1. <u id="gdku2"></u>
      <sub id="gdku2"></sub>

          1. 四川烹飪
            • 創刊時間1983
            • 影響因子0.36
            • 發行周期月刊
            • 審稿周期1個月內

            四川烹飪雜志 省級期刊

            主管單位:四川省商務廳 主辦單位:四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司

            《四川烹飪》是一本由四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司主辦的一本農業類雜志,該刊是省級期刊,主要刊載農業相關領域研究成果與實踐。該刊創刊于1983年,出版周期月刊,影響因子為0.36。該期刊已被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。

            出版信息:
            期刊類別:農業
            出版地區:四川
            出版語言:中文
            紙張開本:A4
            基本信息:
            國內刊號:51-1197/TS
            國際刊號:1004-2083
            郵發代號:62-50
            全年訂價:¥316.00
            查看更多
            雜志介紹 征稿要求 聯系方式 常見問題 推薦期刊

            四川烹飪雜志介紹

            四川烹飪雜志是一本專注于四川美食文化和烹飪技藝的行業期刊,旨在傳承和推廣四川的獨特烹飪文化,展示四川烹飪的魅力和創新,促進四川餐飲業的發展和交流。該雜志由四川省餐飲行業協會主辦,是四川省內外餐飲從業人員和愛好者的重要參考媒體。雜志的內容豐富多樣,包括但不限于四川傳統菜系、川菜名廚、特色食材、菜譜創新、火鍋文化、餐飲管理和消費者洞察等方面。雜志通過介紹四川的烹飪技藝、食材特色和菜肴文化,向讀者呈現四川美食的精髓和獨特之處。

            雜志注重理論與實踐相結合,定期邀請國內外知名的廚藝大師和專業人士撰寫專題文章,介紹最新的烹飪技巧和餐飲管理經驗。雜志還關注傳統菜系的保護和創新,推動四川菜譜的研發和推廣,使讀者能夠了解到四川烹飪的精髓和發展趨勢。四川烹飪雜志強調實用性和創新性,雜志的內容注重實際操作和市場需求,旨在為烹飪從業人員提供實用的技巧和經驗,幫助他們提升烹飪水平和菜品創新能力。此外,雜志還關注餐飲管理和消費者洞察,引導讀者掌握餐飲行業的管理理念和市場趨勢,提供科學的餐飲經營方法和服務策略。

            四川烹飪雜志注重學術性和權威性,所有投稿均經過嚴格的編輯審核和評審,確保雜志發表的文章具有學術價值和行業可行性。雜志還定期組織烹飪比賽、專題研討會和培訓活動,促進行業內的技術交流和經驗分享。四川烹飪雜志是四川餐飲業的重要參考媒體,為餐飲從業人員提供了一個學習、交流和展示的平臺。通過閱讀該雜志,讀者可以了解到四川烹飪的精髓和創新,提升自身的烹飪技術和菜品創意,加強行業內的合作和交流,推動四川餐飲業的發展和提升。

            四川烹飪雜志征稿要求

            1.編輯部收到文稿后立即登記編號并通過作者投稿電子信箱回復,在收到回復的3個工作日內,如果沒有收到修改或錄用通知,說明文稿尚在處理之中,作者如欲另投他刊,請務必先與本編輯部聯系。

            2.參考文獻以與文稿內容密切有關的較近期著述為主,注意與原文核實。一般在10篇以上,綜述可酌增,不可引用內部資料。

            3.題名:力求簡明、醒目、反映文章的主題。中文文題一般不超過 20 個漢字,英文題名不宜超過 15個實詞。

            4.注釋是對文內某一特定內容的進一步解釋或補充說明,注釋序號用帶圓圈的阿拉伯數字表示(如①、②),并按順序列于當頁地腳。

            5.來稿應提供作者真實姓名、性別、出生年月、民族、籍貫、職務、職稱和工作單位、研究方向、通訊地址、郵政編碼、電話和電子信箱等信息,并用單獨一頁紙打印,以便匿名審稿。

            6.摘要須用第三人稱寫法,去掉廢話、套話、空話,慎用結論性、定義性的字詞和語句。中文摘要一般不宜超過200~300字,外文摘要不宜超過250個實詞。

            7.基金項目論文:論文所涉及的課題如為國家或部、省級基金或屬攻關項目,應腳注于文題頁左下方,并附基金證書復印件。

            8.前言須簡要介紹論文的寫作背景和目的,說明論文研究的熱點及存在的問題,點明主題的理論依據、實驗基礎、研究方法及結果,應言簡意賅、重點突出。引言內容應避免與摘要和結論雷同。

            9.表格用三線表,必要時可加輔助線。中英文表號和表題居中放在表的上方。表中參數應標明量和單位(用符號),若單位相同,可統一寫在表頂線上右側。

            10.主題范圍:《四川烹飪雜志》通常關注四川烹飪和川菜文化方面的研究和實踐。征稿范圍包括但不限于川菜菜譜分享、川菜烹飪技巧、川菜歷史與文化研究、川菜餐飲業發展動態等方面。

            四川烹飪雜志社聯系方式

            地址:成都人民中路三段四號

            郵編:610031

            主編:王旭東

            四川烹飪
            四川烹飪雜志

            價格:¥316.00元/1年 月刊 郵發代號:62-50

            主辦單位:四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司

            免責聲明

            若用戶需要出版服務,請聯系出版商,地址:成都人民中路三段四號,郵編:610031。

            人妻爽爽免费在线视频_亚洲日韩欧洲日本国产综合_中文字幕人妻少妇av_在线观看无码AV网站永久不卡

              1. <u id="gdku2"></u>
                <sub id="gdku2"></sub>

                    1. 亚洲国产第50页精品 | 日本日本乱码伦视频在线 | 亚洲综合自拍一区首页 | 一级中文字幕乱码免费 | 中国精品少妇HD | 香蕉伊蕉伊中文在线观看 |