土雞養殖技術范文10篇

[摘要]土雞作為一種食材在我國受到廣大消費者的喜愛，不僅抗病能力強，而且具有肉質鮮美、口感上佳的優勢，在市場中有較高的需求，所以近幾年掀起一股土雞飼養熱潮。但是在實際飼養過程中，存在一些養殖問題，比如說養殖環境比較差，衛生沒有達到養殖標準，疫情控制不及時等問題，這些問題的存在制約了土雞規模化養殖的發展。

[關鍵詞]土雞;規模化養殖;經濟效益;生態養殖;飼養管理

土雞養殖是我國當前雞肉行業中具有特色的產業，優質土雞的養殖可以直接應用到生產中，與普通雞肉相比，優質土雞雖然有增重比較慢的缺點，但是其優勢是所有普通雞肉都無法達到的。隨著市場需求的不斷擴大，土雞飼養向規模化生產不斷擴大，但是在實際飼養過程中，技術和管理方面存在問題，導致經濟效益不高，為了改善這一狀況，積極進行優化，土雞規模化高效益生態養殖技術得到廣泛應用。

1養殖場地

1.1選址

在土雞養殖過程中，養殖場地的選擇是比較重要的，在進行選址時首先應當遠離人口聚居地，或者距離居民生活區500m以上，并且地勢的高度應當不高于20°，另外養殖環境中必須具備水源充足、交通便利以及林蔭稀疏等良好條件。在選擇養殖場地時林蔭疏密的程度在一定程度上會影響養殖效果，如果過于稀疏會產生大量雜草或者灌木，不利于土雞的活動，但是過于稠密又會影響透光性，滋生大量害蟲，所以對養殖場地的稀疏程度應當控制在70%左右最好。在選址以后需要對養殖場地進行改造和清理，將雜草和灌木等進行清理，同時改善養殖環境的透光性，為土雞飼養提供優質的環境。

隨著我國經濟的不斷發展，人們對食品安全的重視度越來越高。土雞肉質緊實營養豐富，抗病力強，耐粗飼，養殖過程中使用藥物較少，因此受到了越來越多消費者的青睞。近年來土雞養殖在我國許多地方蓬勃發展，很多貧困戶通過土雞養殖實現了增收脫貧。但與許多養殖戶交流過程中，筆者深刻體會到部分養戶存在一些養殖誤區。充分做好以下幾個措施，對增產增效大有裨益。

1加強對市場行情的把控度

與其被動迎合市場，不如主動把握市場脈絡。養殖行情瞬息萬變，養殖利潤可能會在很短時間內產生巨大的變動，筆者建議養戶多關注養殖網站、微信公眾號上的最新信息：緊盯各種疫情信息，充分做好防疫工作與物資儲備；緊盯市場銷售信息，充分做好上市與進苗；緊盯最新養殖技術成果，充分利用事半功倍。

2加強飼養管理

精細化管理是提高收益的基石。在部分養戶的思想意識中，土雞養殖就是備好料、放好水，任其自由采食就行了，甚至連疫苗免疫這一重要環節都省去了。土雞抗病力強并不代表不發病，加強對日常飼養管理的重視非常重要。夏天飼喂要少量多次，以防霉變，冬天要充分考慮飲水結冰問題。此外，土雞的寄生蟲感染是非常普遍的問題，無形中造成了大量飼料的浪費。從長遠考慮，密切關注細節，加強飼養管理勢在必行。從管理細節入手，做好以下工作：①溫度。雛雞進入雞舍的第1周溫度保持在32℃~35℃，以后每周降2℃~3℃，4周之后開始進入脫溫階段，這一時期是關鍵時期，雛雞抵抗力差、自身調節功能弱，必須密切關注天氣變化和舍內溫度是否適宜，尤其是夜晚，確保雞群不出現打堆的情況。②密度。前3周建議掌握在30~40只/m2，脫溫后即可放養。③免疫。雛雞階段個體小易抓，適宜采用滴鼻點眼的方式，成雞階段多是采用注射法；需要結合當地疫病流行情況和雞群日齡等因素制訂適合的免疫程序，尤其是新城疫、禽流感、傳染性法氏囊等主要傳染病的防控要常抓不懈。④疾病防控。土雞飼養要重點關注雞白痢和球蟲病這2種常見病，密切關注雞群狀態，及時用藥，定期驅蟲。⑤消毒。定期清掃雞舍內糞便，保持舍內空氣清新，降低氨氣含量；注意經常輪換使用不同種類的消毒劑進行帶雞消毒，降低各種疫病發生的風險，雞群全出后及時全面消殺。

3堅持自繁自養與合理引種相結合

摘要：近年來，生態養殖因安全無污染等特點被廣大養殖戶認可，土雞的生態養殖業也得到了迅速發展，加之市場對無公害綠色畜產品需求越來越大，且土雞生態養殖具有投資少、效益高的特點，用現代養殖技術指導土雞的生態養殖，優化生態養殖技術，在充分利用自然資源的基礎上，科學指導飼養管理和疾病防治，以保證土雞的生態養殖技術健康發展，保障養殖戶的利益。

關鍵詞：土雞；生態養殖；技術

隨著人們生活水平的提升，市場對無公害綠色畜產品需求越來越大。無公害綠色土雞產品對比規模化飼養肉雞產品，具有肉質好、口感佳、膽固醇含量較低、體內藥物殘留少等特點，且土雞生態養殖投資少、效益高，用現代養殖技術指導土雞的生態養殖，在提升土雞生態養殖水平、提高土雞生態養殖經濟效益、促進土雞生態養殖產業健康發展方面具有重要意義。

1土雞的特征及生態養殖特點

土雞也叫草雞、笨雞，是指從古代家養馴化而成，未經過雜交和優化配種，長期以自然覓食結合粗飼喂養而成，具有較強的野外覓食和生存能力。有別于籠養的肉雞，具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。土雞的生態養殖區別于規模化的籠養，利用自然資源放養，特點是不限制土雞的活動范圍，讓其自由覓食，輔以適當的飼料，在養殖過程中杜絕使用激素。土雞生態養殖的場所一般是果園、林地、荒地，覓食一般是野果、草籽、昆蟲等，所以生態養殖模式下的土雞肉質品質較高，經濟效益也隨之增高；同時，生態養殖具有生態效益，對生態環境破壞較小，不僅有效控制草害和病蟲害，雞糞還可以作為肥料。

2土雞生態養殖技術要點

摘要：隨著人們生活水平的提升，給我國的土雞生態養殖的發展帶來了契機。土雞生態養殖的優勢明顯，包括投入成本低、技術門檻低，同時需要的設備簡單，培育出來的土雞品質高，是許多消費者青睞的食品。本文主要闡述了土雞生態養殖技術，也分析了綜合防治土雞疫病的措施。

關鍵詞：生態養殖；土雞；防疫措施

土雞能夠滿足消費者對綠色食品的需求，越來越多的養殖戶開始土雞養殖，具有廣闊的市場前景。現階段，我國許多地區有比較良好的土雞生態養殖環境，自然資源和環境優勢都比較明顯，能夠促進我國土雞生態養殖業的發展。此外，土地生態養殖也能夠實現土壤生態系統的改良，保護和改善土壤環境。

1養殖環境

在選擇土雞養殖的過程中需要注意一些問題，尤其是地址選擇的問題，可以選擇林地地區，但是應該和農田和住宅區有一定的距離，并且保證林地的郁閉度60%左右，最好是落葉闊葉林，該林木種類能夠為土雞提供良好的遮陰環境，同時能夠保證土雞在冬季落葉之后得到充足的陽光。一般情況下，林地的坡度在12～15°之間較為適合。其次，選擇林地環境安靜的地區，并且空氣干凈，有干凈的水源。再次，為了方便土雞的休息，可以在林地的比較高的地方選擇一塊向陽背風的平地，建立雞舍，或者大街塑料大棚。最后，科學的控制土雞放養的密度，密度太大的話，對管理不力，如果密度過小，影響養殖戶的經濟收入。需要注意的是，土雞在中秋時節適合放養，但是到了冬季，林中的蟲草數量下降，同時氣溫過低，應該停止放養，并且適當的增加喂食量。

2養殖方法

[摘要]土雞生態養殖，是利用山野林間，放養耐粗料、抗病性強、肉質鮮美的土雞品種。利用生態技術養殖的土雞，有著諸多優勢有著廣闊的市場空間。筆者結合實際工作實踐，就土雞生態養殖的技術要點做系統闡述，以供同仁參考和借鑒。

[關鍵詞]土雞;生態養殖;技術要點

1前言

生態養殖是指運用自然界物質循環系統一定的養殖空間和區域內利用無污染的水域湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態技術措施，改善養殖水質和生態環境，按照特定的養殖模式進行增殖、養殖，投放無公害飼料，但不施肥、灑藥，生產出無公害綠色食品和有機食品。生態養殖的土雞，風味獨特、營養豐富，加上純生態的養殖理念，使得養殖的土雞有著廣闊的市場空間。為此，各地陸續有大量的土雞養殖戶如乳后竹筍般涌現。但是，生態養殖技術不過關，細節管理方面不到位，管理措施跟不上，都將影響到最終的養殖經濟效益。就此，注意把控養殖管理措施，全面掌控放養技術，重視雛雞養殖管理，配比全價營養飼料，制定合適的免疫程序，做好土雞生態養殖工作有著極為重要的現實意義。

2土雞生態養殖技術要點

2.1選擇合適的養殖環境。合適的放養環境，是確保土雞品質，降低病蟲害的關鍵。通常情況下，選擇的場址，應遠離住宅、交通主干道，遠離污染區。以空氣清新、地勢平坦、水源較好的果木林、灌木叢、荒山等為主。而且，注意控制養殖規模，太大不宜管理，太小浪費面積。最適宜的放養密度，每片林地控制在1500～2000羽最適宜。選擇好的場地，可搭建人型、平頂型的屋頂，上面鋪設茅草、竹片等原材料，供土雞放養休息和避雨。對每片放牧草場，用圍欄圍起輪牧。同時，根據草場情況，合理安排輪牧時間。嚴格控制放牧時間，時間不宜太長，易造成草地板結，增加致病菌含量，而影響生態環境。時間不宜過短，否則影響投資，而降低養殖效益。一般情況下，養殖雞群的場地，每兩年輪回1次。這樣安排有利于雞糞養林，而且，對場地內的蚯蚓、昆蟲等都有一個合理休養的周期。果林放養土雞，還有一個問題值得關注：處理好治蟲與放養的關系。在輪牧草地，盡量選用低毒、無害、低殘留的藥物，注意修養期的分片治蟲，以避免用藥對雞群的影響。2.2放養抗病性強的品種。選擇合適的品種放養，同樣實現高產的關鍵。高產的良種，抗病性要強、適應性要強、肉質要新嫩。比如：三黃雞、清遠雞、草料雞等等，都為不錯的選擇。挑選的個體，眼睛要有神、頭要大、毛色鮮亮，屁股無粘連物，掙扎有力。挑選的群體，大小均勻，毛色一致，品種要純。2.3重視雛雞養殖管理。雛雞管理好壞，會影響到后期的育成率。由此，土雞生態養殖，抓好雛雞管理很關鍵。雛雞進入育雛室，第一周為，50只/m2，且隔開為一群，彈性塑料網上或竹編網上鋪新鮮干凈的干稻草，鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周40只/m2撤去鋪草，使雞糞直接通過網眼落到地上。之后30只/m2，10只/時。按日齡、強弱、大小、公母分群飼養雛雞。雞舍溫度第一周為32℃，以后每周降2.5℃，至自然溫度。雛雞盡早飲水，減少僵雞情況的出現。飲水時，加適量的高錳酸鉀溶液，有利于排空腸內糞便。開飲后適時開食，注意場地消毒。常年養殖雞場，建議用高錳酸鉀兌適量甲醛，經熏蒸消毒以凈化養殖環境。2.4配比全價營養飼料。生態土雞放養管理期間，同樣，需配比全價料滿足其營養需求，解決生長營養匱乏的問題。配置的全價日糧，應需符合有機食品的需要，禁用化學藥物。選配的原材料，以麩皮、青草、草籽粒、天然昆蟲、玉米面等為主。雛雞料粗蛋白質一般18%～19%，能量2900kCal/kg；粗纖維3%5%，粗脂肪2.5%，鈣1%1.1%，磷0.45%，蛋氨酸0.45%，賴氨酸1.05%。另外，也可加入艾葉、蒲公英、甘草、松針、楊樹花等中藥，以保證食物更具有生態防病功能和養殖的生態性。2.5制定合適的免疫程序。接種防疫疫苗，增強雞群抗病體質。制定合適的免疫程序，通常情況下，雛雞1日齡，接種用馬立克疫苗。雛雞6～7日齡，接種用法氏囊B87、傳支H120、新城疫IV系苗等。雛雞24～28日齡，用新城疫II系苗。雛雞30日齡，用重組禽流感疫苗。雛雞60日齡，用新城疫I系苗。接種直到出欄為止，考慮到生態養殖的需要，對一些傳染性疾病的防控，應適量用綠豆、白酒、生姜等防控，以降低抗生素濫用而影響土雞品質。對已經患病的土雞，可持續用生姜或白酒，以增強抗病體質。

畜牧系統“三級聯創”活動個人工作總結

自開展“三級聯創”活動以來，我作為縣人大代表，按照全縣三級聯創要求，以"三個代表"重要思想為指針，堅持用科學發展觀統領全局，解放思想，與時俱進、銳意進取，牢牢把握為"三農"服務這條主線，為建設社會主義新農村充分發揮職能作用，運用現代科學技術，提高畜牧科技水平，不斷推進畜牧產業化、標準化、規范化進程，為畜牧增效、農民增收全面推進農村小康社會建設提供了有力的保證。

1、抓民情民生，為群眾服務到位。作為人大代表，我一是積極聯系西關社區選民，參加全縣組織的人大代表選舉活動。二是積極向領導參謀，對畜牧局院內改水改電，改善機關面貌和群眾的居住條件。三是結合工作實際，幫助養殖場和養殖戶設計養殖場，提出合理化建議，及時向他們提供最新畜牧養殖信息，規避各種風險。

2、抓工作落實，為大戶服務到位。作為一名業務骨干,我充分利用工作優勢，積極為群眾服務。一是對全縣養殖大戶每人發放一套基礎理論性和實踐操作性相結合的專業書籍，使他們比較系統地掌握養殖技術知識。全年發放《畜牧獸醫基礎》、《畜禽養殖技術》、《牛人工授精技術》等各類書籍200多本、家畜高效養殖模式2000多冊。二是對畜牧養殖大戶分別傳授不同養殖技術。2007年我到五山、廟灘、冷集、城關等鄉鎮講課達10多次。根據不同的養殖對象，結合全省最新推廣的畜牧養殖模式，分別推廣了無公害畜禽標準化飼養技術、標準化養豬“150”模式、“500”模式、優質蛋雞繁育與高效飼養技術、肉牛短期育肥技術、山羊“1235”飼養模式、生態土雞飼養模式。廟灘養雞大戶蔣群林接受培訓后，帶領當地蛋雞養殖戶開展蛋雞無公害養殖，目前生產的生態雞蛋成功進入超市，并且價格提高到了原來的一倍。

3、抓引入機制，宣傳科技發展到位。一是向領導參謀，積極邀請了省內家禽專家李朝國在廟灘開展了全縣的蛋雞養殖技術培訓，并到廟灘、五山的畜牧科技鄉土人才養殖場地開展現場指導。二是先后組織了茨河畜牧科技鄉土人才到五山學習生態土雞養殖，組織五山畜牧科技鄉土人才到十堰學習茶園土雞生態養殖、到廟灘魏家山蛋雞養殖園區、冷集康利牧業有限公司參觀，通過這些可學性強、有針對性的交流學習活動，開闊了畜牧養殖大戶眼界。目前茨河也購置了孵化機，開展土雞生態養殖；五山結合當地3萬畝的茶園，開展了茶園生態土雞養殖。三是倡導每名畜牧養殖大戶加入一個農村畜牧經合組織或協會，使他們成為經合組織或協會的核心人物，推動畜牧產業發展。經我宣傳加入畜牧經合組織或協會的畜牧養殖大戶就達30多人。

摘要：在畜牧養殖中，動物疾病的發生會嚴重阻礙畜牧經濟的發展。基于此，分析了幾種常見的動物養殖與疾病防治技術，如土豬養殖及疾病防治、奶牛養殖及疾病防治、土雞養殖及疾病防治等，提出了豬肺炎支原體治療、紅皮病治療、乳腺炎防治、禽流感防治等措施。

關鍵詞：畜牧養殖；疾病防治；豬牛雞

近年來，養殖業在農業經濟中的比重逐漸上升，各地區的養殖規模持續擴大。在養殖效益提升的同時，動物疫病也呈現高發趨勢，這是不科學的飼養方式所導致的，使各地區養殖產業蒙受了巨大損失。此外，由于專業素質不足或診斷設備欠缺，獸醫人員也經常會錯過動物疫病的防治時機。

1土豬養殖及疾病防治

1.1土豬養殖技術。關于土豬養殖技術，應著手于養殖環境選擇、食物供給管控、水源管控、疾病預防等，具體可參考以下方面：1.1.1養殖環境選擇。要做好土豬養殖，就應注重養殖環境、氣候環境對肉豬品質的影響。若養殖生態豬，可于坡地或草地實行放養管理，采取生態養殖模式。具體而言，做好養殖場的場地地面建設，要選擇綠色材料，保證材料的吸水性及透水性，以便空氣的傳播與流通，營造干燥的養殖環境。1.1.2食物供給管控。在土豬養殖中，飼料來源通常為農田，投喂的飼料要保證綠色環保，如喂養的食物可為粗糧、青菜等。同時，對土豬的糞便進行處理，以之作為飼料場地的肥料。在飼料選擇上，應避免瘦肉精、重金屬、激素、精飼料的投喂，預防豬疾病的發生，提升豬的體質，并保證豬肉的鮮嫩品質。1.1.3水源管控。要做好土豬養殖，就應嚴格管控水源質量。供給養殖場的水資源要確保健康綠色，避免工業污染物及化學物質。此外，還應定時清理水源，在飲用水中添加適量的鹽及礦物質。1.2土豬疾病防治。關于土豬疾病防治，應著手于豬肺炎支原體治療、紅皮病治療、豬口蹄疫治療等，具體可參考以下幾個方面：1.2.1豬肺炎支原體治療。豬肺炎支原體又名豬哮喘，其臨床表現是氣喘與咳嗽，嚴重時會出現肺氣腫及肺水腫，這是由于豬的胸腔及肺部受到了感染，是一種較為常見的豬傳染病。通常情況下，豬肺炎支原體是由飼料質量較差這一原因引發的，土豬在進食后很容易就感染了肺部，且該疾病傳染性強，會嚴重影響豬的進食與生長。為做好疾病治療，首先要隔離病豬，以預防大范圍的感染，并運用土霉素、卡那霉素注射液進行治療[1]。1.2.2紅皮病治療。紅皮病是一種常見的豬疾病，臨床表現為豬皮膚出現紫紅色，即使按壓也不會褪色。紅皮病多于夏季發生，且紫紅色的出現部位多為豬的耳朵、頸下、胸前、腹下、四肢內側等，其體溫約為42℃。在確定病癥后，可注射三氮脒進行治療，且注射量應依據豬的體重，如約6mg/kg的藥量，并配成5%的生理鹽水，每天一次，連續三天。1.2.3豬口蹄疫治療。豬口蹄疫是一種常見的豬疾病，臨床表現為蹄叉、蹄冠出現發紅癥狀，豬蹄部出現水泡，而水泡潰爛會發生繼發性感染，最終豬的蹄殼會脫落。該疾病的防治手段主要為注射疫苗，且為保證防治效果，春秋兩季應注射3至4次以上。具體而言，在夏季，要做好豬舍的防暑降溫工作，每周實行兩次的噴霧消毒。在冬季，要做好仔豬保暖措施，以降低豬的發病率。

2奶牛養殖及疾病防治

1生態健康養殖概述

查閱相關文獻研究報道，生態健康養殖，應是在嚴格遵循疫病防控、食品安全、畜牧生產等的基礎上，綜合考慮禽畜生物學特性、生態環境影響、糞污處理等等前提下，借助先進的畜牧養殖技術和防疫實踐技術，而以生產健康、綠色、無公害的禽畜及產品為目標，著力追求安全、生態、優質、高效為內涵的健康養殖業。具體包含內涵，應有下面兩方面內容：一是畜禽養殖應不破壞周邊地區的生態環境，取得生產發展、環境保護與經濟效益的統一；二是畜禽養殖應該提供衛生、健康、安全的畜禽及其產品。符合這2個基本條件，才可以稱之為生態健康養殖。

2畜牧養殖于周邊環境的影響

2.1影響周邊生態環境。現階段，畜牧養殖漸成規模化發展，而產生的糞污數量更是與日俱增。但是，廢棄物處理設備水平低，糞污處理投入普遍不足，很多糞污被直接堆放在露天，或者被排放到溝渠荒坡中，對周邊生態環境造成的影響極壞，已成為鄉村污染的主要來源。2.2影響禽畜及產品質量。由于我國大部分養殖場企業化程度不高，片面追求養殖數量及經濟效益，缺乏生態健康養殖的理念以及科學的養殖技術，加上動物衛生監督部門缺乏有效的畜禽產品質量安全監管手段與條件，一部分養殖場，亂用獸用生物制劑、添加劑、獸藥、防腐劑、抗生素等，甚至使用違禁品，如瘦肉精、激素等，造成畜禽產品有害物質超標，不僅嚴重危害群眾健康，而且在國際市場上損害了自身形象，無法出口國外、贏取外匯。2.3破壞其社會公共印象。國內經濟的飛速發展，大大提升民眾社會水平，居民對禽畜產品的需求由早先的量，逐漸向現在的質轉移。但是，近年來，市場上頻頻爆出的，瘦肉精事件、三聚氰胺事件等等，都在很大程度上影響公眾對畜牧產品質量的擔憂。加上，禽畜養殖衛生條件不盡如人意，現在社會對禽畜養殖業的認同度是越來越低。

3生態養殖與可持續發展

生態養殖技術的推廣，一則保護了生態環境，二則促進畜牧業發展，確保畜產品安全，確保生態、經濟、社會等三大效益的綜合平衡。推廣生態養殖技術，能逐步擺脫產出低、風險高、污染嚴重、后勁不足等惡性畜牧經濟發展態勢。在幾年來的推廣實踐中，推廣生態健康養殖，能促進畜牧業向著效益更好、環境更優、前景更廣的可持續發展道路靠攏。總而言之，生態健康養殖，是未來畜牧業健康可持續發展的基石，是發展的后續保障。而確保畜牧業走得更高更遠，同樣需提升生態畜牧養殖技術水平。某種程度上分析，這兩者是相輔相成的。

土雞是一種優良的養殖品種，隨著消費者對綠色食品需求的增加，越來越多的養殖戶開始將土雞放養于林間或果園等場所，這種生態養殖的土雞產品，因其肌肉品質上乘，口感優良深受人們的喜愛，市場前景十分看好。目前很多地區擁有土雞生態養殖得天獨厚的條件，自然資源和環境優勢促進了土雞生態養殖的順利進行，也使得很多地區的土雞飼養管理水平和養殖技術也不斷的提升。同時也使綠色禽畜產品的發展以及生態環境的保護有效結合起來，促進了農產品的安全以及增加了農民的收入。由于土雞的肉質鮮美且營養豐富，肉、蛋都是綠色產品，越來越受人們的青睞，價格也在不斷的提升。另外，土雞的生態養殖對土壤生態系統也有積極的促進作用，并將土地資源和生態保護更好的進行了結合。本文介紹了土雞的生態養殖及防疫措施。

1土雞的養殖方法

1.1選址。首先應該選擇適宜生活的地方，養殖區應遠離工廠和住宅區，坡度不要太陡，空氣新鮮，水源清潔而充足。最好是背風向陽的平地。養殖的過程中，除了土雞自由覓食外，還應給其補飼營養豐富的飼料以提高免疫力。1.2飼養密度。每群土雞的數量不要超過1500只，放養密度不要太大，否則會導致每只雞可覓食物相對減少，達不到放養目的。1.3育雛。育苗是關鍵，土雞要選擇抗病力強的良種雞進行飼養，3~4周齡前與普通育雛一樣，選擇一個保溫性能較好的房間來進行人工育雛，同時還要準備加溫設備，在溫度不夠時要進行加溫，一般0~2周齡的雛雞溫度要保持在26~28℃，然后可根據雞的情況逐漸降低至常溫。1.4放養日齡。雛雞在育雛室育雛至3周齡后就可開始放養，若是在早春或入冬溫度較低的時候，可以到4~5周齡時再上山放養。小雞剛開始放養時沒有上山覓食習慣，要人為的進行引導，可以2人進行配合，一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料，讓雞隨后搶食，另一人在后用樹枝驅趕。每天中午還應在山上補食1次，強化訓練，傍晚再用同樣的方式使其返回雞舍，形成習慣。傍晚的時候也可以適量的補充一些食物，以免一部分雞出現吃不飽的情況。

2土雞疫病的綜合防治

由于土雞多是散養狀態，接觸細菌和病毒的機會比較多，面臨天敵等機會也多，所以要做好綜合防疫工作。2.1免疫接種。疫苗接種工作是防范各種疾病發生的有效措施，養殖過程中要做好各項免疫程序，土雞1日齡接種馬立克氏病疫苗；7~10日齡用雞新城疫疫苗滴鼻或點眼，12日齡用雞傳染性法氏囊病中等毒力疫苗點眼或滴鼻，18日齡注射禽流感疫苗，能夠有效的預防禽流感。20日齡用雞新城疫-H52二聯苗+IV系苗2倍劑量飲水，25日齡用雞傳染性法氏囊病中等毒力疫苗2倍劑量飲水，1月齡用雞喉氣管炎疫苗點眼、雞痘疫苗刺種。2月齡肌注雞新城疫系苗，3月齡用雞喉氣管炎疫苗點眼，110日齡用雞痘疫苗刺種并肌注雞新城疫疫苗，4月齡注射禽流感疫苗。2.2疾病治療。治療雞病不一定都使用抗生素類藥物，也可以用中草藥替代抗生素，一些中草藥在預防禽類疾病方面有一定的積極作用，不會出現耐藥性，毒副作用小，在預防疾病的同時，還可提供一定的營養作用，提高機體抵抗力。2.3飼養管理。對雞棲息的環境以及生活的范圍內，應該進行及時的清掃和消毒，保證雞的養殖環境的健康，對雞的食槽、水槽也要及時清理，放養區入口要設置消毒帶，進入養殖區的養殖人員要進行消毒。在一批雞出欄之后，要對雞棚及養殖用的各種器具進行徹底消毒，以供下一批雞使用。由于很多的雞長時間是生活在樹下，很可能出現光照不足現象，遇到陰雨受潮天氣，容易感染白痢，所以也可以在雨天過后喂一些預防白痢的藥物。森林或是野外也可能會有土雞的天敵黃鼠狼，還應注意天敵的預防。在天氣不好時不要放養，遇到惡劣天氣要及時將雞趕回棚內。

3結語

1基本情況

1.1豬場基本情況。湟中縣福源種養殖專業合作社位于湟中縣海子溝鄉溝腦村，地處海拔為2457m的干旱山川區，年均氣溫9℃，氣溫溫差大，年降雨量620mm左右。合作社距離西寧市9km，交通便利，與市區之間有大酉山做屏障，環境清潔，土地資源比較充足。該合作社養殖場占地2hm2，現存欄生豬1320頭，其中，生產母豬228頭。2018年合作社建成了一棟全智能化的豬舍，應用國內最先進的環控技術，即在保育舍、妊娠舍、分娩舍和育肥舍各安裝了一套環控系統柜和自動消毒線及其探測器。根據豬日齡階段和生產特性對溫度、濕度的需求不同，先設定每個圈舍內環控系統柜和自動消毒線的基礎數據，即分娩舍溫度設在31℃～34℃、保育舍24℃～28℃、育肥舍18℃～21℃，各圈舍內濕度均設于50%～75%。然后安裝在各圈舍內的探測器可以將其探測到的環境溫度、濕度數據反饋給環控系統柜和自動消毒線，該系統自動調節豬舍的溫度和濕度，定時消毒，使豬舍保持最適溫度和濕度，自動調節通風條件，確保豬舍內空氣質量。安裝該系統后，各豬舍內通風優良，空氣質量很好，幾乎無臭味。1.2豬場糞污資源化利用情況。在環保要求逐年嚴格的情況下，合作社緊跟時代轉變養殖思路，發展種養結合，將豬場糞污通過固液攪拌機混合攪拌后置入擠壓式固液分離主機，將其進行物理性分離分成干糞及污液。干糞通過堆積發酵處理后直接出售、還田;而污液通過菌種發酵后用離心泵抽出直接灌溉田地。合作社在養殖場周邊的地里采用深溝起隴的方式，在隴上種植果樹，將發酵好的尿液與清水混合后排入深溝作為果樹的肥料，同時在果林里散養土雞，既可以除害蟲，又可以消化豬浪費的飼料。力圖走上一條綠色、健康、安全、環保、循環的現代化農業發展道路，在省內畜禽糞污資源化利用和生態種養殖技術上起到帶頭示范作用。1.3生態種養殖技術情況。該合作社周邊環境容量大，糞污消納能力強。其所處的海子溝鄉共有21個行政村，總面積104km2，耕地面積3440hm2，其中山旱地約2872hm2，水澆地約234hm2，退耕還林地333.33hm2，加之，合作社自有0.66hm2果木地，有足夠的土地用于生豬養殖糞污資源化利用，且該地區是蠶(豌)豆、油菜、馬鈴薯、胡麻種植的重要主產區，這些作物在生長期內，對于養分，尤其是氮、磷的需求量大，通過合理規劃，可大量消納養殖糞污，可有效推行生態種養殖技術。

2糞污資源化利用和生態種養殖技術模式初探及效果

2.1豬場糞污資源化利用和生態種養殖技術方案。合作社根據以下技術路線(圖1)，開展整個豬場的糞污資源化利用和生態種養殖技術。全場糞污廢水經過總的排污管道，排入糞污收集池，收集池總體積510m3。經固液分離機分離出的干糞通過堆積發酵處理后直接出售、還田;而尿污排至2500m3的貯尿池(黑膜沼氣池)內經發酵60d，去除80%以上的COD，降低氨、氮，除磷后達到有機、安全、無害的排放標準，再用離心泵抽出來直接灌溉果園。果園中種植適于當地生長的杏樹、蘋果樹、花椒樹及梨樹等果木0.66hm2，并在林間配套飼養土雞2000羽，分兩批飼養，每畝散養土雞達200羽。果木掉落的果實或樹葉為土雞提供良好的食源，并且可以有效的減少果木病蟲害的發生，雞可以除掉樹下的雜草，同時雞糞還可以作為果樹的有機肥。充足的飼養空間、優良的飼養環境也大大提高土雞的飼養質量。2.2實施糞污資源化利用和生態種養殖技術模式的效果。糞污資源化利用和生態種養殖技術模式的實施產生了明顯的效果，一是減少了環境污染和病害傳播;二是豬糞的還田使用，明顯增加土壤中作物所需養分的含量，提高土壤的通透性，保持水土，改良土壤的耕作性能;三是改善了土壤的理化和生物學性質;四是減少了化肥使用量，降低了種植成本;五是改變了傳統的農業生產觀念，有利于調整農業產業結構;六是可有效推進有機農作物的生產;七是有利于促進第三產業的發展，帶動周邊農戶脫貧致富;八是有利于假日經濟的發展，對富民興區有著不可替代的作用。總之，對于有足夠土地能消耗糞污的養殖場，選擇糞污資源化利用和生態種養殖技術模式，這種模式無論從經濟角度還是從環保角度都是有推廣價值的。

3存在的問題

3.1糞污儲存時間長，糞污儲存設施投資大。豬場糞污產生與農業種植施肥在時間上不一致，為確保養殖產生的糞污得到有效農業利用，必須對養殖過程產生的糞污進行合理儲存。受氣候原因影響，該地區冬季冰封時間長、農業種植施肥間隔期長，糞肥農業利用需儲存的時間長，要求養殖場必須建設足夠容積的糞便堆放場和尿液儲存池。根據該地區農業種植施肥間隔，至少需要建設儲存能力6～8個月的糞污儲存設施，糞污儲存設施建設容積大，建設成本高。3.2種植施肥周期短、資源化利用難度大。該地區雖然耕地面積大，農業種植集中，有足夠的土地可用于糞污消納，但由于施肥時間短，且大多是山地，農業機械化施肥程度低、農業基礎設施配套不完善，在短時間內通過人工施肥方式完成養殖糞污還田利用難度大，在一定程度上造成糞污資源化利用受阻。3.3糞污資源化利用設施建設資金不足。糞污資源化利用設施投資大、運行成本高，投資回收期長，社會資本投資意愿不強;因合作社申請的項目是先立項后補助項目，項目實施資金需先由合作社自籌，但自籌資金量有限，拿不出更多的資金用于畜禽糞污處理設施建設。3.4生態種養殖推廣面不足。目前，糞污資源化利用主要關注糞污的收集與處理，但對有機肥的如何利用及推銷工作，缺少相應的設施設備和扶持政策，導致有機肥施用勞動強度大、施用成本高，影響農民使用有機肥的積極性;另外，在有機肥如何施用方面，雖形成了一些相關行業規范，但缺少具體、有針對性且適宜農戶操作的技術規范，因施肥不當導致的效益不佳現象時有發生，進一步影響農戶使用有機肥的積極性。