農業技術經濟范文10篇

我國長久以來對農業進行的是粗放型的農業生產，在資源日趨緊張的今天，新的發展模式才能進一步的推動農業經濟發展，這就是資源節約型的農業發展模式。

一、資源節約型農業含義與現存問題

（一）什么是資源節約型農業技術經濟。要對資源節約型農業技術經濟展開相關的討論，我們就必須先了解相關名詞所代表意思，這樣才能更為方便的理解所描寫的內容。資源節約型農業技術經濟實際上就是屬于資源節約型的農業技術所創造的經濟效應，所以在討論資源節約型技術經濟的問題時，實際上就是在討論資源節約型的農業技術存在的問題。資源節約型的農業技術是發揮在農業資源上的。農業自然資源在自然界相互依存，能夠被人們使用，但由于它分布是不均勻的，而且在一定程度上是有使用極限的，所以這也是資源節約型農業的提出原因之一。農業經濟資源是在農業生產中有影響的經濟因素和外加生產力量。資源節約型農業在最近的幾年中受到了極大的重視，它的實質內容就是通過各種有效的措施，提高農業資源的利用率，在消耗同等農業資源的情況下，力求創造最大的經濟效應和產生最好的社會效益，這樣也是為了農業生產和農業經濟的可持續發展，它主要追求兩個方面的內容。一個方面是節省資源的使用，盡可能的降低農業生產所需的資源和去掉不必要的額外供給。另一個方面是通過技術的提升，提高資源的利用效率。（二）技術普及在農業經濟中的價值體現。人均資源不足是制約我國農業經濟進一步提高的瓶頸，要想解決農業經濟的問題，就應當先解決資源不足的問題。而農業技術的應用，特別是資源節約型農業技術的應用是能產生充足的效果去解決目前我國的一些資源浪費的現象。特別是在我國如今人均耕地逐年減少，部分水資源和耕地受到污染，農副產品等資源浪費的背景下，資源節約型農業必然會成為目前農業發展的轉型方向。因此資源節約型農業技術是否能大規模的普及擴散，影響著資源節約型農業的發展，進而影響到我國農業經濟的進一步提升，資源節約型農業技術是解決資源節約型農業經濟的核心舉措。因此要解決資源節約型農業經濟的問題，關鍵在于解決資源節約型農業技術的普及擴散問題。（三）阻礙技術普及的因素。現如今在推動資源節約型農業技術上還存在著很多的問題。政策制度的制定還不夠完善，相關體系和責任劃分沒有都沒有建立或完善。相關的財政投入不足，導致從事相關科研工作的人員專業性較少，資源節約型方面的技術缺少自主產權，大多靠引進或仿造國外技術，在節水灌溉方面更為突出。農業技術在一些方面是應當要適應整個系統的，因此合理的統籌規劃才能使個體技術在整體的效益提升中發揮最大的作用。不同的區域環境應當做出適當的條件，例如對于水資源充足的就應當采取節能或節地技術，目前一些農業技術的普及并沒有合理的規劃調節。在一些教育欠發達地區，環境保護理念，可持續發展理念等理念并沒有得到普及，民眾只追求經濟效益的提升，忽視了生態環境的保護，資源節約型農業技術自然得不到應用。政府一般處在技術普及的主導地位，但目前相關的負責人員較少，實際作用的技術指導不夠，相應的宣傳力度不足，由于作為宣傳對象的農民大多數文化水平并沒有那么高，所以一些宣傳方式例如較為死板的書面語言并不能讓技術普及受益，致使技術得不到良好的擴散。而另一方面，溝通交流渠道沒有構建完善，農業技術出現的問題和創造的效應都沒有能夠很好的反饋給科研部門，導致技術具有滯后性，無法發揮良好的效果。

二、解決相關問題措施

（一）完善相關制度，保證供給。政府部門應出臺制定相關措施，首先應當投入足夠的財政資金，保證資源節約型農業技術的研發保質保量的進行，同時提高在一線的農業技術推廣人員的隊伍數量和隊伍質量，使技術的研發和推廣得到保證。之后應當保證相關設備設施的生產完善，相關農業技術得到研發，沒有相應的設備來實現技術的現實作用，那這個技術就是零的價值。要保證資源節約型農業技術得到應用，相應的配套設施應當得到良好的研發生產，這樣在供給方面做好工作，才能為資源節約型農業技術的大規模應用打下良好的基礎。（二）打造良好的外部環境。要實現資源節約型農業技術的推廣普及，就少不了良好的外部環境。設立合適的獎懲制度，在懲罰方面應當加強環保法的實施力度，對于一些對農業生產可持續發展造成影響的破壞性生產行為要及時叫停。在獎賞方面要對使用資源節約型農業技術或進行相關設備生產工作的個人或團體進行適當的補助措施，有效的激勵農民們對于資源節約型農業技術的使用熱情。建立保險措施，發揮農村金融銀行的作用，降低農民們使用資源節約型農業技術的市場風險。建設多種渠道的資金來源，民間工廠可以與科研機構合作，將生產利潤的部分反饋到提供技術支持的科研院校中，這樣的雙贏合作可以進一步使資源節約型農業技術得到進一步的發展，使資源節約型農業技術經濟得到一個良好的正循環。（三）優化宣傳培訓機制。要做創新宣傳方式和在宣傳工作上下足功夫，要針對農民群眾這樣特定的群體，制定合適的宣傳方式，力求能使環境保護和資源節約等觀念能夠得到理解并深入人心。應當設立合適的示范基地，安排相關的農業技術人員，保證能對實施資源節約型農業技術的農民提供足夠的技術支持，保證培訓工作的有效開展，更好地體現資源節約型農業技術的作用，從而激發農民之間的聯動作用，推動資源節約型農業技術的擴散，實現農業經濟的進一步發展。

三、結語

編者按：本文主要從農業技術空間擴散環境的作用;農業技術空間擴散環境的要素;農業技術空間擴散環境的評價;農業技術空間擴散環境的優化四個方面進行論述。其中，主要包括：就近擴散是技術從創新源向周圍地區傳播，擴散呈現空間的連續性、跳躍式擴散是技術從創新源向空間上不相鄰的地區擴散、等級擴散是創新源的技術、隨機擴散是一種無規律的擴散、自然生態環境、農業發展水平、中介服務狀況、信息網絡環境、農業科技政策、層次分析法、主成分法等方法來確定各個因素的權重值、加強生態環境保護，營造可持續發展的農業環境、消除地區與部門之間的擴散屏障，促進技術要素在空間的流動、將市場配置與政府調控有機結合，加大農業技術推廣政策的優惠力度、提高技術推廣機構的空間滲透力，構建體系健全的農業技術推廣網絡、推動農業信息化建設，拓寬信息渠道，促進技術交流、普及農業知識、開闊農民的眼界，增強農民的科技意識等。具體材料請詳見。

摘要：農業技術的經濟價值必須通過空間擴散來實現，而擴散效果的高低卻在一定程度上取決于外部環境。因此，首先肯定農業技術空間擴散環境的重要性，然后對農業技術空間擴散環境進行因素分析，構建農業技術空間擴散環境評價指標體系，最后提出了優化空間擴散環境的具體措施。

關鍵詞：農業技術空間擴散環境工作

科技進步與創新必須借助于有效的技術擴散，才能實現從潛在生產力向現實生產力的轉化，農業技術也不例外。而相得益彰的外部環境是推動農業技術有序擴散的必要條件，對于中國這個地區差異顯著，經濟發展不平衡的農業大國，分析、評價、優化農業技術空間擴散所處的環境就顯得尤為重要。

1農業技術空間擴散環境的作用

農業技術擴散是一個時間推移和空間蔓延的復合過程，源于某個地域單元的農業技術逐漸被廣闊的地域范圍所接受、采納、應用就是農業技術的空間擴散，其擴散的動力來自于技術發源地與技術接受地的技術落差。從20世紀60年代以來，在借鑒傳播論、替代論、學習論、博弈論等技術擴散理論的基礎上，農業技術擴散研究也全面展開，其中農技擴散時間維研究(孫振玉，1993；趙緒福，1996)比較突出，而農技擴散空間維研究則較為薄弱。相對工業，農業是一個區位自由度較弱的產業，它的區域性決定了在不同的地域空間中相同的農業技術會得到大相徑庭的“待遇”，因此，探討農業技術擴散的空間規律是研究農業技術擴散必不可少的工作。

摘要：農業科技是農業科學和農業技術的總稱，是整個社會科學技術總體中的一個重要組成部分。由于農業生產的特殊性決定了農業科學技術具有區域性、周期長、綜合性和風險性的特點，它還具有提高農業生產率，降低生產成本，奠定可持續發展基礎，優化資源配置等方面的作用。

關鍵詞：農業經濟；科技資源；發展

農業技術經濟效果是指農業技術方案、技術政策、技術措施在農業生產中應用和實施所取得的勞動成果與勞動消耗的比例關系。在實際評價過程中，要堅持技術效果與經濟效果的統一、使用價值和價值的統一、局部經濟效果和整體經濟效果的統一、定性分析與定量分析的統一等原則，其評價指標主要包括主體指標、分析指標和目的指標。農業科技資源管理是農業科技活動的實踐與管理科學相結合的產物，其內容主要包括農業科技政策、農業科技發展戰略、農業科技體制、農業科技法制、農業科技規劃和計劃、農業科技人才管理、農業科技成果管理以及農業科學技術轉移等方面。其發展過程包括農業科技研制管理、農業科技推廣管理及農業科技采用管理等三個階段，具有導向、指導、協調、激勵的作用。

一、科學技術是第一生產力

現代農業科技的飛速發展決定著我國農業的發展，農業經濟的增長依靠的是農業科技的進步。目前，我國距離發達基礎產業的宏偉目標還有較大進步空間，主要是由于現代農業科技總體水平較低、沒有創新科技意識，科技進步程度小等等原因。對農業經濟增長的貢獻率也只有50%左右，農民需要靠天吃飯，農業也為擺脫產業弱的缺點。我國進入了依靠科技來改變農業經濟產業的時期，推進“以工促農”、“城鄉統籌”的轉變模式，變更了一度依靠國家政策，人力資源開發的模式，增加科技創新和農業資源的有效供給方式。我國農業科技資源、農業發展、農業結構調整、經濟增長方式、農業競爭力和農村可持續發展已成為農業轉型和進步不可或缺的因素。在農業科技發展戰略研討會上，農業專家發表了要積極推進農業科技資源建設的建議。所以，對農業科技資源的深入研究就成為了現如今的熱點。根據如今農業發展的情況來看，優化農業科技分配。提高農業科技效率等等問題都是勢在必行的。在農業生產系統中各種技術措施和技術方案之間具有強烈的相關性。既相互促進又互相制約，從而導致農業技術經濟效果發生不同變化。這種相關性主要表現為橫向相關和縱向相關。橫向相關主要是指生物生長發育周期各種技術措施的相互促進和相互制約的關系；縱向相關主要是指連作和輪作在時間上的相關。因此，研究和分析農業技術經濟效果，必須考慮技術因素和技術效果的相關性，它是農業技術方案選優的重要條件。農業技術的功能在農業生產中不僅表現為當季有效，而且還有技術后效從價值形態講，有的技術其價值一次轉入產品，有的技術其價值要按生產周期逐步轉入產品，它表現為技術效果的持續性。一般說來，直接作用于生物本身的技術常常表現為當季有效，價值一次轉入產品。在農業生產中要使生物正常生長發育，充分發揮技術措施的功能，就必須同時保證生物所需要的各種生活條件。而各種生活條件又綜合地對生物產生影響，因此，可以說農業技術經濟效果是各種生活條件共同作用的結果。在農業生產中由于技術功能的多樣性，帶來技術效果的多樣性。隨著農村經濟發展和改革的深化開展，一些新型農業技術推廣組織紛紛涌現。如各級營銷部門設立實體;隨著科委，科協管理部門由之前的管理而轉向推廣、服務方向建立了推廣機構，原有的銷售體系需要自我發展和自我積累，從從前的農產品銷售轉向到了現在的向技術方面的發展；農業技術合同類型、實體服務、項目推廣、農民非政府組織、公司加農民模式是農業技術推廣的多元化形式。農業技術人員不僅提供農業技術，還需要幫助農民種好地，幫助農民做出科學決策，提供農業生產配套技術服務，生產前提供信息，形成一套完整的高質量生產數據，提供持續的培訓和相關技術指導工作，在生產幫助農民增加銷售額后，增加銷售收入。農業科技發展戰略是農業科技活動中規定的總體規律和長期行為。一般包括戰略思想、戰略目標和重點的基礎內容。農業科技發展戰略是農業科技發展規劃的基礎方面，同時也直接反映在科技發展規劃之中。

二、科技進步是推動農業經濟增長的最關鍵因素

一、精準扶貧的概念闡述

我國通過近30余年的扶貧攻堅，在扶貧問題了有了較大的進步，取得了一定的成績。但長期以來，在扶貧實踐中我國各地也存在著較大的問題，不難發現，扶貧不準是問題的集中體現。普遍存在著形式主義扶貧的現象，嚴重浪費人民大眾錢財物。首先，完成的扶貧數相當難以準確掌握。按照農民人均純收入2300元的國家扶貧標準統計，到2012年底，我國貧困人口規模9899萬人。該數據并非實際數據，而僅為抽樣所得，也就是說，實際數據遠高于此。如湖南湘西自治州完成了扶貧人數的1958年156萬，2009年92萬，這個扶貧人數是基于原國家貧困標準為1196元以下。而根據不斷變化的標準，其扶貧數有所變化，按照國家新的貧困標準，該地區貧困人口應該達到150萬左右，占全州人口一半以上。其次，農村家庭經濟貧困的根本原因不明。從湖南湘西地區來看，不同時期，國家駐湘西各村落所反饋的貧困原因，認為是自然環境惡劣所致的占60%，認為是農村思想落后的占31%，認為是農村基礎設施薄弱的占12%。究其原因是沒有把準農村貧困的根源。再次，針對扶貧所建立的產業項目其效益很難以持久性地發揮作用。從我國已有的扶貧項目經驗可知，項目安排總是存在著“虎頭蛇尾”、“一陣風”、“雨過地皮濕”等怪象，落地時一聲巨響，實施時銷聲匿跡。存在這些問題，其根本性原因還在于扶貧不準，“誰真貧困”、“為何貧困”、“如何扶貧”、“是否脫貧”等問題一直未正面厘清。

二、農業科技特派員的基本定位

農業科技特派員是最近幾年，農業推廣領域所出現的一個專有詞匯，指的是農業院校、科技研究機構、農業科技推廣機構為促進農業科技推廣工作的進一步開展，而特意選擇一批懂技術、有項目，有意愿深入基層農村的科技人員。他們為了充分發揮農業科技對農村發展的作用，促進科技成果向現實生產力轉化并不斷得到推廣與應用，以多種形式服務于民、服務于農、服務于農業產業。科技特派員農業推廣模式是在我國農業發展的特點和需求基礎上形成的，是以農民與科技特派員為主體，以滿足農村科技需要為根本出發點，以促進農村經濟發展與“三農”問題的化解為第一目標，以項目為載體，通過市場主導與政府引導相結合，利益共享與風險共擔的推廣模式。科技特派員農業推廣模式提高了農村社會分工的專業化水平，使農民的組織化程度提高了，是有效化解“三農”問題的生產方式、經營方式、管理方式、組織方式的創新型變革，是推進精準扶貧工作的利劍。

三、精準扶貧對科技特派員的新要求和新使命

2002年我國開始實施科技特派員工作試點，至今為止該項工作已開展了15年，覆蓋了全國多數縣（市、區），并取得了實質性進展，為“三農”事業作出了較大的貢獻，從2012年開始連續4年寫入中央一號文件。至今為止，科技特派員已逐漸發展成為一種促進我國農業發展的社會制度，并堅持執行，其效果較為明顯，科技特派員在農業領域發揮著重大作用。就目前的形勢來看，我國所推行的科技扶貧工作已逐步走向攻堅，“啃硬骨頭”已成為當下之勢。精準扶貧、精準脫貧的工作又必須穩步推進，但其工作難度卻在不斷加大。而科技的推行需要依靠人才的力量促進事業發展。選、派科技特派員駐村實行點對點幫扶，可形成科技扶貧、教育扶貧、人才扶貧、產業扶貧的綜合效應。引導科技、人才、信息、資本等新的要素向農村聚集，豐富農業建設人才隊伍，用科技發展“三農”，可推動科技成果轉化，促進產業優化升級，幫助農民增收致富。

本文作者：方青詹羅九工作單位：安徽農業大學茶業系

1（略）

從當前茶園生產實際來看,調查法是茶園生產技術經濟資料收集的主要方法。試驗法可用于茶園中新品種、新的技術措施或方案、新的科研成果等單項技術推廣的試點或進行技術性試驗(如測土配方施肥)的檢驗。調查法較適用于對茶園生產的綜合配套技術及優化組合(如茶園生產規模、投入產出等)、已經大面積推廣技術的持續效應等的研究。可以在多點調查基礎上,選擇某些重點的、需要進一步研究的項目或技術,加以重點的局部的專項試驗研究;或者選擇有代表性的典型進行系統、周密的調查、試驗和分析,從而篩選出先進適用的技術加以推廣。以上兩種常用方法,是側重定量資料的收集。對茶園技術經濟研究而言,定性資料的收集也是很必要的。我國的茶樹栽培、生產歷史悠久,在漫長的發展過程中,人們總結積累了大量的經驗和教訓。認真地收集各種史料(如各類志書、文獻、報刊、雜志等)中有關茶園生產的記載,從更長時間、更大范圍內思考和分析某些技術措施或經濟現象得以不斷發展或逐漸消失的政策因素、經濟因素和自然因素等,從而對當今技術推廣、應用以及研究今后技術的發展方向、途徑等提供歷史依據,并可對宏觀技術經濟政策的研究和制訂提出有價值的建議。如60年代提出的茶園“北引西遷”的決策,在茶樹生態不適宜區(北部和西部)大面積發展茶園,造成重大經濟損失。如果當時能認真分析我國茶區布局從古至今的發展演變歷史,就有充分論據證明這一決策在技術和經濟上都是不可行的。通常對史料的分析采用歷史唯物主義的研究方法[2],雖然其研究結果只能是粗線條的定性結論,但其對整體的、總的勢態和方向的把握是相當可靠的。恰當的分析和利用前人研究成果和失敗教訓,對于指導現代茶園生產,尤其是區域性的宏觀的技術經濟政策的制訂、實施是很有意義的。

2茶園生產技術經濟評價方法

茶園生產技術經濟研究的目的不僅是研究客觀規律的發展,更是為解決具體問題所進行的分析評價和研究,并為生產決策提供科學的論據和論證,科學的評價方法是精確分析和計量茶園生產技術經濟效果的必要手段。茶園生產技術經濟評價方法一般多采用農業技術經濟研究中各種評價方法[3]。與農業生產類似,茶園生產中影響技術經濟效益的自然因素和社會因素復雜多樣,有些是難以數量化的,因而定性分析和定量分析是兩大主要評價方法。定性分析是定量分析的基礎和前提,反映技術經濟問題中技術因素、經濟因素、社會因素和生態效應的規定性及各因素相互之間的內在聯系。常用方法包括唯物辯證法、科學的抽象法、歸納法、演繹法等。定量分析特別是數量界限及適合度研究在技術經濟研究中具有特別重要意義。馬克思指出:一門科學只有在成功地運行數學時,才算達到真正完善的地步。因此,只有加強定量分析才能提高評價的準確性和科學性。定量分析按所用計量方法不同分為一般數量分析法和現代數量分析法。一般數量分析法包括比較分析法、因素分析法、綜合評分法等。現代數量分析法包括邊際分析法、回歸分析法、生產函數模型、線性規則法、灰色系統、系統動力學等。如筆者曾采用柯布—道格拉斯生產函數模型進行茶園投入與產出研究。由于定量分析是運用數學來對茶園生產中一些技術經濟現象的分析,并不是純數學理論的研究。因而,客觀事物的復雜性,數據、數學方法的不完善等,使得定量分析結果有時與實際不符,難以用茶樹生物學、茶樹栽培學的理論來解釋;即使結論正確,在實際運用時由于多種因素影響,一定時期內也可能較難迅速實現,必須有一個逐步的過程。所以定量分析和定性分析相結合是進行茶園技術經濟評價、分析的原則。

3茶園生產技術經濟評價指標體系

農業科技進步的運行過程是一個多主體、多階段的復雜社會經濟過程，根據一般系統理論的基本原理可知，在研究復雜事物的時候借助于系統的方法能全面深入把握事物的發展變化規律。本文在構建農業科技進步系統的基礎上，對該系統的運行過程、環境、功能、主體等進行描述，并對農業科技進步系統運行過程進行解析。

一、農業科技進步系統的描述

本文研究的是宏觀層面上(從整個國家的角度)的農業科技進步問題，構建的農業科技進步系統由研究與開發、推廣服務、農業技術應用、市場和宏觀調控五個子系統構成，根據“創新”的概念界定，該系統其實可以說是一個國家層次的農業科技創新系統。系統中每一個子系統都是多因素、多結構、多變量的系統，都包含著具有復雜關系的要素。農業科技進步系統的運行展開為研究與開發過程、農業技術推廣過程、農業技術應用過程、農產品價值實現過程、宏觀調控過程和市場調節過程，這六個過程相互銜接成一個統一的整體，要使農業科技進步過程順利地運行，必須保證每個子過程運行良好，必須使各子過程依次遞進，有機銜接，協調配合。任何一個子過程內部運行不良，任何兩個子過程之間銜接遞進發生阻滯和斷裂，都會導致整個農業科技進步過程的中斷，從而影響農業科技進步的速度和質量。宏觀調控過程和市場調節過程是農業科技進步總過程中的兩個有機的組成部分。但它們不是農業科技進步順序遞進的第五、第六個過程，而是貫穿于農業科技進步全過程之中，是對農業科技進步全過程的系統調控。農業科技進步系統的環境因素有：政治、經濟、社會、文化、教育、人口、資源、自然環境和國際環境等。其中，經濟因素包括經濟體制模式、經濟發展模式與經濟發展狀況；資源包括勞動力、資金及自然資源，現代農業發展也受到上述九個因素共同影響。

二、農業科技進步系統運行過程解析

農業科技進步系統中五個子系統都可分為輸入模塊、運作模塊和輸出模塊，三個模塊相互作用。輸入(運籌決策)模塊主要由目標、計劃、方案、決策等要素構成。在目標指引下，制定周密的計劃，包括客觀約束條件、資源配置、排序等，再做出決策。運作模塊按可實施操作的規則，通過指令集，實現主體與客體相互作用，經客體狀態發生變化、轉換的過程。輸出模塊最終實現人的目的，達到了目標，導致人化產物。人化產物為人所用，其功能、效果、價值等是否真正符合預計目的，將反饋至運籌決策模塊，若不能達到預計目的，則反映系統存在功能障礙，需找出原因加以改進，使系統得到優化，導致系統的演進。

1．研究與開發子系統運行過程解析研究與開發是進行科學研究與技術開發的活動，研究與開發各階段的相互關系是科學與技術之間相互關系的反映。

摘要：中國已經成為世界第二大肉雞生產和消費國，肉雞也已經成為中國第二大肉類生產和消費品，當前的肉雞產業已經是中國畜牧業的重要組成部分，是關乎國計民生的重要產業。本文從肉雞生產、消費、貿易，以及供需關系的討論4方面回顧和總結了已有關于中國肉雞產業經濟問題研究的進展。但是，現有相關文獻多側重于定性分析，對于中國肉雞生產供需問題系統和深入的研究還較為欠缺，對于供需方面的重點問題進行實證研究的文獻則更為欠缺，并且已有的相關實證研究還有很大改進、完善，以及深入探討的空間。

關鍵詞：肉雞；產業經濟問題；研究綜述

中國現代肉雞產業經過30多年來的持續發展，已經成為中國畜牧業不可或缺的重要組成部分。肉雞產業是中國農業部門產業化經營最早、進步速度最快、發展程度最高的產業，憑借著產業化經營的帶動，肉雞產業已成為農業和農村經濟中的支柱產業，據中國畜牧業協會統計數據，當前中國肉雞飼養農戶和企業涉及人口接近3000萬，整個產業鏈涉及人口接近7000萬，肉雞產業在拓寬農村勞動力就業渠道，緩解就業壓力，帶動農民增收，以及推動中國農業產業化發展等諸多方面發揮著突出作用。此外，在資源環境約束日漸趨緊，中國肉類產品供給壓力持續增大的形勢下，肉雞產業的發展憑借肉雞生產周期短、飼料轉化率高、生產成本和銷售價格相對較低等顯著優勢，為滿足城鄉居民膳食需求，保障國家重要農產品供給等做出了巨大貢獻。目前，中國已成為世界第二大肉雞生產國和消費國，肉雞也已成為中國第二大肉類生產和消費品。隨著中國肉雞產業地位的不斷提升，越來越多的文獻開始關注肉雞產業的發展，肉雞供需問題逐漸并已經成為中國畜牧業經濟研究的重要議題。已有關于中國肉雞產業經濟的研究文獻大致可以分為肉雞生產、肉雞消費、肉雞貿易，以及肉雞供需關系的討論分析4大類。

1肉雞生產

改革開放以前，中國肉雞產業的發展步伐極為緩慢，僅僅屬于自給自足的家庭副業，在中國畜牧業發展中處于補充地位［1］。改革開放以來，隨著國家整體經濟步入快速增長軌道，中國肉雞產業也進入快速增長階段，可以認為，1979—1996年是中國肉雞產業的全面快速發展時期，這一時期中國肉雞產業實現了供求基本平衡的歷史性跨越，奠定了自身農業支柱產業的地位。1997年以來，肉雞產業進入了以提質增效為主要發展目標的現代化發展階段，這一階段肉雞產業的現代化、規模化和標準化發展迅速，產業化經營模式日趨完善［2］。中國現代肉雞產業從起步到實現快速發展，在很大程度上受益于產業化的經營。在中國農業部門中，最早啟動產業化經營的是畜牧業；在中國畜牧業中，肉雞產業是產業化起步最早、發展程度最高的部門［3］。在中國農業產業化發展的起步時期，周立群和曹利群［4］、劉鳳芹［5］等分別從理論或案例的角度對產業化組織模型進行了探討，郭東紅［6］利用農戶微觀數據實證分析了農戶參與訂單農業行為的影響因素，這些文獻在研究產業化經營模式發展的各個方面，包括起因、優劣勢、制約因素，以及存在的問題等方面均取得了豐碩的研究成果。但是，相對于產業特點差異顯著的各個農業部門來講，這些研究相對寬泛，沒有專門定位于某一產業或者對不同產業進行分類研究。隨著農業產業化進程的推進，學者們逐漸傾向于對農業產業化問題進行分門別類的研究。具體到肉雞產業，一方面，王寒笑［7］、應瑞瑤和孫艷華［8］、劉丹鶴（2008）［9］，以及萬俊毅和歐曉明［10］等在理論和案例分析層面做了大量卓有成效的研究，可以歸納得出，經過30年多的發展，肉雞產業已經成為中國農業產業化經營最具代表性的產業，并形成了多種產業化經營模式，主要有“公司＋農戶”“公司＋合作社＋農戶”“公司＋經紀人＋農戶”“公司＋基地＋農戶”“公司＋基地”縱向一體化等。另一方面，孫艷華、劉湘輝和周發明等［11］和辛翔飛和王濟民［12］等則通過養殖戶微觀調研數據實證分析了不同類型的產業化經營模式對肉雞養殖戶收入的影響，研究結果表明，與其他經營模式比較，產業化經營給肉雞養殖戶帶來了較為明顯的增收效益，但是由于研究的歷史時期不同、樣本地域不同，這類研究在回答究竟是何種產業化經營模式能夠為養殖戶帶來更大的收益這一問題上存在爭議。此外，孫艷華、應瑞瑤和劉湘輝［13］等通過農戶微觀數據實證分析了江蘇省肉雞養殖戶垂直協作的選擇意愿，認為養殖規模、風險認知水平、社會資本等對養殖戶意愿選擇具有重要影響。隨著產業化水平的逐步提高，中國肉雞養殖的規模化水平實現了較大幅度的提升，規模養殖場數量和養殖場平均飼養規模持續上升，為中國肉雞產量的“爆發式”增長發揮了重要作用，農業部統計監測數據顯示，當前肉雞規模化養殖（年出欄1萬只以上）出欄數量占全國肉雞總出欄數量的份額已經達到70％左右。鄭麥青、趙桂蘋和李鵬等［14］通過對全國15個省份肉雞養殖戶的大規模調研認為，目前年出欄5萬只以上的養殖場（戶）已經成為中國肉雞生產的主體。經營規模對效率的影響一直是世界各國農業發展過程中頗具爭議的一個話題。具體到肉雞產業，Yusuf和Malomo［15］和Begum等［16］等對尼日利亞、孟加拉國等發展中國家肉雞養殖規模與生產效率問題進行了實證研究，研究結論認為規模化養殖不利于肉雞生產效率的提高。而國內的研究中，辛翔飛、張怡和王濟民［17］基于隨機前沿方法采用省級面板數據實證分析了不同規模肉雞生產效率的影響，分析認為規模化養殖很大程度上提高了中國肉雞生產效率。動物疫病是給畜牧業養殖造成風險的重要因素，近年來，動物疫病給畜牧業造成的風險也日趨突出。針對2004年前后暴發的禽流感，黃德林、董蕾和王濟民［18］通過建立農戶畜產品生產收入模型，就禽流感對中國2004年畜產品生產增長幅度、農民畜牧業收入以及畜產品相關產業的影響程度進行了預測；于樂榮、李小云和汪力斌等［19］利用兩期微觀層面的面板數據就禽流感對養殖戶收入的影響進行了實證分析，分析結論認為禽流感的發生對養殖戶收入的負向影響顯著，在控制其他變量不變的條件下，禽流感會使養殖戶人均養殖收入降低65％。同時，于樂榮、李小云和汪力斌［20］利用農戶調研數據比較了禽流感發生前后養殖戶生產情況的變化，發現禽流感暴發確實對養殖戶造成了沖擊，禽流感發生后農戶的養殖技術，尤其是動物疫病防疫技術行為明顯改善；疫區內的養殖農戶有較大的直接損失，而且與損失相比，政府的現金補償略顯不足。對于2013—2014年暴發的H7N9流感疫情，目前還主要是側重于定性分析和討論，相關研究和判斷普遍認為，2013—2014年H7N9疫情雖然不是動物本身的疫情，更沒有出現在家禽養殖范圍，但由于相關媒體在報道時著重突出了禽流感問題，致使消費者對家禽產品，尤其是對肉雞產品生產了較大的恐慌和抵觸情緒，整個肉雞消費市場長期處于低迷狀況，造成2013年肉雞行業損失嚴重。讓整個行業始料不及的是，2014年年初又出現了關于H7N9疫情的報道，再次給整個肉雞產業帶來立竿見影的沉重打擊，致使整個行業步履維艱，經歷了歷史上最慘淡和最艱難的階段，相當一批企業在此時期瀕臨破產，甚至已經破產，整個產業形勢異常嚴峻［21－22］。

2肉雞消費

在我國，廣西一直以其宜人的氣候以及美麗的風景著稱，其休閑旅游行業經濟是廣西區域經濟的重要組成部分。而農業經濟作為廣西區域經濟的最主要組成部分，其具體的發展情況直接影響著廣西區域經濟的發展。在這樣的情況下，要想有效推動廣西地區經濟的繁榮發展，可以采取適當的措施將農業技術與休閑行業有效結合，共同構建廣西休閑農業技術創新體系，以休閑旅游行業經濟來推動農業經濟的發展，同時農業技術的發展創新也能促進廣西休閑行業的進一步發展。這樣就能保證兩者相互推進、共同進步，同時對于廣西地區的整體經濟發展也有著莫大的好處。因此，如何采取措施，采取怎樣的措施來構建廣西休閑農業技術創新體系就成為了當前人們所要思考的重點問題。

1將休閑行業與農業技術發展有機結合

將休閑行業與農業技術發展有機結合是保證廣西休閑農業技術創新體系合理構建首要前提和保障。如果兩者沒有有機結合，只是在形式上結合，最終就會導致兩者貌合神離，無法真正吸引更多的人前來觀光體驗，最終也無法達到推動廣西休閑旅游行業以及農業技術行業發展的目的。將兩者有機地結合，其實就是要采取適當的措施使廣西的休閑旅游行業完全地滲透著農業技術相關的內容，同時廣西農業技術的發展也要充分融入休閑旅游的相關元素。例如，鐵皮石斛是廣西的道地名貴保健中藥，有“仙草之首”的美稱，能夠有效滋養五臟，具有良好的養生功效。但在前來廣西觀光旅游的游客中，只有一小部分人了解廣西有關鐵皮石斛的相關種植知識及保健功能，而使得廣西鐵皮石斛種植行業發展堪憂。而通過構建廣西休閑農業技術創新體系，在觀光客較多、人流量較大的旅游觀光地區進行鐵皮石斛種植及使用功能的相關宣傳，讓更多的人了解到廣西鐵皮石斛，同時也可以與一些旅游公司合作，制定鐵皮石斛宣傳手冊，生產優質的鐵皮石斛鮮條進行銷售，或在農家樂、酒店等地方當作特色產品銷售等。除此之外，也可以在鐵皮石斛種植的地區組織安排游客進行種植、采摘體驗，不僅能夠有效保證廣西農業技術的全面推廣，同時也能夠吸引更多的游客，推進廣西休閑旅游行業的進一步發展，為廣西經濟的發展注入更多的動力。

2保證廣西休閑農業技術創新體系富有地方特色

要想有效構建廣西休閑農業技術創新體系，應采取適當的措施來保證廣西休閑行業的發展與農業技術的推廣具有一定的廣西特色。當前，地方區域特色的嚴重缺乏是廣西休閑旅游行業及農業技術行業發展過程中存在的重點問題，在構建廣西休閑農業技術創新體系的過程中，要想保證其長遠的發展，就必須要使其具有廣西的地方特色。只有這樣，才能保證為每一個前來觀光體驗的人們留下不一樣的影響，使其有更加新奇的感受，從而吸引更多的人前來觀光體驗，為廣西經濟放入發展提供動力。廣西的休閑旅游企業應加強與當地農戶的合作，引進資金來修繕農戶住所，將其統一規劃建設，給人們不同的視覺感受。同時，政府部門也應加大投入，組織當地居民加入廣西休閑農業技術創新體系的構建中，引進更多的休閑農業項目，引導游客住到農戶家中，使其在娛樂的同時也能體驗到廣西當地民俗農業文化，在發展旅游行業的同時有效地推廣廣西農業技術。

3合理建設廣西休閑農業技術園區

［摘要］我國自古以來就是農業生產大國，農業也是支撐國民經濟發展的命脈，影響著社會的穩定與發展。自改革開放以來，我國大力發展市場經濟，農業技術逐漸被應用到農業生產中。自中共十六大提出“三農問題”之后，農業得到了更大的發展契機。相較于之前的傳統農業而言，現代農業擺脫了生產環境、生產要素的局限性，農業經濟逐漸向商業化、集約化、產業化的方向發展，而農業產業的改革，對增加農民收入方面起到了一定的積極作用。基于此，本文分析農業技術應用對農業經濟、農戶收入的影響，提出促進農業經濟發展、農戶收入提高的建議。

［關鍵詞］農業技術；農戶收入；影響

1我國農業技術應用和農戶收入現狀

20世紀末，我國農業進入了新的發展階段，綜合生產力水平得到了顯著的提升，農民的生活水平也有所改善，我國農業逐步由傳統農業向現代農業轉型發展，取得了令人矚目的成就。但是，農業經濟發展的同時也面臨著諸多問題，如農民收入增長停滯，勞動力缺乏，農民與土地之間的關系逐漸緊張，外來品種對本地品種的影響等。一些較為發達的農業地區積極應用先進的農業技術，如培育高產、抗脅迫的農作物，使農業的生產增長速度超過了人口的增長，對于有著龐大人口基數的中國而言，給予了我國人民基本的溫飽生活，但也使農民難以從農業生產中獲益，從而導致城鄉差距日益擴大。而如果大面積推廣這些高產、抗脅迫的轉基因植株，就有可能導致無法挽回的基因污染問題，甚至會對原有的生態系統形成不可逆轉的破壞，外來品種的加入也對生物多樣性造成了威脅。從20世紀80年代起化肥和農藥的廣泛應用中就可窺見其中的問題，化肥和農藥雖然提高了糧食的產量，緩解了糧食與人口的矛盾，但也造成了環境污染，對當地的居民健康造成了威脅。中國作為農業大國，主要問題還是以農民為核心。在“三農”問題中，增加農民收入是“三農”問題的核心。由于我國現在農業發展正處于關鍵轉型期，發展速度較為緩慢。因此，農戶的收入受到了農業經濟的影響，增長滯緩。

2加大對農業技術應用普及的必要性

隨著人口的逐漸增加，對食品需求也相應不斷上漲，傳統農業逐漸向現代農業進行轉型。現代農業，也是科技化農業，主要依靠技術創新來提升農業技術水平［1］。現代農業需要以生物技術和信息技術為科技支持，逐步發展為科技高度密集產業。我國正處于由傳統農業向現代農業轉型的關鍵時期，農業發展面臨著多重約束，農業發展需要在滿足人口需求、促進經濟增長的同時，減少對生態環境的危害，在促進農民收入增加的同時保證糧食安全［2］。以我國東北部地區為例，當地農戶能夠較好地運用農業技術，同時依賴得天獨厚的地理優勢，糧食的產量和質量提升都極為可觀，農業經濟較為發達。但是，全國大部分地區對農業技術的應用了解較少，形成了現有農業科技難以適應現代農業發展需求的現狀。發展現代農業，一方面需要加快農業技術的發展與創新，另一方面需要加快對農業技術的普及與推廣［3］。只有農業技術帶動農業經濟發展，才能進一步促進農民收入的增長，從而縮小城鄉收入差距，形成良性循環。

【摘要】作為世界上最大的農業國家，我國的經濟發展要求超高的農業技術水平作為技術經濟發展的基礎，要想提高農業生產水平，增加經濟效益，就需要在農業技術發展上進行大量的研究工作，轉變農業技術為農業生產力，本文通過對于新形勢下農業技術推廣存在問題進行綜合的概述和分析，提出了相應的應對措施，為提高農業技術的發展做出應有的貢獻。

【關鍵詞】農業技術；現有問題；應對措施

農業技術推廣的目的是要順利地將農業技術轉化為農業生產力，提高農業利潤，同時也是發揮科技作用的重要途徑。因此，能否實現農業技術推廣工作的目標，將與農業生產的順利發展有關。只有將先進的農業生產技術應用在農業生產中，才能順利實現農業科學現代化的目標，才能保證農業發展達到規模化和產業化的目標。

1新形勢下農業技術推廣存在問題

1.1農業技術人員分布缺乏合理性。盡管這些年國家是為了促進農業發展做出了相應的努力，農業擴展組織在所有地區都設立了相應的組織，但目前的情況是，人們多重視市級和縣級的農業推廣工作，市政府和縣政府的狹隘范圍限制了很多地方農業技術的提升。盡管鄉鎮地區也設置了農業技術的擴展站，但由于專業的農業技術推廣人員的嚴重缺乏而不能有效地發揮其作用。而且在這個基礎上，在鄉鎮農業技術推廣站的工人們，以鄉鎮地區為重點，很少深入到農村農業技術推廣的前線。關于農業技術推廣的組成人員調查發現，僅在城市農業推廣組織的人才隊伍相對比較合理，同時，這些人員具備比較合理的知識結構，人員組成中包括較多的高級專業人員。比較起來，在縣級農業推廣機構，不但缺乏專業化人員，特別是人員構成也不合理，人員所掌握的知識結構同樣也不合理，而且隊伍仍然存在著嚴重的老齡化問題，生命力嚴重匱乏[1]。1.2缺乏完善的農業推廣體系。農業推廣體系的完善往往與農業技術推廣的預期推廣效果直接相關。目前，中國的農業技術推廣機構主要由省、市和縣三個部分組成，主要承擔起推廣職責的機構范圍卻主要局限于縣級。舉例而言，以土壤中所含無機鹽與有機質檢測來說，按理說應該對市級機構或者縣級機構做好實施負責工作，但市級機構或者縣級機構接管項目以后將直接送至市級或者縣級土壤肥料站，要求其負責對土壤和肥料的檢測，這不僅是對于技術方面專業化的挑戰，而且還需要花費巨大的人力和物力在土壤采集上，與此同時還需要優質的實驗項目工作室，所以它需要面對巨大的工作量，工作的質量也會受到一定程度上的影響。同時，縣級農業推廣機構正面臨著人才、技術力量以及資金的短缺，難以實現推廣研究的工作，而且，市級機構沒有對其進行明顯的指導約束的結合管理工作，僅僅達到了業務指導層面的合作與對話級別，難以形成一個有層次、有體系的農業推廣系統，很難做到農業技術推廣工作的順利進行，不能達到應有的預期效果[2]。

2新形勢下農業技術推廣存在問題的應對措施