食物安全論文范文10篇

機械方向CSCD期刊關于副高級職稱論文仍是高級職稱論文來說都是投稿較多的刊物，當然了在投稿此類期刊時要注意期刊的征收范圍，期刊的征收時刻，期刊的各項基本信息要求等，這些都是論文投稿挑選比較好的刊物。

從現在來說機械方面的CSCD刊物有：機械傳動、機械工程材料、機械科學與技術、機械工程學報、機械強度、機械設計、機械設計與研討、流體機械、農業機械學報、排灌機械工程學報、食物與機械、我國機械工程、轎車安全與節能學報、轎車工程、轎車技術、地震工程與工程振蕩、噪聲與振蕩操控、振蕩測驗與診斷、振蕩工程學報、振蕩與沖擊、電子丈量與儀器學報、儀器儀表學報。可以看出這些刊物所研討的機械范疇也是不同的，為此小編主張我們在挑選刊物時要找準自己論文研討方向的刊物來進行投稿。

而上述的這些刊物來說都是機械方向錄入較好發表較快的刊物，關于在機械論文編撰時要注意的環節有哪些呢?

一、CSCD期刊投稿時刻

要先了解你所選中的機械相關的CSCD期刊基本信息，在這時就要重視往期期刊都征稿時刻以及近期的征稿時刻等等。期刊的征收時刻段是你論文投稿的時刻段，在此期間一定要將你的論文早日投稿，不然你將會錯過這期的征收時刻。

二、CSCD期刊論文投稿關鍵

［論文關鍵詞］食品安全性

［論文摘要］本文從食品安全性的概念、我國食品安全性的現況、影響食品安全性的因素以及提高食品安全性的策略等幾個方面對食品安全性問題進行了討論，以期能夠促進我國食品安全性的改善。

民以食為天，食品安全問題關系人民群眾的身體健康、生命安全和社會的穩定。隨著生活水平和生活質量的提高，人們對食品的質量與安全的意識均在不斷地增強，功能性食品、綠色食品、轉基因食品等用語頻繁出現在媒體和日常生活中。讓城鄉居民長期吃上“放心菜“、“放心肉”、“放心食品”，已成為社會廣泛關注的話題。本文從食品安全性的概念、我國食品安全性的現況、影響食品安全性的因素以及提高食品安全性的策略等幾個方面對食品的安全性進行了初步的剖析。

1、食品的安全性的概念

由于科技、社會發展的不平衡性，食品安全性問題的內涵及輕重緩急在不同國家不同地區也不完全相同，人們對食品安全性的理解也有不同程度的差距。1996年，世界衛生組織（WHO）將食品安全性定義為“對食品按其原定用途進行制作和食用時不會使消費者受害的一種擔保”。在我國食品的安全性通常被解釋為“在規定的使用方式和用量的條件下長期食用，對食用者不產生不良反應的實際把握”。所謂不良反應包括由于偶然攝入某一種食品對機體所產生的急性毒性(傷害)或長期微量攝入所產生的慢性毒性，例如致癌性和致畸性等。隨著科技的進步和分析技術的提高，有些曾被認為是絕對安全、無污染的食品，后來又發現其中含有某些有毒有害物質，長期食用可導致消費者慢性中毒或危及其后代健康；而許多被宣布為有毒的化學物質，實際上在許多食品特別是在天然食品中以極微量的形式廣泛存在，并在一定含量范圍內有益于人體健康。因此，評價一種食品是否安全，并不是根據其內在的固有毒性，而是看其是否造成實際的傷害。

2、我國食品安全性現況

［論文關鍵詞］食品安全性

［論文摘要］本文從食品安全性的概念、我國食品安全性的現況、影響食品安全性的因素以及提高食品安全性的策略等幾個方面對食品安全性問題進行了討論，以期能夠促進我國食品安全性的改善。

民以食為天，食品安全問題關系人民群眾的身體健康、生命安全和社會的穩定。隨著生活水平和生活質量的提高，人們對食品的質量與安全的意識均在不斷地增強，功能性食品、綠色食品、轉基因食品等用語頻繁出現在媒體和日常生活中。讓城鄉居民長期吃上“放心菜“、“放心肉”、“放心食品”，已成為社會廣泛關注的話題。本文從食品安全性的概念、我國食品安全性的現況、影響食品安全性的因素以及提高食品安全性的策略等幾個方面對食品的安全性進行了初步的剖析。

1、食品的安全性的概念

由于科技、社會發展的不平衡性，食品安全性問題的內涵及輕重緩急在不同國家不同地區也不完全相同，人們對食品安全性的理解也有不同程度的差距。1996年，世界衛生組織（WHO）將食品安全性定義為“對食品按其原定用途進行制作和食用時不會使消費者受害的一種擔保”。在我國食品的安全性通常被解釋為“在規定的使用方式和用量的條件下長期食用，對食用者不產生不良反應的實際把握”。所謂不良反應包括由于偶然攝入某一種食品對機體所產生的急性毒性(傷害)或長期微量攝入所產生的慢性毒性，例如致癌性和致畸性等。隨著科技的進步和分析技術的提高，有些曾被認為是絕對安全、無污染的食品，后來又發現其中含有某些有毒有害物質，長期食用可導致消費者慢性中毒或危及其后代健康；而許多被宣布為有毒的化學物質，實際上在許多食品特別是在天然食品中以極微量的形式廣泛存在，并在一定含量范圍內有益于人體健康。因此，評價一種食品是否安全，并不是根據其內在的固有毒性，而是看其是否造成實際的傷害。

2、我國食品安全性現況

一、水利現代化的內涵

水利現代化是指在水利領域用現代的思維轉變人類傳統的水利觀念，廣泛采用當今世界上先進的科學技術、現代的工藝設施、新型的儀器設備、科學的管理方法和網絡化的信息系統裝備和管理水利，優化配置和高效利用水資源，保護水環境，防治水污染，建立供需協調發展機制和決策科學化、信息化的管理體制，實現水利可持續發展的全部運作過程。

二、水利現代化的目標

1．總目標

水利現代化的宗旨是造福人類社會。通過水利現代化進程的推進，使國人逐步樹立起現代的水觀念，合理利用與優化配置水資源，科學構筑防洪抗旱安全體系、水環境保護體系、水污染與水土流失防治體系、完善的管理體系，使水利建設與國家現代化進程相適應，為國民經濟可持續發展、保障社會、經濟、食物、生態系統安全奠定堅實的水利基礎。

2．具體目標

論文關鍵詞：飲食保健學現代營養學食補食療

論文提要：飲食保健學是我國傳統保健學中一朵奇葩是研究飲食與人們健康和長壽之關系的一門科學，它區別于現代營養學。中醫食療學不等同于中醫營養學，食補屬飲食調養范圍，食忌是屬于食療的范疇。食補要辨體，食療要辨證，這樣才能達到飲食保健的最佳效果。

我國傳統的飲食保健學是研究飲食與人們健康和長壽之關系的一門科學。我們知道，影響人類健康和壽命的許多因素中，食物是最重要的。人從出生到死亡，飲食中的營養成分一直是保證生命和健康的主要物質基礎，它們向人體提供能量的原料，為新生或再生組織細胞及各種體液、激素、免疫抗體等創造條件，從而使人從事各種體力和腦力活動的能力。所以，《漢書·酈食其傳》“民以食為天”之言成為千古哲語。我國傳統的養生學十分重視飲食保健，早在先秦時期，就已經有了飲食保健學的雛形，成書于這一時期的《黃帝內經》不僅提出了“食飲有節”的重要飲食養生原則，還就飲食的饑飽之度，冷熱之性，偏嗜之習，宜忌之規，配餐之則等提出了一系列法規。如，“飲食自倍，腸胃乃傷”，“谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也”，“食飲者，熱無灼灼，寒無滄滄”，“病熱少愈，食肉則復，多食則遺”，等等。認為如果飲食沒有節制，就會百病叢生，應該根據不同體質，不同病癥來選擇食物，以飲食代藥，如熱體熱病，宜多吃涼性食物；寒體寒病，宜多吃熱性食物；肝腎陰虛、肝陽上逆而致頭昏目眩者，宜多貝殼類海產品；腸燥便秘的宜吃食含油脂多的下氣食物。反之，熱體熱病，忌辛辣之品；寒體寒病，忌生冷瓜果；脾胃濕熱重者，忌食油膩呆胃之品。《內經》不僅提出了飲食養生的原則，并有具體的運用，此書有方13個，其中由食物為主組成的方劑就有6個，典型的食療方“四烏賊骨丸”就是由雀卵、鮑魚、烏賊、茜草組成。用于治療婦女血枯經閉，至今仍不失為有效的食療。《內經》奠定了飲食保健學理論基礎，經過后世歷代醫學家，養生家的發揮補充，形成了我國傳統的飲食保健學，并逐步完善。

為什么要在飲食保健學前要加上“傳統”二字，一是飲食保健學運用中醫學的基本理論作為指導思想，而中醫學又稱為我國的傳統醫學。二是區別于現代營養學。現代營養學對人體的知識（如生理病理認識等），完全采用了西醫的認識方法，因此，也有人稱現代營養學為西醫營養學。同樣，傳統的飲食保健學也可以稱為“中醫營養學”，這不僅因為中醫學與我國傳統飲食保健學對人體的認識（如生理病理，辨證辨體、治療原則等）一致，還因為中醫學對藥物的認識（如四性、五味、歸經等）也同樣適用于飲食保健對食物的認識，所以，傳統的營養學冠以“中醫”二字是理所當然的。

飲食保健學與現代營養學是兩個理論體系完全不同的營養學。隨著科學的發展，現代營養學又分為兩個分支，一是生理營養學、一是臨床營養學。臨床營養學主要是研究人體處于疾病狀態下的營養要求，也就是說，生病時，通過合理的營養供給以促使疾病痊愈，加快身體恢復，從西醫治療學上說，是一種營養療法，有時作為輔助性治療措施，有時作為主要的治療手段。生理營養學是研究人體正常的生理狀態下的營養要求，也就是說，根據每個人的性別，年齡、勞動消耗等各種不同生理情況，合理飲食以供應機體的營養需要，促進生長發育，提高抗病能力。那么，中醫營養學也早有臨床和生理之分，即食療學和食養學。中醫食療學是研究通過特殊配制的飲食以治病的一門學問。其目的是用飲食祛除病邪，調整機體氣血陰陽，臟腑功能的偏盛偏衰、恢復機體健康，是中醫營養學的組成部分，也是中醫治療疾病的重要手段之一，中醫食養學相當于現代生理營養學，是研究通過日常的飲食，調整體質盛衰的一門學問，其目的是使機體氣血陰陽、骯臟功能的素虛素實趨于相對穩定的平衡狀態，以預防疾病的發生。傳統的飲食保健學還包括人們經常提到的食補和食忌。我認為，食補和食忌又可以分屬于食養和食療。食補是扶助人體的正氣，是針對虛證而言的，一般用于疾病后期正氣已虛，而不用于邪氣尚盛的疾病初、中期，否則會補反斂邪，有時在疾病后期，正氣已傷余邪未盡時，進行食補則通過扶正以祛邪，但扶正食物的本身是沒有祛邪之功的。因此，食補實質是調整機體的虛弱狀態，仍屬飲食調養的范圍。食忌多數是治療某種疾病或預防某種疾病復發的一種特殊的飲食療法，譬如，痢疾病人的初中期，利疾菌毒未盡，必須禁食，以防食滯邪留。具有過敏體質的人，往往因進食含有過敏源性的食物而誘發或復發過敏性疾患，因此具有過敏性體質的人必須禁食公雞，魚蝦、豬頭肉等發物。事實證明，食忌是針對疾病而言的，應該屬于食療的范疇。

飲食保健，無庸置疑，是用飲食來保持人們的健康。可是，目前有一些人認為：食療，食補不是指平時的一日三餐的食物，而是藥物和食物共同做成普通的飲食形式或將藥物加入食物。這種相當流行的說法是欠妥的，內容跟形式不相統一，不能以為將藥物和食物混在一起，做成易于病人接受的飲食形式，就是飲食療法，如果是這樣，那么現在有不少西藥片劑制成糖衣片，口服時，其口味與糖果無異，能不能就算是“糖果療法”？顯然不能。因此，無論食養、食療、還是食補、食忌，恰恰是指平時的一日三餐的食物所對人體發揮的作用。對于將藥物加入食物中，做成普通的飲食形式，在我國確實有，而且源遠流長，至今仍有人們所運用，但這只能稱之為“藥膳”，而不能稱為食療，這只是服藥形式的不同而已。

[論文摘要]教學是高校發展的生命，科研是高校發展的動力，兩者相輔相成。只有把教學和科研有機結合起來，才能真正為社會培養所需人才。

[論文關鍵詞]科研促進專業教學

0．引言

以教學為中心、不斷提高教學質量是學校工作永恒的主題。而科研是提高教學質量的推進器，以科研促進教學是提高教學質量的重要途徑。科學研究是學科建設的核心，它不僅可以增強教學的深度、拓展教學的廣度，而且可以更新教師知識結構、完善教師的知識體系，提高教師的綜合素質。沒有科研的支撐作用，教師便不能對學科的前沿、動態有及時和深入的掌握，無法準確地理解和把握學科特點以及相關學科之問的關系，往往淪為有限知識傳授的輸送者，難于啟發和培養學生創新能力。科學是源，教學是流，只有把教學和科研有機結合起來，才能真正為社會培養所需人才。

1．科研帶動了教學改革

現代科學的發展速度驚人，新思維、新方法、新成果、新觀點層出不窮，國際貿易學科發展更是如此：隨著世界經濟的發展，國際貿易學科的發展有了很大變化，主要表現為：第一，國際貿易研究對象出現了新領域、新課題，諸如“跨國公司與國際貿易”、“標準化與國際貿易”、“電子商務與國際貿易”。第二，國際貿易理論出現新理論、新原則。伴隨各國經濟發展，利用外資理論、新保護主義理論、區域經濟一體化理論、國際貿易非零和競爭理論、國際貿易“雙贏”理論誕生。第三，國際貿易實務出現了新方式、新崗位。隨著信息技術和網絡技術飛快發展，出現了以計算機為媒介的網絡上所達成以貨物(或服務)所有權或使用權轉移為標志的電子商務。新形勢下，外貿行業內的分工趨向細化，新的崗位不斷涌現，如外貿跟單員、報檢員等等。

[論文關鍵詞]科研促進專業教學

[論文摘要]教學是高校發展的生命，科研是高校發展的動力，兩者相輔相成。只有把教學和科研有機結合起來，才能真正為社會培養所需人才。

0．引言

以教學為中心、不斷提高教學質量是學校工作永恒的主題。而科研是提高教學質量的推進器，以科研促進教學是提高教學質量的重要途徑。科學研究是學科建設的核心，它不僅可以增強教學的深度、拓展教學的廣度，而且可以更新教師知識結構、完善教師的知識體系，提高教師的綜合素質。沒有科研的支撐作用，教師便不能對學科的前沿、動態有及時和深入的掌握，無法準確地理解和把握學科特點以及相關學科之問的關系，往往淪為有限知識傳授的輸送者，難于啟發和培養學生創新能力。科學是源，教學是流，只有把教學和科研有機結合起來，才能真正為社會培養所需人才。

1．科研帶動了教學改革

現代科學的發展速度驚人，新思維、新方法、新成果、新觀點層出不窮，國際貿易學科發展更是如此：隨著世界經濟的發展，國際貿易學科的發展有了很大變化，主要表現為：第一，國際貿易研究對象出現了新領域、新課題，諸如“跨國公司與國際貿易”、“標準化與國際貿易”、“電子商務與國際貿易”。第二，國際貿易理論出現新理論、新原則。伴隨各國經濟發展，利用外資理論、新保護主義理論、區域經濟一體化理論、國際貿易非零和競爭理論、國際貿易“雙贏”理論誕生。第三，國際貿易實務出現了新方式、新崗位。隨著信息技術和網絡技術飛快發展，出現了以計算機為媒介的網絡上所達成以貨物(或服務)所有權或使用權轉移為標志的電子商務。新形勢下，外貿行業內的分工趨向細化，新的崗位不斷涌現，如外貿跟單員、報檢員等等。

摘要：教學是高校發展的生命，科研是高校發展的動力，兩者相輔相成。只有把教學和科研有機結合起來，才能真正為社會培養所需人才。

關鍵詞：科研促進專業教學

引言

以教學為中心、不斷提高教學質量是學校工作永恒的主題。而科研是提高教學質量的推進器，以科研促進教學是提高教學質量的重要途徑。科學研究是學科建設的核心，它不僅可以增強教學的深度、拓展教學的廣度，而且可以更新教師知識結構、完善教師的知識體系，提高教師的綜合素質。沒有科研的支撐作用，教師便不能對學科的前沿、動態有及時和深入的掌握，無法準確地理解和把握學科特點以及相關學科之問的關系，往往淪為有限知識傳授的輸送者，難于啟發和培養學生創新能力。科學是源，教學是流，只有把教學和科研有機結合起來，才能真正為社會培養所需人才。

一、科研帶動了教學改革

現代科學的發展速度驚人，新思維、新方法、新成果、新觀點層出不窮，國際貿易學科發展更是如此：隨著世界經濟的發展，國際貿易學科的發展有了很大變化，主要表現為：第一，國際貿易研究對象出現了新領域、新課題，諸如“跨國公司與國際貿易”、“標準化與國際貿易”、“電子商務與國際貿易”。第二，國際貿易理論出現新理論、新原則。伴隨各國經濟發展，利用外資理論、新保護主義理論、區域經濟一體化理論、國際貿易非零和競爭理論、國際貿易“雙贏”理論誕生。第三，國際貿易實務出現了新方式、新崗位。隨著信息技術和網絡技術飛快發展，出現了以計算機為媒介的網絡上所達成以貨物(或服務)所有權或使用權轉移為標志的電子商務。新形勢下，外貿行業內的分工趨向細化，新的崗位不斷涌現，如外貿跟單員、報檢員等等。

資料與方法

一般資料：122例患者，男57例，女65例，年齡17～72歲，病程3個月～9年。患者臨床表現主要為腰痛，一側或雙側放射性疼痛、麻木，直腿抬高或及強實驗陽性，經CT檢查確診為腰椎間盤突出病變，與臨床癥狀和體征相符。

方法：對122例腰椎間盤突出患者行經皮穿刺注射臭氧治療，加強基礎護理和心理護理、術后指導臥位及康復鍛煉。

結果

術中經CT精確定位，穿刺成功率100%。治療中患者無明顯疼痛及癥狀加重。本組122例，均在術后8～10天出院。病例隨訪時間＞1個月，全部患者均于術后1～5天原腰腿痛癥狀得到明顯緩解，2周后癥狀逐漸消失，3個月后癥狀完全消失。本組病例中均未出現神經根損傷或椎間隙感染及護理并發癥。依據MacNab腰腿痛手術評價護理進行評價[3]：優72例(59%)，良46例(38%)，差4例(3%)，優良率97%。

臨床護理

01.

一年多以前，市政當局宣布警察將對非法停車進行嚴厲打擊，將從寫超速處罰單的人員中抽出更多資源以對非法停車開單處罰，但是并沒有產生任何效果。警察局局長聲稱，必須從寫超速處罰單的警察中抽出一部人來打擊本市非常嚴重的問題。然而，警察們一如既往地寫了許多超速處罰單。因此，人力被困在打擊與有關的犯罪中的說法很顯然是不正確的。

短文中的結論基于下面哪個假設？

(A)每個警察都有資格從事處理本市的問題。

(B)與有關的犯罪并不像警察局長聲稱的那樣嚴重。

(C)對這個城市來說，寫超速處罰單與打擊犯罪一樣的重要。