商品質量管理范文10篇
時間:2024-05-07 20:01:19
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大型商場超市商品質量思考
根據國務院對商品質量實施分段管理的安排,工商行政管理機關是流通環節商品質量監管的主管部門。現實生活中雖然商品的制造加工過程在生產環節,但商品的使用、商品質量的好壞問題,絕大多數在流通環節反應出來。而城市大型商場、超市商品質量狀況,體現著各級政府的重視程度,代表著一個國家、一個地區、一個城市的形象和企業發展水平。為此,管好城市大型商場超市商品質量尤為重要。但目前,大型商場超市的商品質量管理中存在著不容忽視的薄弱環節。
一、大型商場超市商品經營的主要形式
企業經營最終的目的是利益的最大化,因經營商的經營思路的不同,其經營方式也體現的靈活多樣,目前大型商場超市主要有以下三種類型的經營方式:
1、自主經營:即對所經營的商品自主經營,統一進貨,統一管理。這種情況在商場超市內所占比例較小,主要適用于經營高檔煙酒、高檔手表等。
2、租賃經營:即在商場內實行場地出租經營,承租方單獨辦理相關合法證照,自主經營,自負盈虧,獨立承擔民事責任。這種情況在商場超市內所占比例為5%-20%不等。
3、帶有租賃性質的各種經營模式:即有聯營、品牌經銷(購銷)、代銷等幾種經營形式。這種情況在商場超市內所占比例為80%以上,有的達到95%以上。
工商局商品市場工作意見
實行市場開辦單位責任制是我局推出的一項市場監管方式改革措施。市場開辦單位除承擔市場設施、環境衛生等物業管理責任外,更重要的是對市場內經營的商品質量和食品安全承擔起第一責任人的責任。為了使市場開辦單位更好地履行其在市場管理中的職責,保證上市商品的質量和安全,必須實行商品市場準入制度,建立市場管理長效運行機制,為此,特提出如下意見:
一、嚴格市場開辦條件
1、認真落實市場開辦單位法人登記制度和市場登記制度,全區商品交易天天市場和有條件的農村大集要統一實行企業法人化管理。市場在未領取法人營業執照和市場登記證之前,一律不準進行招商宣傳,不得出租攤位、店鋪。
2、市場管理機構健全,各項制度完善。依法制定市場內商品質量、治安、消防、衛生等監督管理和消費者投訴受理以及調解等規章制度,并建立相應的管理機構,配備專職人員負責組織落實。
3、使用統一、規范的市場租賃合同文本(由工商分局和市場開辦單位共同印制),對入市經營者實行契約化管理。依法約定雙方權利義務、違約責任以及糾紛解決方式;依法約定“經營者必須在入場一個月內取得營業執照,并在領取營業執照后一周之內到市場開辦單位備案,否則市場開辦單位有權收回出租的店面設施”的內容。
4、經營設施完好,服務設施完備。市場內的配電、消防、衛生、環境和安全保衛等各項經營設施處于完好狀態,依法設置法定合格的公平計量器具,配置必要的食品檢測設備。
超市3·15發言材料
尊敬的各位領導,來賓,消費者朋友們:
今天,“3·15”消費者權益日紀念大會隆重召開,本次活動的主題是“健康·維權”。自2002年開業以來始終以“全面提升家庭生活品質”為工作方向,深入貫徹“顧客100%滿意”的工作思想,從根本上保證消費者的實惠和利益,得到了廣大消費者的認可。
在工作中我們一直把商品質量視做企業的生命線,建立了先進完善的質量管理系統。在運營近三年的時間里我們積極組織全體員工深入學習《食品衛生法》、《產品質量法》等法律法規,堅持依法經營。在市委、市府以及工商局、消協等領導的正確指導下,我們設立了消費者投訴中心,認真執行國家“三包”規定,全面維護消費者權益,為顧客行使其合法監督權開辟綠色通道。此外,佳樂家還推出了“實惠便利、四無風險”等承諾,以及免費送貨、安裝、維修等便民、利民的措施,深受廣大消費者的歡迎。
本次大會的隆重召開,充分體現了政府領導及工商局、消協對消費者權益維護的重視程度。我們將乘著這次大會的東風將商品質量管理和消費者維權工作更上一個新臺階,“內強素質外塑形象”進一步穩固****在··區域老百姓心目當中的良好信譽,為廣大消費者更好的服務。下一步我們將在市工商局、消協等有關部門領導的指導下做好如下工作:
一、繼續強化商品采購進貨質量控制措施,貨進源頭,搞好品牌化經營,從源
頭上抓好商品質量管理。
供銷大廈創建省級百城萬店無假貨示范店申報材料
**縣供銷大廈于****年*月建成開業,現有職工***人,營業面積***余平方米,下設**個商場,**個柜組,經營品種達*萬余個,并與濟南三聯集團組建三聯家電**連鎖店,與濟南百惠珠寶組建**百惠金行,是目前**縣規模最大、設施最先進、購物環境最佳的商品零售企業。公務員之家
在社會各界和廣大消費者的大力支持下,大廈全體員工始終秉承“商品質量百分之百合格,購物顧客百分之百滿意”的工作目標、“誠實守信”的服務理念,以建設成為廣大消費者理想的購物場所為己任,認真貫徹執行《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《反不正當競爭法》、《價格法》等法律法規,切實做到質量求優、價格求廉、計量求準、管理求嚴,以高質量的商品、規范的價格、誠信的服務、良好的信譽贏得顧客信賴。2004年實現銷售6860萬元,2005年實現銷售8690萬元,先后獲得了省級“消費者滿意單位”、“重合同守信用企業”、市級“誠信單位”、“百城萬店無假貨示范店”、“AAA級信用企業”等榮譽稱號。公務員之家com
一、領導重視,健全商品質量管理機構
隨著市場競爭的日趨激烈,企業面臨新的挑戰,大廈董事會充分認識到必須以信譽贏得市場。因此,把商品質量管理工作成為企業內部管理的一項重要內容。一是成立了以總經理為組長,業務物價、會計、審計等有關科室參加的“百城萬店無假貨示范店”創建工作領導小組,并配備了專職人員,負責宣傳、貫徹、執行國家有關法律法規,依法進行管理、實施、監督和檢查。形成了一把手負責,分管領導主抓,職能部門管理,干部職工共同建設的工作格局,確保了“百城萬店無假貨示范店”創建工作的順利推進。二是建立健全嚴格的質量管理、質量監督、質量保證體系,實行商品質量責任制。通過制度嚴格規范企業的質量管理行為,明確質量監督機構和人員的職責及相關的申訴處理程序,加強對商品質量的管理,促進了公平競爭,保護了消費者及大廈的合法權益,進一步促進了大廈質量誠信體系的建設。
二、狠抓落實,嚴格質量管理措施
在商品質量方面,認真執行國家有關法規,保證消費者購物無風險。為切實維護消費者利益,一是實行了嚴格的“六統一”管理,即:統一進貨、統一核算、統一定價、統一驗收、統一收款、統一資金管理。進貨審批采取“逐級上報,四級會審”的辦法,合同會簽,每月抽查,跟蹤審計的辦法。對于假冒偽劣、“三無”產品做到了業務員不進,業務科不驗收,不定價,營業員不上柜,不出售,把住了商品入“口”關,確保了貨真價實;二是不斷優化進貨渠道,堅持進貨以廠家為主,努力做到多渠道、少環節。積極與廠家開展總經銷、總業務,目前已與國內100余個廠家建立了穩定的合作伙伴關系,建立各類名牌專廳40多個,名牌商品銷售額已占總銷售額的80%以上,以高質量的商品贏得了消費者的信賴。
供銷大廈“百城萬店無假貨”活動示范店申報材料
在社會各界的大力支持下,大廈員工始終秉著“商品質量百分之百合格,購物顧客百分之百滿意”的工作目標和“真情賣真品,真品換真情,真情真品出效益”的服務理念,以建設成為廣大消費者理想的購物場所為己任,積極開展“百城萬店無假貨”活動,切實做到質量求優,價格求廉,計量求準,管理求嚴,以規范的價格,誠信的服務,良好的信譽贏得顧客的信賴。開業以來銷售額以年均26%的幅度增長,多次被授予省級“消費者滿意單位”、“重合同守信用企業”、“誠信單位”、市級“AAA級信用企業”、“無假冒偽劣專利產品商場”等榮譽稱號。
成績的取得,得益于全體員工正確的商品質量觀,質量是企業的生命,競爭的核心,沒有高質量的產品,就沒有企業的良好形象和效益。工作中,我們一是牢固樹立了“質量第一”的觀念,將質量工作列入重要議程,成立了以總經理為首的商品質量管理領導小組,建立健全了各項商品質量管理制度,樹立全員質量觀;二是堅持實施“名牌戰略”,樹立“引一流精品,創一流名店”的目標,培養職工的精品意識和質量觀念;三是嚴把進貨關,努力做到“商品零缺憾”,以貨真價實贏得顧客,為切實維護消費者利益,大廈對整個經營活動實行了“六統一”管理:即統一進貨,統一核算,統一定價,統一驗收,統一收款,統一資金管理,制定了業務人員的“約法三章”,完善了“四不進貨”制度,即人情面子貨不進,假冒偽劣貨不進,行賄回扣貨不進。進貨審批采取“逐級上報,四級會審”的辦法,合同會簽,每月抽查,跟蹤審計。對于不合格產品做到了業務員不進,業務科不驗,營業員不售,把住了商品入“口”關。并積極與廠家開展總經銷、總業務,目前,大廈已建立各類名牌專廳40多個,與國內100余個廠家建立了穩定的供銷關系,名牌商品銷售額已占總銷售額的80%以上。公務員之家版權所有
在經營工作中,優質的服務和高質量的商品同等重要,不可分割,大廈始終堅持“每走一步,首先想到的是顧客”的服務宗旨,推行承諾服務和規范化服務。積極開展以“賣真品,標真價,換真情”為主題,“一切從顧客出發,一切為顧客著想,一切對顧客負責,一切讓顧客滿意”為主要內容的優質服務月活動,設立了顧客投訴辦公室、舉報箱和投訴電話,便于顧客監督;嚴格按照國家“三包”標準,對售出商品在規定期限出現問題的,一律給予調換,確屬質量問題的給予退貨,大廈所屬三聯家電**連鎖店,鄭重推出六項承諾,并保證價格全縣最低,終生保修,受到廣大消費者的歡迎。開業九年來,大廈未出現一次因質量問題而導致的顧客投訴。
商品質量整頓情況匯報材料
自開展商品質量專項整頓工作以來,我局認真貫徹落實市委、市政府和省、市食品藥品監督管理局關于開展商品質量專項整頓工作的相關文件精神,結合本局工作實際,開展專項整頓,行動迅速、措施給力、成效明顯。現將開展的情況報告如下:
一、加強組織領導,形成工作合力。按照市商品質量專項整頓工作領導小組的統一部署,我們及時召開局黨組會進行研究部署,認真制定了商品質量專項整頓工作方案,成立了由局黨組書記、局長同志任組長,局黨組成員、副局長,黨組成員、紀檢組長李昌明任副組長,為成員的專項整頓工作領導小組。領導小組下設辦公室,同志兼任辦公室主任,具體負責專項整頓的日常工作。組建了由副局長為組長,各股室負責人為成員的工作專班,明確了工作目標和責任,推動整頓工作有序開展。召開動員大會,組織全局工作人員學習專項整頓的有關要求,提高思想認識,積極參與到整頓工作之中。同時,充分利用枝江市食品藥品監督管理局網站大力宣傳食品藥品法律法規和商品質量專項整頓的相關情況,引導生產經營者樹立牢固的食品藥品質量責任意識、質量把關自律意識、依法經營誠信經營意識,引導消費者和廣大群眾樹立科學健康的消費意識,增強自我維權意識,濃厚專項整頓氛圍,全面提高人民群眾飲食用藥安全水平。
二、抓教育培訓,增強從業人員依法管藥意識。針對藥品經營使用過程中容易出現的問題,5月份,我們對全市所有藥品經營企業的負責人和藥品質量管理人員,藥品使用單位的負責藥品質量的負責人和專業技術人員共計190人進行了一次普遍輪訓。此次培訓,我們專門為受訓人員編印了培訓教材,專門購買了培訓用具,專門邀請市同德醫藥零售有限公司的專家進行授課。培訓內容以《省藥品監督管理條例》等法律法規為主要內容,突出重點,結合日常監管過程中發現的問題和重點環節、店長的有效管理技能和營業員的服務規范進行重點授課。采取豐富多樣的教學方式,通過現場提問、現場解答、現場演練、案例釋疑等形式多樣的學習方式,寓教育于活動之中,豐富學習內容和提高學習效率。在培訓班上,副局長胡耀東同志從法律法規的規定、各級領導的要求、現實狀況的需要等方面闡述了舉辦培訓班的意義,并向參訓人員通報了我市醫藥市場的情況,指出下一步的工作方向。通過培訓,進一步強化了藥品從業人員質量管理和守法意識,促進了從業人員服務水平和業務水平的提高,使藥品質量管理更加規范有序,達到了預期效果。
三、扎實開展藥品質量整頓工作。一是開展藥品日常監督檢查。我們認真落實“雙8”工作制(即80%的人員、80%的時間)和監管全覆蓋的要求,始終堅持全員辦案的方法,建立健全“一把手”負總責,副局長、紀檢組長分片負責,各稽查員直接負責的監管責任機制,實行分片、分點、定人的監管模式,規定對藥品生產企業每季度不少于三次、經營企業每季度不少于一次、使用單位每半年一次的監督檢查,確保日常監督檢查覆蓋率100%工作目標的實現。二是開展藥品技術監督。在行政監管的同時,突出技術監督,我們通過對往年的藥品抽驗情況進行匯總分類,全面分析轄區內藥品質量,把藥品抽驗重點放在易出現質量問題的品種和涉藥單位,并遵循“先檢查、后抽樣”的原則,在檢查中帶著問題對涉藥單位進行檢查,對質疑藥品進行常規鑒別和初篩,發現異常立即進行抽驗送檢。為完成上級主管部門下達的120批次藥品抽驗任務(其中,國家基本藥物目錄40批次),我們制定了2011年藥品抽驗考核工作方案,成立了藥品質量抽驗考核工作專班,對全市所有在用藥品進行抽驗考核。至目前,我們共出動執法人員530人次,監督檢查藥品生產企業2家,藥品經營企業92家,對全市所有醫療機構的在用藥品進行了1次拉網式監督檢查,對12家管理不符合《藥品經營質量管路規范》要求的藥品經營企業下達了限期整改通知書,共初篩檢藥品458品規,抽樣送市藥品檢驗所進行檢驗的藥品76批次(其中,國家基本藥物目錄30批次),對一起非藥品冒充藥品的行為進行了行政處罰,及時消除了安全隱患,確保在用藥品質量安全,使我市藥品市場秩序進一步規范,廣大人民群眾用藥安全有效得到了根本保障。
關于流通領域商品質量監督“關口”前移工作情況報告
市工商局、市消協:
2005年以來,我局結合當地實際,積極開展流通領域商品質量監管“關口”前移監管工作,并取得了良好地成效。現將工作情況匯報如下:
一、轉移工作重點,加強商品質量監管
局領導班在今年的春訓會中,號召全系統在今年的監管工作重點:把好商品質量關。并采取了如下措施:局黨組成員掛帥,各業務股室人員按區域責任掛鉤到所上抓質量管理;建立制度,逐級簽訂責任書。如發生管理不到位或工作失誤,出現商品質量問題,給消費者造成較大損失的,按責任追究制度。首先,扣除分管局領導、股長、所長的崗位津貼,再追究監管人員的責任。同時,年終考評個人不能評為先進和優秀公務員;股(所)不能評為先進單位。
二、加強巡查,建立商品“戶口”
我局對26家自選商場(店);4個超市;20個日用商品批發部(點),8家化肥批發部;250個化肥經營連鎖店;3家種子經營部;20個種子經營連鎖店,全面實行了進、銷貨物臺帳管理制度,對大宗商品進貨實行了申報查驗制度,充分利用“12315”網絡,廣泛推行群眾監督,共抓商品質量“關口”前移工作,基本規范了進貨渠道。尤其是對種子、化肥、農藥的經營管理,我們做到了商品的來路明、去向清、責任追究細。為防患于未然打下良好的基礎。
商品質量整頓方案
為深入貫徹落實全市商品質量整頓通知精神,進一步加強商品質量安全監管,切實解決市場商品質量存在的突出問題,全面提升商品質量水平,結合本鎮實際,制定本工作方案。
一、指導思想和工作目標
(一)指導思想。深入貫徹落實科學發展觀,堅持以人為本,切實把市場商品質量放在突出位置,堅持治理整頓與振興產業相結合、集中整治與長效機制建設相結合、企業自律與政府監管相結合,統籌兼顧,突出重點,強化監管,進一步提升全鎮商品質量水平,切實保障人民群眾生產生活消費安全。
(二)工作目標。用3個月時間(4月1日至6月30日)進行集中整頓,全面加強商品質量監管,確保經營主體證照齊全,銷售者進貨查驗和進銷貨臺帳制度得到嚴格執行,銷售假冒偽劣商品的違法行為得到有效遏制,使市場秩序明顯好轉。
二、整頓重點
此次專項整治以集鎮、校園周邊、集貿市場以及農村集聚點為重點區域,以無證照經營、銷售假冒偽劣商品、銷售過期變質食品等違法行為為重點內容,以食品(奶制品、糧食制品、調味品、食用油、食用鮮活農產品等)、農資(化肥、農藥、種子、飼料等)以及涉及生命財產安全的商品(電線電纜、板材、鋼筋、家用電器、成品油、液化氣、玩具、等)為重點品種。
獨家原創:公司質量跟蹤站副經理競聘演講稿
尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
我叫**,今年32歲,中共黨員,**學歷,現任百貨文化商場經理助理。我競聘的崗位是公司質量跟蹤站副經理。首先誠摯地感謝公司在人事制度改革方面為我們創造了公平競爭的環境,使我有機會參加這次競聘。
一、參加公司質量跟蹤站副經理的競聘,我認為我的優勢在于以下方面。
(一)經驗豐富,理論扎實。
我1998年開始在開元商城參加工作,至今已足足11年。剛參加工作時,我在男裝商場金利來專柜做營業員。一年后,在襯衣專柜成為柜長,之后又榮升為經理助理。一步步我走得堅定而執著。到二期開業崗位發生轉換:先后在六個商場擔任過經理助理。對于每一個階段的工作,我都有著深厚的感情與深刻的認識。我熱愛開元,并愿意為它的成長與騰飛,付出自己不懈的努力.
本科院校商品學教學探究
商品學實踐教學現狀
在教學過程中開展實踐教學是商品學課程教學的重要環節,其目標是促使學生更好地掌握理論基礎知識,并培養學生運用理論知識分析和解決實際問題的能力。然而,由于受到傳統的人才培養模式和教學方法的影響,商品學課程教學過程中普遍還存在一些問題:商品學的教學任務重、教學內容多,而教學時數不足;教學方式以教師課堂講授為主,學生參與的主動性和積極性不高;教學過程中傳授的理論知識多,培養學生的實踐應用能力少;缺乏實驗室操作和實習基地訓練,學生不能對商品使用價值規律獲得直接而生動的表象認識。
商品學實踐教學設計
(一)明確教學目標,建立課程信念由于各專業的培養目標不同,其教學目標不同,基于專業特色的教學內容也存在著明顯的差異[3]。因此,應緊密圍繞專業培養目標科學地規劃教學目標,在此基礎上確定各專業的教學內容及教學重點,使學生認識到商品學課程對于專業培養的意義與價值,樹立“學以致用”的課程信念,從而以積極的態度接受課程的學習任務。以市場營銷和物流管理兩個專業為例,市場營銷和物流管理都是南京信息工程大學經濟管理學院重要的專業類別。兩者的區別在于,市場營銷專業是為企業培養各級營銷管理人才,其教學目標是向學生傳授營銷知識,培養學生的營銷能力。因此,市場營銷專業商品學的重點是從消費者的消費心理和購買行為等方面來實現商品的使用價值,從而完成企業的營銷活動。而物流管理專業是培養物流系統化管理人才,其教學目標是讓學生掌握物流管理的業務流程、管理技術與方法。因此,物流管理專業商品學更多地關注如何通過科學的商品包裝、運輸與儲存使得商品在交換和流通過程中防止商品使用價值的降低。教師根據不同的教學目標來規劃和調整教學內容,可以使學生更好地理解商品學的學習任務,激發學生學習商品學的興趣和熱情。(二)理論聯系實踐,豐富教學形式商品學是一門融合自然科學、經濟與社會于一體的應用型學科。然而,由于學生普遍缺乏實踐經驗,對商品及市場的認知存在一定的局限性。這就需要教師采用案例教學法、頭腦風暴法、角色扮演法等豐富的教學形式,將教學內容的理論知識與實踐相聯系,引導學生運用所學的理論知識去解決實際問題,從而提高學生的實踐應用能力。例如:在學習“商品質量監督與檢驗”這一教學內容時,引入我國2008年的三鹿奶粉事件作為案例,啟發學生思考、分析并討論這樣的問題:誰是三鹿奶粉事件的責任方?他們應當承擔什么樣的責任?應該采取哪些措施來杜絕此類現象的再次發生?學生認真分析和積極討論了政府、奶粉制造廠家和三聚氰胺制造者等主體的相關責任,并踴躍地從政府部門職能建設、食品安全制度建設、法制建設、道德建設等多方面提出了應對措施,對商品質量監督和商品質量檢驗的相關理論知識有了更加直觀且深入的理解。(三)提高學生參與程度,提升團隊合作意識學生是教學過程中學習的主體,成功的教學活動離不開學生自覺主動參與。因此,教師在授課過程中需要調動學生的主動性,通過群體的討論與協作來激發學生的創造性和團隊協作意識,形成教師與學生之間、學生與學生之間的教學互動局面,最終實現教學雙贏的良好效果。比如,在學習“新產品開發”這一教學內容時,將全班28人分為三個項目開發小組,分別承擔了閃光警告顯示牌、賓館用IC卡電子鎖和防碰撞提醒器的開發設計工作。各項目組分別從概念設計、市場可行性分析、功能分析、外觀設計、工藝設計以及服務設計等方面深入探討新產品和新服務的開發。教師根據各項目組新產品開發的科學性與實用性,分別給予優、良和中三個等級。這種以項目為單位的教學方法在項目組內部強調分工協作[4],在項目組之間開展競賽,既鼓勵了組內成員的合作和團結進步,同時以小組競爭的方式激發學生的集體榮譽感和責任心,獲得了較好的學習效果。(四)加強上機實踐,提高操作技能信息技術為商品學在商品的分類、商品的統計質量管理等方面提供了重要的實現手段,在商品學實踐中得到了廣泛的應用。因此,需要為學生提供上機實踐平臺,引導學生正確地使用信息技術來管理商品的使用價值,提高學生動手操作的實踐能力。比如,在學習“商品質量管理”這一教學內容時,安排2個學時的上機實踐課,幫助學生掌握運用Excel實施統計質量數據處理的方法和技巧。傳統的質量數據處理方式是使用人工計算來分析和處理,其效率和準確度明顯不高。然而,Excel軟件的統計功能為商品質量精細化管理提供有力的工具,例如,直方圖可以顯示商品質量數據的分布和質量波動的狀態,排列圖可以識別造成商品質量問題的關鍵因素,控制圖可以判斷商品質量是否處于穩定狀態等。學生通過動手操作,不僅掌握了統計質量數據處理的基本技能,而且對商品質量管理工作有了更加直觀的認識。(五)規范成績考核,加強過程管理學生的成績考核是教學活動管理的重要環節,其目的是為了了解學生對于教學內容的掌握程度和教師的教學效果,對學生與教師有著重要的影響。科學的考核方法不僅可以激勵和鞭策學生的學習,而且可以通過考核所反映的教學效果為教師教學質量的改進提供依據。因此,教師需要設計合理、有效的考核內容,以此加強教學活動中的全過程管理。教師首先公布課程考核的具體項目與權重。商品學課程的考核由平時成績和期末成績兩部分組成,其中平時成績的考核項目包括:出勤率、課堂表現、平時個人作業、小組集體作業等,占總成績的50%,適當加大平時成績的權重是為了考查學生平時學習的態度和學習的階段效果;期末成績則采取考試的方式對學生學習的整體效果進行測度,占總成績的50%,不僅考察相關的知識點,還增加案例分析以考查學生運用理論知識分析和解決實際問題的能力。雖然多方位、多形式的考核方式加大了教師的工作量,但是客觀、全面的綜合評價方法加強了學生整個學習過程的管理,使學生謹慎地面對每個考核模塊,杜絕考核中的機會主義。
改進對策
(一)提高教師教學素質教師是教學活動的組織者、引導者,教師的理論水平和實踐能力直接影響著教學的效果。因此,教師需要突破傳統的教學模式,從多學科的角度提高理論知識和積累實踐經驗,只有不斷地探索、創新和總結才能提高教師的綜合素質與教學能力。(二)豐富實踐教學平臺商品學課程的應用性較強,不僅需要開設實驗課對商品質量的理化檢驗方法進行實踐,還需要參觀大型的賣場考察商品的分類、包裝和儲存等。開辟課堂以外的實驗室和實踐基地既鞏固了學生的專業知識,同時也使學生的實踐能力得到了鍛煉與提升。(三)教學與科研相結合筆者所在課題組在研的國家級項目以綠色低碳供應鏈為研究對象,更加強調商品的生態設計、清潔生產和生態包裝等。因此,將科研的內容和成果引入教學過程,有助于學生用發展的眼光和創造性的思維來吸收與掌握知識。