xué)人文素質(zhì)類課程才能最有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)行為，成了管理者和教師需要思考的問題。

5解決方案

（1）學(xué)習(xí)動機的培育要培養(yǎng)英語專業(yè)學(xué)生針對文學(xué)和人文類課程的興趣，首先要解決的是學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)動機。奧斯伯爾在學(xué)校學(xué)習(xí)中把學(xué)習(xí)需要分成三種內(nèi)驅(qū)力：認知內(nèi)驅(qū)力、自我提高內(nèi)驅(qū)力和附屬內(nèi)驅(qū)力。脫胎于人類的好奇心和探知欲的認知內(nèi)驅(qū)力是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)行為的最基本的內(nèi)部動機[11]。要讓英語專業(yè)學(xué)生對人文課程等產(chǎn)生求知的欲望，就必須讓他們意識到掌握這些知識是認識人類世界、解決人生實際問題的需要；作為外部動機的自我提高內(nèi)驅(qū)力能讓學(xué)習(xí)者在獲得知識的同時，也因為這些學(xué)業(yè)成就獲得相應(yīng)的地位和尊重。英語專業(yè)作為獨立的人文學(xué)科，在當今“人文回歸”的道路上必須發(fā)揮自己特有的學(xué)科特色，找準自己在現(xiàn)代知識體系中的位置，改變長期以來英語專業(yè)作為工具性專業(yè)依附于其他學(xué)科的窘?jīng)r。與此同時，英語專業(yè)學(xué)生也需要清楚地理解和認可本專業(yè)知識的價值，用學(xué)習(xí)英語專業(yè)的學(xué)業(yè)成就獲得地位和尊重，而不是簡單地用英語語言技能在人才領(lǐng)域競爭。（2）國標和校標的結(jié)合黃國文[12]指出外語教育改革必須自上而下和自下而上地相互作用。一方面，外語教育政策和戰(zhàn)略部署等需要向基層有關(guān)教學(xué)管理者和廣大外語教師解釋和說明，以便更好地把政策、方針、思路等在實際教學(xué)中執(zhí)行和落實；另一方面，基層教學(xué)管理者和外語教師要結(jié)合本單位實際情況，對有關(guān)的政策、方針、思路進行實施，同時也總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，提出反饋意見。近年來教育部制定政策，高等教育從規(guī)模化、擴張性的發(fā)展模式逐漸轉(zhuǎn)入以提高人才質(zhì)量和專業(yè)教學(xué)質(zhì)量為核心的標準化道路。英語專業(yè)國家標準是高校開設(shè)英語專業(yè)基本標準和準入條件；而國標之外還應(yīng)該由各地區(qū)。各學(xué)校依據(jù)自身的客觀條件和發(fā)展規(guī)劃制定適合自己的特殊標準。因此高校要在國標精神指導(dǎo)下，在“校標”中明確定位，在培養(yǎng)方案中體現(xiàn)特色，在課程體系中凸顯自身優(yōu)勢[13]。如前所述，本校的辦學(xué)宗旨主要是以農(nóng)林類學(xué)科為主，英語作為人文類學(xué)科的培養(yǎng)目標還是趨同于全國高校同類專業(yè)的統(tǒng)一標準，基本上沒有體現(xiàn)本校專業(yè)特色和區(qū)域文化特點，更談不上制定學(xué)校標準。本文問卷調(diào)查和個人訪談的結(jié)果均顯示英語專業(yè)學(xué)生對農(nóng)業(yè)類課程興趣寥寥，同時學(xué)校也較少開設(shè)體現(xiàn)區(qū)域文化特點的選修課程。黃國文指出大學(xué)的特色就是“一方水土養(yǎng)一方人”。農(nóng)業(yè)大學(xué)英語專業(yè)要有自己的特色，學(xué)生要有家國情懷，懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村，能用外語向世界講述中國農(nóng)耕文化的故事，為中國農(nóng)業(yè)走出去牽線搭橋，能為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)[14]。因此，本校英語專業(yè)迫切需要做的工作包括以下三個方面：校內(nèi)對教師和學(xué)生明確本校英語專業(yè)的特色，校外向社會和用人單位宣講本校英語專業(yè)的特點；盡早制定符合學(xué)校特色發(fā)展需要、滿足農(nóng)業(yè)英語人才培養(yǎng)的標準；專業(yè)課設(shè)置方面可以加入“農(nóng)業(yè)”“生態(tài)”“廣東文化”等專業(yè)選修課程，同時鼓勵學(xué)生跨學(xué)院選修學(xué)校特色專業(yè)，并積極參與與農(nóng)業(yè)活動相關(guān)的社會實踐。（3）系統(tǒng)學(xué)習(xí)的方法AUDI.R[15]認為三種知識指導(dǎo)著人類的生活：科學(xué)知識、道德知識和宗教知識。其中科學(xué)知識是人們?yōu)榱苏J識世界提出的問題和假設(shè)，而經(jīng)過證實的假設(shè)就變成了知識；道德知識與文化背景緊密相關(guān)；宗教知識探索上帝否存在。如前文所述，英語專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)英語語言、文學(xué)以及英語國家歷史、政治、經(jīng)濟、外交、社會文化的理論和知識。這些知識既有科學(xué)的元素，又有文化傳統(tǒng)和宗教故事，它們的結(jié)合構(gòu)成了英語專業(yè)的知識系統(tǒng)。1991年錢學(xué)森提出“學(xué)科系統(tǒng)觀點”，對我國學(xué)術(shù)界產(chǎn)生了深遠的影響。系統(tǒng)具有多元性、關(guān)聯(lián)性和整體性，其中居第一位的是整體性[16]。查有梁[17]從系統(tǒng)科學(xué)的角度指出基于整體原理的教學(xué)手段是十分行之有效的：首先，要從整體上把握知識結(jié)構(gòu)，然后學(xué)習(xí)各部分，掌握各部分之間的聯(lián)系，最后又綜合為整體；其次，必須縱橫聯(lián)系，善于發(fā)現(xiàn)本學(xué)科與其他學(xué)科的關(guān)系；最后，要從低年級到高年級逐步推進對學(xué)科整體的理解。因此，英語專業(yè)作為擁有獨立屬性的人文學(xué)科是一個大的整體。“語言技能”類基礎(chǔ)課程，“文學(xué)”和“人文”等專業(yè)核心課程，專業(yè)方向課程如“翻譯”“教育學(xué)”“經(jīng)濟學(xué)”等是這個整體里的有機組成部分；另外，作為農(nóng)業(yè)大學(xué)的英語專業(yè)，學(xué)生們必須學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)特色課程；體現(xiàn)廣東經(jīng)濟區(qū)域地方特色的知識也應(yīng)該得到重視。另外，教師有必要引導(dǎo)學(xué)生研究英語專業(yè)課程與校內(nèi)其他專業(yè)課程的聯(lián)系，利用選修課的機會拓展視野，補充知識：如“希臘和羅馬神話故事”與“歷史專業(yè)的古代西方歷史課”；“英美文學(xué)”與中文專業(yè)的“文學(xué)”課等。對于教學(xué)計劃的制定者來說，課程的設(shè)置前后需要考慮關(guān)聯(lián)性。大部分專業(yè)課的教學(xué)任務(wù)完成后，之后的教學(xué)安排為了避免重復(fù)性教學(xué)，基本不會再有關(guān)聯(lián)課。結(jié)果學(xué)生將之前學(xué)習(xí)過的內(nèi)容遺忘，或者低年級和高年級的學(xué)習(xí)沒有呈現(xiàn)階梯式的進步。當然同類知識的課程多次獨立開課顯然不合理，教師可以采取融合教學(xué)的方式，在上新課過程中有計劃地融入之前的學(xué)習(xí)內(nèi)容，有效地維護課程體系的完整性和關(guān)聯(lián)性。

6結(jié)論

英語專業(yè)的人文回歸給英語專業(yè)的發(fā)展指出了一條充滿希望和挑戰(zhàn)的道路，也為英語專業(yè)找回了專業(yè)自信和價值。人文精神是人類文明的精華，歷史悠久、包羅萬象。學(xué)習(xí)人文知識有助于人們認識過去、解析現(xiàn)實、預(yù)測未來。作為大學(xué)教育的受惠者，英語專業(yè)的學(xué)生不僅要學(xué)會如何使用這門外語，更要學(xué)習(xí)英語的語言學(xué)理論、英語文化和歷史知識，搭建中國文化和外國文化交流的橋梁。再者，作為有鮮明學(xué)科特色的華南地區(qū)農(nóng)林類高校的英語專業(yè)，更應(yīng)該抓住國標帶來的巨大發(fā)展契機，在統(tǒng)一標準的有力支撐下積極尋找自身特色發(fā)展的機會，盡早制定有本校特色的專業(yè)培養(yǎng)方案，滿足區(qū)域經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)英語人才的需求。

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作者:楊敏 單位:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院